油吆喝著，蛋與黃白起司在鐵盤上跳探戈，薯餅拍手拍到臉都熱了，玉米粒跳啊跳啊企望不到姍姍來遲的起司片，遲遲不語的蛋餅皮伸出雙手將大家抱起來。

在饒河夜市找到一攤賣著歐姆蛋薯餅蛋餅的排隊名店，一次可以煎8份還是10份，等待時間不算長。切成三片還蠻大份的，一個人吃會很脹，這樣是80元，我覺得不貴。下次我考慮吃三星蔥加起司。
第一口吃到，蛋餅很酥，內餡飽滿，印象十分深刻，將等待過程寫成詩，看起來好不好吃呢？

主題

【烘培】無麩質奶蛋素的抹茶磅蛋糕

6 GP

聖誕節🎄製作餅乾花圈時剩下太多的抹茶粉，最近要想辦法消耗一下🍵除了沖泡飲料外，磅蛋糕是最快能消耗茶粉的好幫手為了加強風味及增加使用量，額外製作了抹茶白巧力醬，擠在中心一起烤抹茶味upup！💚
由於冰箱中還有開封的里仁純素堅果醬🥜，在營養學上與奶油🧈相同都是油脂類，但相對健康許多取代了部分奶油，並使用了不含麩質的蓬萊米粉🌾取代中筋麵粉製作抹茶🍵及堅果🥜的香氣讓成品結構穩定，吃起來不會像是烤發糕
【配方】

曾經把美式咖啡+能量飲料覺得不錯喝就改加維大力也很好喝！比例是類似拿鐵跟卡布奇諾的比例維大力美式咖啡１：１或２：１那麼可樂或沙士呢？沙士好像加過但是我忘了可樂的話只能加少少的加太多可樂喝起來像中藥印象超深的～！！！想試試中藥咖啡的感覺？加可樂就對了！題外話冰美式真的太冰了！因為冰塊跟咖啡的比例是２：１所以我很少買冰美式便利商店的沖泡咖啡量都是固定的叫店員少冰的話店員會說：那這樣咖啡會比較少可以接受嗎？你也只能接受了～因為機器的量就是固定的啊那我還寧願買熱美式

看到厭世甜點店還原了土耳其甜點師的食譜做法簡單快速，手癢也想做看看由於買不到比較心儀的柳橙🍊，因此使用了前陣子製作的糖漬檸檬🍋有異曲同工之妙的效果！
不過嘗試的時候發現整體是比較偏向紮實磅蛋糕的比例自己做了一些比例上的小調整，讓口感更加柔軟❤️

【配方】

遲到的聖誕香料水果茶配方，因信仰不能飲酒或純素的朋友們也能放心享用使用乾燥洛神取代紅酒作為顏色及風味的主軸香料用量也經過減量和調整，即使不太喜歡香料或肉桂的朋友們也能喝得很開心一鍋到底，用微波爐也能輕易製作的溫暖水果茶！

【配方】
【做法】

最近好事多又開始販售黃檸檬了市場的綠檸檬貴到少少兩顆就要80元，直接買了一袋黃檸檬回來用


酸度適中的黃檸檬跟台灣的綠檸檬比酸度較低且較大顆，無論料理或甜點都可以有豐富的變化

最近在巴哈創作大廳看到拿手料理的徵稿在下沒有特別拿手的料理呢~ρ(・ω・、)>不過印象深刻的料理倒是有o(〃'▽'〃)>好吃的越南角煮~滷到第二天有些人喜歡有些人不喜歡(>ᗜ<)و>
大家有什麼印象深刻的料理嗎?歡迎在下方留言分享唷n(´∀`)>有拿手的料理也歡迎留言分享唷(>ᗜ<)>

【LcoffeesLife】黑暗料理:干貝花雕雞(料理包湯底)https://www.youtube.com/watch?v=wVJH-fS58Do【LcoffeesLife】黑暗料理:台式沙茶菇菇鍋(料理包湯底)https://www.youtube.com/watch?v=JDS2QdTUxBg

月亮將家當藏在綿密的紅豆泥灘裡，她不小心摔了一跤，全身沾滿了香甜的泥淖，露出了一角璀璨，原來她偷藏了一顆蘊藏無限力量的粉鑽。

大稻埕現在是草莓大福的決戰地，有非常多間店都在賣草莓大福，但真正能讓人大排長龍的就那一間。比較過其他的草莓大福，這間店明顯比較大，草莓也夠大顆，一顆50元也在合理價格內。
在排隊的過程中，看著服務員包起大福皮，就像是日本收行囊的動作，大福外表就像顆晶瑩的月亮，於是產生了詩興。

主題 達人

今天不支援收銀！！ Taito 斷頭台的阿烏拉 （ 拍照分享 ）

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頭居然！...居然！...