【前言】：
鄰近新北市新莊區，輔仁大學(輔大)附近的一間餐廳，店內格局寬闊廣大，無論個人用餐或家庭聚餐，或公司團體聚餐都合適。
而這間，從我工作地騎車過去，大概也只有十分鐘左右的車程，因此非常近。
類型為吃到飽性質餐廳，含１０％服務費（加成前為＄８８０），平均吃一餐下來，＄９７９／每人，接近王品的價格。
【天賜百匯】
用餐前，由於需提前線上訂位，因此選空檔先完成登記，下班時找間星巴克先喝個飲料，然後在訂位時間前半小時，到櫃台去完成報到。
在服務員的帶位下，開始本日的用餐。
【前菜－莎拉】：
在吃主餐前，考量到營養問題，先從前菜開始吃，盤內包含萵苣、小玉米、紫菜、苜宿芽、紫橄欖等菜。
而這一慣是吃西餐前，常採用的吃法。
【主餐－炒飯】：
再來吃的是臘肉炒飯，裝些炒飯、炸蝦、臘肉，淋些海山醬（甜辣醬的一種）來吃，口感絕佳。
【主餐－墨魚義麵配辣炒菜】：
由於摻有墨魚汁，因此呈現出來的麵條是黑的，配上辣菜一塊吃，感覺還不錯吃，配上旁邊的魚片，平衡這道義麵的口感。
【配菜－生魚片＆壽司】：
到餐台去取餐，拿了些壽司，跟生魚片來吃，在壽司中，有個壽司皮是以切片的小黃瓜皮包住的壽司，吃的出跟海苔包的壽司不同，有清爽的口感。
生魚片沾些芥末或者醬油，皆能帶出魚片的美味。
【配菜－生魚片】：
鯖魚跟鯛魚的表面，看的出來火烤過，吃時也能聞到醋的香味。
【配菜－披薩＆藍帶豬排】：
海鮮披薩的料整體吃起來還不錯，皮的部份採薄餅制，能讓人想到墨西哥餅皮，口感雖然一般，不過整體來說還行，甜披薩則有加樤花糖，吃起來確實有鹹披薩沒有的甜感。
藍帶豬排炸的剛好，配上內餡一併吃實在美味。
【湯品－鮮魚味噌湯】：
解油膩的湯品，以味噌湯加些鮮魚去熬煮的湯品，加些海帶絲跟青蔥一起喝，是道美味湯品。
【飲品－紅茶牛奶】：
以紅茶加牛奶，調製而成的飲品，也能在取餐台撈些珍珠，製成珍珠拿鐵。整體喝起來不會有太甜的問題。
【飲品－拿鐵】：
從咖啡機泡的拿鐵，整體來說量算偏少，不過作為品嘗來講，喝一杯也無妨。
【飲品－芬達汽水（橘子）】：
吃完餐類喝的汽水，芬達牌就過往的印象來說，我喜歡橘子口味。
【甜點－冰淇淋】：
冰淇淋的三種口味，分別為（薄荷巧克力、草莓、瑞士巧克力）等三種所組成，順帶加些棉花糖，增加這道冰品的風味。
近幾年的冬天有時偏熱，所以吃冰的同時，其實也還好，不會太冷。
【甜點－水果】：
考量到整體菜肉攝取量，吃完主餐時取個水果優格跟一片西瓜吃一吃，做本日的收尾。
盤內包含、蕃茄、鳳梨、葡萄、火龍果、西瓜，配些優格。整體來說吃起來相當清爽。
【結論】：
吃完這一頓，看下時間也晚上八點，於是結帳後，拿到該店的優惠卷，下次來用餐享有折扣，然後就騎車回程。
以一餐九百多價位的吃到飽Buffet來說，算是價位還蠻實惠的一間餐店， 比王品稍便宜些，光顧次數算到這一次，算是第五次去用餐。
而四十年前，我老爸也唸輔大，現在每天工作都會經過他的母校，到後面的明志去工作，從緣份來說，也相當投緣。
而明志的校地，整體來說像是一座山區，旁邊有條山路上去能通林口、桃園。工專路出去看起來像台大的椰林步道。
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