達人專欄今天做的料理 我個人不是很滿意所以只貼上成品給大家嘗嘗看
我做的過程中發現很多地方可以下次再加強 味道會更加好
不過這次算是從以前到現在最成功的一次吧 以前高中做濃湯每次都是鍋底燒焦
然後就整鍋泡湯了哈哈 今天的也是有少許燒焦味道 但是我知道下次要怎樣改進
我想辦法研究出能讓大家都能做而且絕對不會失敗的濃湯喔
今天如果只單單貼濃湯就太對不起 支持我料理的大大了
所以今天順便也附加我爸媽做的水餃 那是上禮拜吃的我遲遲都沒有發上去
那馬上就來讓大家吃好料的 溫暖溫暖大家的身子呢 感冒的巴友要好好保重喔
材料:洋蔥 玉米 馬鈴薯 紅蘿蔔 花枝 干貝
希望大家能喝一喝 暖暖身體喔 再來就是我爸媽的巧手之作~~~水餃
從小到大吃過的水餃 我還是最喜歡我家自己包的 外面賣得好多都料少皮厚 或是吃起來水水不紮實
每年過年我都很期待我奶奶包的素餃 真的超讚的拉 明年回台灣再請我奶奶在包呵呵
一定有人想為什麼我在加拿大不自己包呢 因為韭黃超貴的阿 真的是沒那個錢吃得起
很多食材在加拿大貴的 台灣就是便宜 然後 台灣貴的 加拿大就便宜 所以是顛倒過來的
那馬上來看好吃的水餃吧 兩種口味 一個是包義大利瓜 一個是韭菜(個人特愛韭菜餃
)
)水餃皮也是我家自己做的因為有買那種做點心用的攪拌機 我爸說圓圓一顆叫做鋸子 桿一桿就成皮了
再來經過我媽的巧手之後 每顆水餃都圓滾滾的很飽滿呵呵
小妹我不會包水餃 我只會桿皮而已 我真的對做點心手很拙 改天得好好把他學會阿>O<
水煮的義大利瓜餃 下面是煎餃(只有底部煎過因該叫水煎餃哈哈)
再來是韭菜煎餃(這個每一面都煎過 我爸花心思慢慢煎出來的)
呵呵上面這麼多吃的因該讓大家都吃飽飽了吧 我很抱歉我自己的部分輕描淡寫帶過
因為對自己的作品不滿意我也不能提供太多意見 等我做出更好以後再來跟大家分享過程
很謝謝大家這麼支持我
我也很開心每天收到關心我的訊息 我也是每天回家就回大家留給我的留言 一個一個回
代表我很珍惜每個人給我的意見 那下禮拜五見喔 我會再推出好吃的
