我在沒有網路的孤單時刻整理自己的紀錄,發現其實以前做過很多料理都沒有發出來
不過都只有文字
畢竟一開始只是丟ig 只要成品就夠了ㄏ
現在開火困難 沒條件可以重做...(繼續閱讀)
古代沒有冰箱冷凍庫,新鮮漁獲不好保存
因此各地都有發展出魚乾的歷史
像是北歐洛佛坦群島的醃製鱈魚跟日本北海道的一夜干其實大同小異...(繼續閱讀)
到今天,踏入這行也有兩個多月了,來分享一下海上的所見所聞本次航程是從台中港沿著菲律賓海、俾斯麥海、所羅門海、珊瑚海及塔斯曼海航行,到達目的地澳洲Newcastl...(繼續閱讀)
接下來我的小屋食譜要停更個一年半載了這陣子經歷航程一改再改 幾經波折下來
終於要在明天離開台灣
不會再有機會進到廚房開火了
也幸虧延期 我才能做最後一道菜給...(繼續閱讀)
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