為何豬油要自制提煉?市售的豬油不好嗎?
並非市售的豬油全部都不好,而是台灣CNS制度有不足的地方,許多在國外不能食用的豬油,進口到台灣卻變成了可以食用:
台灣...(繼續閱讀)
包粽子要用新糯米還是舊糯米?
糯米與我們一般在吃的米有點不同,一般在吃的米是越新鮮的越好吃;而糯米則會因為放的時間越久,口感變的越Q。
像是湯圓、麻糬、年糕…...(繼續閱讀)
陶淵明「不為五斗米折腰」的故事大家都知道,晉代縣令的俸祿為「五斗米」,非常的微薄,折腰比喻屈身於人,田園詩人陶淵明不願意為了微薄的俸祿而動。
後來「不為五斗米...(繼續閱讀)
豬油為什麼會變白凝固?豬油與植物油有什麼不同?
豬油跟一般的花生油、沙拉油這種植物油一樣,液態的時候都是金黃色透明的液體。
因為豬油的飽和脂肪酸比植物油還要多...(繼續閱讀)
蓮子自古以來有「蓮參」之稱,是一種普遍認為老少皆宜的補品,受到大眾的喜愛。
蓮子裡有豐富的蛋白質及十八種胺基酸,其中有七種更是人體所需,並含有兒童生長發育所必...(繼續閱讀)
紅蔥頭挑選、處理以及保存方式
紅蔥頭在料理中,往往都是配角,但是,少了它就少了一味,接著就來跟大家分享紅蔥頭從挑選到處理,以及保存有哪些需要注意的地方:...(繼續閱讀)
栗子好處與功效
栗子又叫做「板栗」,口感香甜綿密,是營養價值很高的堅果類,富含胡蘿蔔素和糖類,其糖類的含量是其他堅果的3到4倍。...(繼續閱讀)
何謂萊豬?什麼是萊克多巴胺(瘦肉精)?
萊克多巴胺不是類固醇或是荷爾蒙,是一種稱為β促效(β-agonist、乙型交感神經受體致效劑)的化合物。
萊豬也就是在...(繼續閱讀)
kkll7952 給 巴友:
steam遊戲 AirBoost:天空機士 開發中! https://store.steampowered.com/app/2325390/AirBoost/看更多我要大聲說7小時前