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[生存日] Day.59~60 製麵的兩天 (20201103~1104)

テリ君(福佬模式) | 2020-11-05 00:32:58

我買了雞骨、豬骨和一些熬料,
就是為了熬沾麵醬。

---吃麵吃得很滿足的分隔線君---

從昨天早上開始把東西丟下去熬,
到中午、傍晚仍不斷的熬煮,
從東源桑的課回來之後,
就開始做麵,
水和麵粉的比例調好,
開始一直桿,
做了兩個麵糰,
先試吃了一份Beta版,
少了叉燒和糖心蛋,
醬雖然濃醇香,
但少了七味粉、洋蔥、醋等配料調和,
也是少了一些感覺。

反正我就先睡了

---吃麵吃得很滿足的分隔線君---

今天早上起來就趕著去買七味粉洋蔥,
結果忘記買金吉和醋,
回來煮蛋做糖心蛋
下午論孟德文上完直接殺去買,
回來先處理叉燒、
再煮麵、冷卻,
之後把醬高溫加熱,
再調和好,
就吃得好開心><
滿足ㄌ

是說晚了先睡覺,
明天晚上在發食譜ZAZ



139 巴幣: 124

創作回應

嘟嘟鮭魚噠噠噠
去日本拜師學藝ㄅ
2020-11-05 00:40:17
テリ君(福佬模式)
先不要,除非有錢哈
2020-11-05 00:54:28
御用鬧鐘
太強大了⋯
2020-11-05 00:56:00
テリ君(福佬模式)
感謝爸媽生給我的天份和好奇心和行動力
2020-11-05 00:57:32
嘟嘟鮭魚噠噠噠
我有點想學西餐ㄟ我覺得如果以後我當工程師當膩ㄌ可能會去拜師學做西餐然後出來開餐廳= =
2020-11-05 00:57:31
テリ君(福佬模式)
很可以,現在就可以先在網路上找戈登了,Master Class有那種買斷制的教學,聽有買的網路筆者說很紮實
2020-11-05 00:58:40
御用鬧鐘
我想學做甜點,有點想試試租屋處的烤箱能不能考出馬卡龍
2020-11-05 01:18:08
テリ君(福佬模式)
上下火可以均溫應該可以
2020-11-05 11:14:54
安安安稽酸
有沒有很有生科特色的料理
2020-11-05 01:24:11
テリ君(福佬模式)
你是說人造鮭魚卵之類的嗎
2020-11-05 11:15:08

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