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教煮-酸菜魚 簡易食譜•方便自煮 保留原味
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酸菜魚是近年大熱的四川名菜，烹調酸菜魚精髓在於用酸菜、花椒油及辣椒乾，提升新鮮魚肉的味道層次。今天分享一個在家也能做到的簡易版酸菜魚食譜，愛吃酸菜魚...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【Recipe】杏仁瓦片
繼海苔餅乾後，又是一次新鮮的餅乾體驗
杏仁瓦片的材料簡單，除了杏仁片外，其他的材料一般的生鮮超市可能就有賣了
作法也不會說太複雜，也算是常見的送禮選擇，滿推薦大...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【Recipe】海苔脆餅
這次製作的是海苔餅乾，是跟著上週草莓塔的時候一起做的
當時吃到的時候，就滿意外這配方就算沒有香草精，本身的香味也是十足
材料中的奶油、鮮奶油與杏仁粉，都有完全發...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【Recipe】趕上草莓的季尾 - 馬斯卡彭草莓塔
大家好久不見，久違的甜點文回來了
沒想到都三月初了，竟然還有新鮮草莓可以買XD
也好久沒有在家做甜點了，所以就試著趕一下今年年初的草莓季，做一顆草莓塔...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【Recipe】夏天就來點水果塔吧
好耶，終於趕上今天完工了大家真的是好久不見了，前陣子真的很忙，所以小屋有好一陣子都沒有更新食譜QQ
接下來應該會慢慢回歸吧，不過下一篇專欄事先預訂打約定好的系費...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【Recipe】草莓慕斯
最後一篇草莓了，真的這次做的也很簡單，材料、做法也盡可能不要弄得落落長。
可以算是草莓芙蓮 低配版吧，那次就有提到可以把餡換成一般的水果慕斯，來簡化流程。
而這...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【Recipe】草莓奶酪
來搭個草莓季的最後風潮，好耶最近發現家附近有賣新鮮草莓，看著覺得便宜就買了一盒。
不過覺得直接吃似乎有點無趣，所以就拿來搭配一直沒用到的鮮奶油與草莓果泥，於是就...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【Recipe】送給前輩們的草莓 & 檸檬白巧
上次計畫要送給組內前輩的巧克力第二彈已經完工了，好耶本次製作的是前陣子做過的白巧雷夢，以及新增的白巧草莓。
檸檬與白巧的搭配不用多說，就是一個非常好的互補例子。...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【Recipe】2021年 帽帽的甜點食譜回顧
2021年也快結束了
感謝大家一直以來的支持，新的一年還請多多指教
...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【Recipe】一年一度的草莓盛宴 - 草莓芙蓮
又到了草莓的季節了，也該是時候更個草莓的甜點來慶祝聖誕節XD
不過今年不做草莓塔 了，因為覺得去年那個已經沒什麼想改進的部分。
再做下去感覺也是了無新意，所以這...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【Recipe】白巧雷夢
這次的試做平安地結束了，感謝冷氣團的努力。
今天成功替上次失敗的檸檬巧克力內餡雪恥了XD
那次失敗的主因是在於外殼的選用，苦甜巧克力本身具太過自我的味道。
搭配...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【Recipe】抹茶生乳酪
這次沒有翻車，好耶XD
昨天預告 的抹茶生乳酪，今天就馬上把他趕出來了。
就如同前篇所述，我自己對抹茶與乳酪的搭配不是那麼熟悉，所以這次對我來說算是個挑戰。
但...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【Recipe】冰淇淋脆皮泡芙
好久沒做甜點了，不過好顯示有在七夕當天把食譜趕出來XD
這次做的是在學期間的那篇冰淇淋泡芙重現。
配方方面基本上沒有更動，就是把分量縮小為適合一般家庭操作的版本...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【Recipe】抹茶紅豆慕斯
首先，先祝我自己生日快樂XD
今年5月27，我也打算自己做一顆生日蛋糕給自己。
雖然說我也忘了去年有沒有做東西給自己慶祝了@@...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【Recipe】百香果慕斯
上禮拜原本要把這顆做出來給娘的，結果禮拜六被抓去看親戚，就開天窗了最近天氣也滿熱的，滿適合做顆熱帶水果口味的慕斯解解饞。
配方是將過去那篇小藍莓慕斯的配方做...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【Recipe】抹茶紅豆塔
之前鄰居給了一大碗煮過的紅豆，原本是要拿來當甜湯的，但是被我扣留下來當原物料了XD
當初是想拌入幕斯，或是直接做成羊羹。 不過不管怎麼想，總是會回到抹茶這個主題...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【Recipe】苦甜百香果
沒錯，只要看到一篇巧克力文，就代表接下來的一個月應該都會是巧克力
我每次調溫都是一次調一大鍋，沒用完我等於少一個容器可以用。
所以對我來說接著做不同餡的巧克力會...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【Recipe】柳橙老奶奶
原本是在推薦小傲嬌可以做磅蛋糕來把多的檸檬用掉，結果打著打著就想自己做了XD
也剛好最近有摸到磅蛋糕的配方，就想順便拿來試做一下。
不過我家沒有檸檬，就順手抓了...(繼續閱讀)
【Recipe】迷迭香佛卡夏 (免揉麵團)
不曉得大家對於自製麵包的想法如何呢?
麵包在製作過程中，需要經過攪拌、一次發酵、分切、鬆弛、整形、二次發酵、烤焙的步驟。
而在起筋的過程，一般來說需要大量的搓揉...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【Recipe】邪教提拉米蘇
這款提拉在去年的時候有提到過，不過那時候只有隨便做成杯點而已，就沒有寫食譜了。
所謂邪教，是因為他既沒有用馬斯卡碰，也沒有用卡魯挖咖啡酒XD
不過如果把配方內的...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【Recipe】奶酒芭娜娜
這幾天試著把前篇所構思的巧克力慕斯重現出來。
最後是放棄海鹽焦糖，改搭配新鮮的芭娜娜。
做出來意外的好吃，芭娜娜果然跟巧克力是絕配。
奶酒的部分也不會說太搶眼，...(繼續閱讀)
hyzgdivina 給 喜歡虹咲的LLer：
我的小屋裡有很多又香又甜的Hoenn繪師虹咲漫畫翻譯喔！歡迎LoveLiver來我的小屋裡坐坐～看更多我要大聲說昨天19:40
有沒有哪一瞬間任你怦然心動的呢?例如遇見喜歡的人事物等的...
來與巴友們分享吧!!
天氣漸漸越來越熱，來幫自己喜愛的角色換上清涼的衣服吧!!
!!注意!!不可以清涼過頭沒衣服喔!
無論同人、原創主題都歡迎！
我是一名背包客，去過許多大大小小的地方
其中最讓我印象深刻的地方是...
請以「背包客」為題來寫一篇精彩的小說吧!
人都有做過噩夢的經驗
還記的你做過哪個惡夢讓你時至今日還忘不了的嗎?
以漫畫的方式分享給巴友們吧~~
揮灑汗水、運動身體好!!!
把你最具運動氣息的裝扮展現出來吧!
