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〔台南〕文青古早味麵~葉明致麵舖

博哥 | 2020-12-20 11:30:26 | 巴幣 4 | 人氣 176

今天介紹的是台南一間在車站附近的特色店家~葉明致
在巷子中的店家,但是俗話說的好,味美不怕無人問,客人還蠻多的

店內裝潢是走文青風的,且是茶鋪跟麵鋪一同營業的




桌上的廣告板也非常有特色

麵鋪的菜單









茶鋪的菜單就分很多種也都有附簡介

店內還有滷味可以自己夾

〝戀〞皮帶乾麵65元+〝嫑〞驚魂手打麵(乾)65元+古早味紅茶18元
先來張合照,皮帶麵忘記單拍了,麵很寬如果愛吃粄條的應該會喜歡,醬汁是蒜香口味的很香;還有一個特色是他的容器是木盆,一般來說看到用木盆承裝的就是沙拉很少看到用來裝麵,算是一個特色吧
茶香味蠻香的,但是有點太甜(該說真不愧是台南嗎?)
手打麵口感很Q,麵要拌一下,沒沾到湯汁的部分很乾,口感不好
魚丸湯太晚上,沒跟到合照,魚丸很Q害我想起當年看惡作劇之吻的時候,女主角在被廣播的時候,手上的魚丸掉下去一直彈的畫面。

總結:氣氛好,味道不錯,有機會非常推薦來用餐

優點:氣氛很好,交通也不會不方便,價錢不貴

缺點:對男生來說分量可能有點少,服務可能還需加強


店家名稱:葉明致麵鋪

餐廳類型:古早味小吃

餐廳地址:700台南市中西區青年路226巷4號

用餐時間:2020/12/08

附近交通:火車

消費價位:100元

營業時間:AM10:30~PM9:00

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