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歡迎光臨甜點屋ヾ(●゜▽゜●)♡

主修烘焙，會一點巧克力&麵包
目前在努力研究在家也能做，不需要太多特別工具的甜點
對甜食有興趣的歡迎一起交流哦XD
不過申請好友的話建議打個自我介紹，沒印象的話大多會放追蹤哦

個人相關資訊

※小屋創作簡介※

※可以多利用小屋資料夾的功能，會比較清楚哦!

【Recipe】: 兩大類

└挑戰在家也能做:在家裡挑戰的系列，目前主力更新。
主旨是希望利用最少的工具，做出一般家庭也適合的甜點。

└實習課紀錄:上課時候的課堂紀錄，品項都比較華麗些，
不過相對得也需要較多工具或是技法。

【甜食雜記】: 甜點製作或概念上的感想整理，偏向純理論與實際操作時候的心得。

【甜點補完計畫】:主要是把二次元創作內的各類甜點重現，現在擺爛中。

【海外參訪】: 畢業前到荷德法參訪的紀錄，當時拍了很多甜點照，不妨來看看吧XD

【淺談系學會】: 大學時候的系學會經營心得，完稿。

※板務工作相關※

如果對處分有疑慮，或是想詢問板上管理狀況的話，都歡迎來信OwO)b
不過建議是用站內信來聯絡，哈哈姆特不EY的延遲太高了，訊息容易會漏接。

創作

121 GP

【備註】食譜文的專有名詞、術語介紹 (0407更新)

作者：小紅帽│2019-05-19 18:51:04│巴幣：1,333│人氣：2537

最近在整理食譜文的時候，有滿多反應是有些地方因為用到簡寫。所以讓人丈二金剛摸不著頭緒，不知道該從哪裡準備起。

這邊就會針對我自己的食譜文追加一些註解，讓大家...(繼續閱讀)

61 GP

[達人專欄] 【Recipe】杏仁瓦片

作者：小紅帽│2023-04-27 19:08:50│巴幣：5,796│人氣：699

繼海苔餅乾後，又是一次新鮮的餅乾體驗
杏仁瓦片的材料簡單，除了杏仁片外，其他的材料一般的生鮮超市可能就有賣了
作法也不會說太複雜，也算是常見的送禮選擇，滿推薦大...(繼續閱讀)

49 GP

[達人專欄] 【Recipe】海苔脆餅

作者：小紅帽│2023-03-11 18:00:09│巴幣：2,746│人氣：463

這次製作的是海苔餅乾，是跟著上週草莓塔的時候一起做的
當時吃到的時候，就滿意外這配方就算沒有香草精，本身的香味也是十足
材料中的奶油、鮮奶油與杏仁粉，都有完全發...(繼續閱讀)

52 GP

[達人專欄] 【Recipe】趕上草莓的季尾 - 馬斯卡彭草莓塔

作者：小紅帽│2023-03-05 23:33:45│巴幣：2,964│人氣：732

大家好久不見，久違的甜點文回來了
沒想到都三月初了，竟然還有新鮮草莓可以買XD
也好久沒有在家做甜點了，所以就試著趕一下今年年初的草莓季，做一顆草莓塔...(繼續閱讀)

78 GP

【1018】卸任了無板主管理小組

作者：小紅帽│2022-10-18 18:35:47│巴幣：13,314│人氣：937

原本想說這些話留在心裡就好，畢竟以現在來說都是往事了
不過看了茄子怪的心得，想想還是把現在的心情記錄下來
...(繼續閱讀)

好友創作

標題	作者	發表時間
【模型】Max Factory《hololive production》figma 拉普拉斯‧達克尼斯預定2024年9月販售	arvin1206	1小時前
【日誌】買了一張備用顯卡&硬碟	pencore	2小時前
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標題	作者	發表時間
[手繪]小翠與愛莉的切蛋糕~(*´∀`)つ))´∀ˋ)	Dominationes	1小時前
[心情雜談]　一起購物，或許更能促進感情。	ken201010	3小時前
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