豬本家

墾丁是台灣著名的渡假地點
尤其到了夏天,大家都想往海邊跑
因此近年來墾丁附近的商家越來越多
每一家也都有各自不同的特色
連帶恆春的餐廳也越來越多,選擇也更多
當然原本在地的小吃就很有特色囉
相當值得去品嚐的在地小吃喔

豬本家的名字相當可愛,店外觀也作了點裝飾
店內外觀察一下可以看出
這家店的色彩都採用紫色色調
(ps.旁邊的冬粉鴨招牌可不是夥計冬粉鴨喔)


櫥窗放隻小豬,路旁也的小創意就是店家招牌
並沒有一般大型的扛棒


店內牆壁掛上一些小豬玩偶和照片作裝飾
感覺也挺溫馨的


還有大大小小的豬玩偶,果然是豬本家阿:)


店內用餐另一角度,可看到中間方向的廚房
牆壁也都漆成紫色,看起來裝潢很簡單
不像都市的餐廳裝潢的相當美輪美奐
但是很乾淨舒適,也不會覺得擁擠


這裡只賣豬排飯,差別只是佐料不同
由於是現點現炸,所以需要等上一些時間
先喝點飲料解解渴吧~~
非常大杯的麥茶,麥茶香味十足


剛剛說了,此店只賣豬排飯,只有豬排沾醬不同
沾醬有:奇異果.鳳梨.草莓.百香果.起司.咖哩.味增....
大部分都是水果醬,挺新奇的
我們點了百香果.起司.咖哩
先上百香果豬排飯
右邊黃色的就是百香果醬,上方小碟是高麗菜的沾醬
高麗菜沾醬微酸,配上高麗菜絲相當好吃.開胃
飯.湯和高麗菜均無限供應
豬排炸的不錯,不管是賣相或吃入口都不會讓人感覺油膩
酥脆的外皮口感,大塊紮實的豬肉
沾上酸甜的水果醬,真是好吃阿
個人覺得炸物跟水果醬非常搭,除了增添清爽外
吃完整盤也不會有油膩的感覺喔


個人最推薦起司豬排
全樣貌豋場

大塊又厚實的豬排炸的黃金香脆
搭配上非常濃郁的起司沾醬
整個是絕配超級好吃
起司不知如何調製的顏色相當漂亮呢

這次去品嚐豬本家是因為我室友吃過也蠻推薦的
也很驚訝在恆春這個小鎮,居然隱身這樣一間豬排店
一定要去一探究竟,好吃的話就分享給大家
因為常耳聞北部知名的日系豬排-知多家勝田家的豬排多美味
在這鄉下地方能吃到這樣的豬排已是讓人開心的事了,呵呵
也讓外食遊玩的民眾多了種選擇
下次去墾丁遊玩時,想來客豬排飯嗎??