月底我公司同班的同仁要聚會用餐,
主任主推「新月梧桐」,還有幾位同事也推廣了好幾個地方,
如預期的新月梧桐高票中選,
可惜大家投票所選的日子是我早已安排去台北吃美食的日子,
無耐只好投下「不參加」的票.(嗚><)
今個兒~爸媽在家沒在假日出去釣魚遊玩,
當然是去吃沒得吃到的「新月梧桐」
雖然是月底的事情,家人有空當然是帶去吃好料的啦~
現在自已有在工作,我帶去當然是我出錢,心情好的不得了,要去吃美食耶~~
因為沒訂位,所以提早去怕沒位置,
快五點半時,從文華高中往國立美術館出發,
如我所料的還有空位啦~真是好運!
我們家人點了三菜一湯,菜剛好都點到要勾欠的料理,
我用手機Nokia 6124 i-mode拍的,但…湯忘了拍了
和銀杏xx及蟹黃三鮮、
看起來很好吃的四塊東坡肉+2朵花菜
份量少了些,上菜時有點愣住,比最近流行的99現炒還要再少了一點,
右邊那道是蟹黃三鮮(好像吧><)
但是..「蟹黃xx」還不如去吃
十分有味(公益店)印象中還比較合我的味口
左邊那道是銀杏山藥,忘了名字了,吃的時候還以為是白果,
材料是銀杏山藥蘆荀勾欠,感覺還算不錯!
但是那個東坡肉...失望很大,讓三菜一湯從普普,降為很受傷的一餐,
肉整體而言是微硬,沒能像電視美食節目一樣,很容易的直線挾開,真糟!
後來是用筷子「橫的」一層層的分開吃,肉質硬,吃起來乾乾的,
台語的講法是「鋪鋪」,皮軟的很油...怎形容咧!哀!
怎個油法,我們是一個小碗一塊肉,在碗裡一層層的挾開吃,
看清楚唷!
注意唷!這只是一塊肉的油喔!
沒看清楚嗎?.............................再近點.~
再近點照給你看
中間那個白白的是沒吃的皮,底下褐色是東坡肉的醬!皮旁邊半透明的是…油
東坡肉去油沒去好,也燉的不夠久,所以肉硬油多,一塊肉就這樣多油了,
一份有四塊,那油量…不用我多說了吧!
湯料還蠻多的,我忘記點了什魚湯了,只記得代號是「G5」
湯料全都是小的丁、塊狀,老人家、小朋友喝這湯很容易入口,可推薦!
只是我喝完後,有點口渴的感覺,但我爸媽卻不會。
總之,這是很受傷的一餐,上網去看了不少人推薦的東坡肉,卻是吃到這樣的料理!
他在國美那邊共開了四間不同風格的店,今天吃了這樣的情況,其他三間店我想要考慮了。
十分有味
台中市公益路163號
電話:04-2305-3058
新月梧桐(國美店)
台中市西區五權西三街95號
04-23783181
新月梧桐集團官網