看更多 我要大聲說46分前 Kyc763929???
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歡迎光臨甜點屋ヾ(●゜▽゜●)♡

主修烘焙,會一點巧克力&麵包
目前在努力研究在家也能做,不需要太多特別工具的甜點
對甜食有興趣的歡迎一起交流哦XD


順便宣傳個烹飪技巧板 https://forum.gamer.com.tw/A.php?bsn=60565
料理人們一起來板上聊天吧XD


個人相關資訊

※小屋創作簡介※

※可以多利用小屋資料夾的功能,會比較清楚哦!
【Recipe】:兩大類,
                       └挑戰在家也能做:在家裡挑戰的系列,目前主力更新。
                                                主旨是希望利用最少的工具,做出一般家庭也適合的甜點。
                    實習課紀錄:上課時候的課堂紀錄,品項都比較華麗些,
                                         不過相對得也需要較多工具或是技法。

【甜食雜記】: 甜點製作或概念上的感想整理,偏向純理論與實際操作時候的心得。
【甜點補完計畫】:主要是把二次元創作內的各類甜點重現,現在擺爛中。
【海外參訪】: 畢業前到荷德法參訪的紀錄,當時拍了很多甜點照,不妨來看看吧XD
【淺談系學會】: 大學時候的系學會經營心得,完稿。

創作

99 GP

【備註】食譜文的專有名詞、術語介紹 (0621更新)

作者:小紅帽│2019-05-19 18:51:04│贊助:1,233│人氣:1155

最近在整理食譜文的時候,有滿多反應是有些地方因為用到簡寫所以讓人丈二金剛摸不著頭緒,不知道該從哪裡準備起


這邊就會針對我自己的食譜文追加一些註解,讓大家備料...(繼續閱讀)

33 GP

【0305】下一顆蛋糕規劃的一二三

作者:小紅帽│2021-03-05 21:01:14│贊助:1,112│人氣:151

首先先自肥一下,優質帽帽最近的系列文已經上線了,有興趣可以逛逛OwO)b
【關於巴哈你需要知道的二三事】
※水桶、A車篇 ...(繼續閱讀)

36 GP

【0228】雪恥失敗的地瓜蒙布朗

作者:小紅帽│2021-02-28 21:32:41│贊助:406│人氣:191

上次的芭娜娜蒙布朗翻車後,我一直想找機會來雪恥。
也剛好爹娘又去買了地瓜,就順手扣留了兩顆來繼續挑戰看看XD
...(繼續閱讀)

45 GP

[達人專欄] 【Recipe】低溫發酵薄皮披薩

作者:小紅帽│2021-02-26 23:54:56│贊助:440│人氣:529

好久沒來做麵包麵團了,都快忘記做麵包的感覺了XD
披薩dough做起來不麻煩,也沒什麼需要整形的地方。
做出來基本發酵之後就可以擀平、冷凍保存。
等想要用的時...(繼續閱讀)

37 GP

【0224】最近試做的一二三 (芭娜娜蒙布朗、約克夏布丁)

作者:小紅帽│2021-02-24 15:17:00│贊助:334│人氣:197

前幾天整理冷凍庫的時候,發現去年12月那時候做的草莓塔塔皮還沒用完,就想著要做甜派處理掉。
說也好笑,做巧克力塔的時候我還重新拌塔皮,冷凍庫有庫存這檔事我完全忘...(繼續閱讀)

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勇者資訊
  • 帳號:shiki527
  • 暱稱:小紅帽
  • 稱號:未夠班的勇者
  • LV37 / 人類 / 商人
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  • GP:5688
  • 勇者評價:142

HP:

 

MP:

 

EXP:

 

  • STR:495
  • DEX:495
  • INT:577
  • LUK:577
  • VIT:605
  • AGI:605
  • MND:577
訪客留言

小紅帽回應 Pacota
我...我要簽個慘字...前天00:00

Pacota:帽帽 我是你的粉絲 可以給我你的簽名嗎03-04 23:43

小紅帽回應 仿織品
這部分也是慢慢靠大家幫忙才起來的,得謝謝一直以來支持的朋友們呢OuO03-02 11:22

小紅帽回應 仿織品
嗯嗯嗯,所以滿推薦先創起來,反正沒用到擱著也沒關係XD03-02 11:21

仿織品回應 小紅帽
雖然說有怠惰了,但依你的人脈,一個gp宣傳力就很大了XD03-02 02:17
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