這次要來介紹的是一家很可愛的雞蛋糕店~他位於龍元宮商圈附近的小小攤車店家。可愛的小小攤車造型很好認,因為招牌有二隻相當可愛的小小臘腸圖案讓大家看
店面外觀 ↓
這家店是從去年的八月多新開幕的特色雞蛋糕專賣店,攤車的造型還挺像文青風格的感覺、老闆很年輕是一位青年創業帥哥 同時也是一位喜歡臘腸狗狗的爸爸 只可惜從來都沒有現場看過可愛的臘腸
老闆人很好相處會跟客人聊天
菜單 ↓
有很多種口味 口味的選擇上鹹甜的口味幾乎都有 看了之後每一種都會想吃看看,之後還有新推出的口味讓大家做為嚐鮮的新選擇
以後也許會再新增更多的口味
餐點製作 ↓
首先是製作雞蛋糕的機台,連機台裡面的模具造型都是精心設計過的、可愛的臘腸造型
擠上新鮮的麵糊 店家所使用的是100%純鮮乳 不會使用隔夜的麵糊 可以說是相當的放心 堅持食材的新鮮
擠上餡料 可以說是相當的飽滿 十分期待吃到的那一刻
放上蔓越莓果乾,老闆會問你蔓越莓乳酪的口味要吃酸一點還是鹹一點、特別在製作比例上做調整、平常我比較喜歡吃酸一點
再次擠上麵糊 這個過程我覺得看了還挺療癒的
之後把機台蓋上翻轉過來讓他等待出爐的那一刻
出爐之後都有脆脆的小餅乾拿起來之後擺在旁邊的小烤盤 讓他涼一下 口味做分類就可以準備進袋了
鏘鏘~可愛的臘腸雞蛋糕就這樣完成啦~立刻就來拍一張
腸玖燒點的是大份的口味會用口味名字的袋子做識別~
再來是簡單的雞蛋糕造型擺設~看起來是不是很可愛啊
腸玖燒實際試吃與拍攝 ↓
卡士達 : 個人覺得剛吃的時候,看起來餡料確實很多、稍微擠一下餡料居然滿了出來XD
卡士達吃起來奶香味很重 味道很濃郁 我還蠻喜歡這種爆漿又香香的感覺
而且雞蛋糕體本身也很柔軟保留脆皮的部份很像吃脆脆餅乾
黑糖麻糬 : 裡面塞了一顆黑糖麻糬,吃起來QQ的而且也不會太甜
還可以牽絲熱熱的吃最棒了
大理石 : 這個是巧克力卡士達醬,算是店裡比較熱銷的口味、剛吃下去的時候也是會爆漿、味道也挺濃郁的~巧克力不會很甜、可以吃到爆漿很滑嫩的口感再味蕾裡打轉
宇治抹茶 : 這個是抹茶卡士達醬,當初以為吃起來會很甜只是沒想到沒有想像中的那麼甜~爆漿入口的時候還會有茶香留在味蕾中讓你再回味苦苦的茶香感。
我很喜歡這種感覺鳴鳴,都會一口一口的慢慢品嘗
只是老闆說這個口味有人覺得太苦了 有稍微調整成比較淡一點點的口味
拔絲地瓜 : 裡面是由濃郁的起司絲與地瓜餡所組成的,個人吃起來鹹甜味道的比例搭配再一起不會很膩口~內餡很綿密哦、挺不錯的
臘腸包小腸 : 裡面塞了起司絲與一根德式脆腸,咬下來的時候可以吃到軟軟舒脆的感覺、口感也還不錯。
焗烤起司培根 : 這個口味是加了滿滿的起司絲與多片層次口感的五花培根、個人吃起來覺得搭配起來還挺多層次的、餡料也很有豐富層次的口感、這樣的搭配也很不錯。
蔓越莓乳酪 : 這個是新推出的口味,剛吃的時候可以吃到一塊塊的乳酪與一顆顆的蔓越莓果乾、還挺新鮮的口味~
然後這邊也有販賣飲料哦!! 有鮮奶茶與紅茶~簡單的瓶身造型還挺文青的,也可以隨手提在手上。
紅茶的部份喝起來也不會太甜,瓶子很好看也可以收藏
總結:這家的雞蛋糕口味很多元、而且餡料也很飽滿、其中甜的口味卡士達 大理石 宇治抹茶吃起來還會爆漿 這幾個口味其中是個人最喜歡的口味 吃起來也不會太過於甜膩 滑順的爆漿口感讓人吃起來很舒服
有著柔軟的雞蛋糕體與彷彿像車輪餅般的餡料飽滿吃了也很滿足
很適合當成下午茶的甜點來享用 回購率很高
喜歡吃雞蛋糕的人有機會也可以去嚐鮮看看
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腸玖燒 Doog Cake 店家資訊 :
地址:桃園市龍潭區東龍路232號(龍元宮商圈)
訂購電話:0976-303-926
營業時間:下午1:30:10:00(賣完為止)
PS:如天氣不好老闆可能就不會營業 詳細可以打電話詢問或密臉書專頁關注消息
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最後我覺得這個雞蛋糕造型的紙袋蠻可愛的~於是就來玩了一點小創意拍攝~
漂浮紙袋~
以上為本人的自費食記 感謝大家欣賞我這次寫的食記介紹