原本這道菜昨天就要公開了說(但因為沒什麼時間所以就改在今天啦~)
想必各位肚子都餓了吧~(現在的時間!?竟然是吃宵夜的時間XD)
最近忽然發現我竟沒想到我爸加班的時間~就是我發揮創意的時間啦~So_Happy
今天的料理~食用後元氣十足~等著接招吧~各位= =+
首先介紹這次的料理~
名稱:牛肉蓋飯(牛肉丼)
個人覺的可以辟美吉野加的牛肉蓋飯~(覺的比他好吃太多了)~咱們來看圖吧^^
最好別問我牛肉為什麼是白色的~因為我也不知到xd~
食用後:超好吃的~「元氣滿滿+健康十足」值得推薦!!
因為在製作上的關係~手比較沒有空所以只拍了幾張~
這是我妹的份
嗯~他這次的也好不留情的只給我咬了一半(雖然比上次好些XD)
接下來介紹所需的材料及大至上的過程....
需要準備的材料:看圖
我想我這麼說一定會等著被巴吧
~所以該解譯一下...
高麗菜(同種類的都可以)需切絲、牛肉片、綠花椰菜~切丁(這是我個人喜好)、洋蔥~切絲、雞蛋(一人份一顆)、柴魚醬油(需稀式~方法加熱開水比列1:1)
接下來介紹二位主角~其一:看圖
這就是柴魚醬油(別說怎麼字不一樣)~"相同的意思"
第二位主角:
這個上面品名寫著~親子丼鍋~個人是到"宜得利"(賣日本進口家具的廠商)買的不會太大也不會太小若有加蓋子的話更好~(個人是用家裡較合適的蓋子來使用)
一個價位約160元~(我想應該滿少人有那個鍋子吧= =+)
製作過程:以下是簡易教學~方法很簡單:因為沒有圖只能用打的~把切好的蔬菜擺放在丼鍋內~在倒入已調好的柴魚醬油~接來下就是放上牛肉片啦!!~裝好後蓋上鍋蓋小火悶煮約
8~12分鐘左右~之後在加入蛋液~再悶煮個
3分鐘~之後就完成啦~!!
完成後的圖片
口水是不是快要流下來了~
若單人份的話花費的時間約21分鐘左右~每多一人分+13分鐘~
以上是今天的教學~若有其他的問題~也可以讓各位發問~今後也請各位多多指教嘍~