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19 GP

OPEN將 餐廳【吃吃心得】

作者:雪哀│2010-09-01 22:43:00│巴幣:0│人氣:8273
老實說我並沒有很喜歡OPEN將,今年暑假安排高雄三日遊的行程中,與其說我沒把它排進去,不如說我根本不知道台灣有這間餐廳,因為友人說想去,所以我就把它給排進去了,而且還是排在最後一天當做壓軸。
 
原本到高雄的第一天想打電話去訂位,上網一查才知道9/1前尚未提供電話訂位,不相信的我們,還是打了無數通的電話過去嘗試訂位,結果不是沒人接就是通話中,最後決定現場決勝負,想說我們算是平常時間去,人應該不會那麼多吧?
 
在去OPEN將餐廳之前,我有上網先看過菜單,我發現價格並不會很高,套餐最貴有到330元,包含主菜、開胃菜、湯、甜點、飲料相當划算,但是,我覺得想去嘗試的人最好還是單點比較好,單點的菜色比較特別,套餐給我的感覺很普通,飲料也是最普通的,就算只有一個人去,也還是可以大膽的點菜啦,因為吃不完可以包走,帶回家繼續享用,畢竟這不是吃到飽的餐廳,吃不下,不用覺得浪費,帶回家跟好朋友分享吧!
 
帶著這股信念,我和友人前往了夢時代(凱旋步行10~20分)有一段...,接駁車排到暴,我們低估了平常時間的人潮,果然就算快收假了(暑假),還是有好多閒人,一到夢時代我們先被新增的哆啦專櫃給吸引,我買了一個非常別緻的杯子,然後又逛了OPEN專櫃,才想到去找OPEN將 餐廳→圖片欣賞區
 
 
【OPEN將 餐廳招牌】
 
【可愛繽紛的紫色外牆】
 
 
       【主廚→OPEN助手→小竹輪】            【副廚→LOCK助手→小肉粽
 
 
                  【服務生→條碼貓】                                       【餐廳長→小桃】
 
【透明的夢幻廚房】
 
【全員大集合!!我一直想點這道,可惜沒有,OPEN的臉臉怎麼有點歪歪的,最外的一圈真的變成藍色的了~以前是橘色喔,雖然我不知道爲什麼~】
 
【外面的OPEN也是可愛到暴,這是OPEN的實際大小嗎!?129.3cm...迷之聲:「人家又不是哆啦啦」】
 
【外面的招牌也是超Q的啦】
 
【真的很難找不到OPEN的存在呢,誰叫這裡是OPEN的家囉XD】
 
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
外部介紹告一段落啦!!
 
由於我們實在是太晚前進廚房了(約12點半),且低估了平常時間的人潮,看似沒有人山人海的門口,只是假象,一問之下才知道目前客滿,而且如果要訂位得等到兩點五十分,那天我們是打算搭四點的客運回台北的,最後想說不然最晚可以搭五點的,所以就決定等這個兩點五十分的午餐!?
 
時間自動快轉→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→
 
 
→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→終於...可以進去啦
 
 
 
【天花板→超級可愛的燈】
 
【特寫】
 
【人超多→店內有大型的娃娃可以拿來拍照喔,可惜搶不到~>ω<~】
 
【立體菜單,可愛到不行】
 
【OPEN水杯,超QQ】
 
 
【桌面上有OPEN水杯、刀叉、湯匙,還有餐紙,迷之聲:「杯墊怎麼不見了!?」】
 
【瞬間只剩下小桃一人~後來餐紙也帶回家了...瘋狂FANS的一貫作風!?】
 
 
因為餐紙和杯墊用一次就會丟了,所以才可以帶走喔,水杯就不行了(廢話),經過和友人的熱烈討論之後,我們決定點以下的餐點:
 
香酥喵喵魚→菜單上份量感覺SOSO,決定當開胃菜食用。
爐烤南瓜奶油湯→主菜前,暖暖胃。
墨西哥鴨肉捲→主菜,好奇想吃吃看。
馬格烈特→因為沒有鳳梨,友人想吃吃看。
巧克力紅茶慕斯→我想吃的XDDD
 
用餐時間為一個半小時,點完菜之後才開始計算時間喔,此外,他們上菜的時間非常迅速,而且服務生超級貼心,還有準備兩個小盤子讓我和友人可以用盤子以便分食使用。
 
 
 
上菜啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~請品嚐
 
【開胃菜→香酥喵喵魚(可享用兩種不同口感的外酥脆皮,配上自製特調塔塔醬),它的份量實在是讓我和友人無法相信它是開胃菜,幾乎是主菜的等級了(視覺效果絕佳)!我實際吃的感覺是...塔塔醬真的挺搭的,不過旁邊的小菜吃起來感覺生生的,味道也不太合我的胃口,薯條是帶皮炸的,吃起來超香。它真的是開胃菜!?吃完並沒有開胃,反而填飽了一半的胃...不過,好吃,對自己的胃袋很有自信的人是挺值得嘗試的一道菜呢!】
 
 
【湯→爐烤南瓜奶油湯,搭配蒜香麵包,泡軟之後味道濃郁,很好吃喔,湯頭我覺得SOSO,好險奶油味沒有很重,不然友人就不肯喝了!重點是這個杯子超可愛的,有OPEN和LOCK,如果能搭配酥皮會更棒喔,流口水中】
 
【主菜一→墨西哥鴨肉捲,這道料理的味道,很微妙,異國風味十足,口感紮實。因為我和友人一人一塊,吃到一半時我就直說麻醬味很重,友人說沒有呀,交換一吃才發現!醬料好像有點分部不均,炸)】
 
【近照→可愛的橘色OPEN小叉叉,詢問過店員後,他說那個小叉叉使用過一次後就會丟掉了,所以如果喜歡的話可以將它帶走,我哥看到它的第一句話是說是牙籤嗎=口=,此外我和友人最遺憾的就是沒有點飲料,飲料有可愛的攪拌棒,下次的目標!!】
 
【主菜二→馬格烈特,其實就是披薩啦,各位!各位!不要小看這塊披薩中間的雜草,炸)它可是這道料理的核心呢!我不知道那菜菜是蝦米,但是味道和披薩超搭的,味道非常簡單的披薩,起司味超級濃郁,而且菜菜提味,讓人胃口大增,非常經典的菜餚,本人大力推薦!!】
 
【甜點→巧克力紅茶慕斯(英國伯爵紅茶加入純濃度瑞士巧克力,絕妙的搭配),首先還是要感謝服務生的貼心,準備了兩支湯匙^0^,還有巧克力粉粉的OPEN也是可愛到爆,右上角的甜點是法式甜點馬卡龍。】
 
【超QQ的OPEN,一直吃到最後我才下得了手,毀了它,淚)。馬卡龍,它的口感出乎我的意料,層次非常特別,以為只是個小蛋糕或小餅乾類的點心,沒想到外面居然有一層糖衣,味道非常濃郁,而且裡面居然沒有奶油,取而代之的是味道非常濃郁的巧克力蛋糕(有點像布朗尼的口感),整體感覺很喜歡,不過,不愛甜食的人可能會嫌它過甜,對我來說非常好吃,大力推薦!!驚喜感十足的法式小甜點!】
 
 
巧克力紅茶慕斯,大家可能都覺得它很甜,但它真的一點都不甜,整體感覺微酸,酸酸甜甜的慕斯,一點也不會膩喔,紅莓和藍莓的酸味和巧克力給你味蕾帶來一股全新的節奏,簡言之是一道非常爽口的慕斯,可以和馬卡龍搭配著吃,大力推薦!!
 
 
【打包→由於帶皮薯條和披薩太多了,我和友人吃不完,打包當車上的晚餐。】
 
【咖啡杯(中間)→友人買了OPEN的咖啡杯帶回家收藏,杯子非常厚,感覺隔熱效果極佳。】
 
.........................................................................................................................................................................................
 
 
吃完時間四點三十分,天哪!!我和友人要趕搭五點(十點到台北)的客運回台北,要是改坐六點(十一點到台北)的會出人命啊!!所幸在小黃的幫助之下,四點四十分左右到凱旋捷運站,捷運好佳在只需等一分鐘,最後我們趕在四點五十五分左右買到車票,成功達陣!!
 
 
【在車車上面看戰利品!!】
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
 
【最後結帳金額1XXX(加上杯子),居然送我們兩個盤子!?一頭霧水的我們提著兩個超重的盤子趕路,拼老命的狂奔)))))))=口=,感謝友人再次提供勞力,後來回家一查之下才知道原本應該是會送開幕紀念水杯一個(送完為止),沒想到算完為止之後送盤子,炸)雖然沒杯杯,但覺得盤子更有FU啦~】
 
 
 
 
最後友人在其他建議上寫道:「希望你們可以來台北開一間!!」
我也是同樣的感覺,要是沒開的話,下次就排在第一天的行程囉,畢竟飯後運動不能太激烈呀!自爆))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
 
 
終於完成友人的心願呀~這篇文也是友人叫我發的,OPEN很可愛啦~
..................................................................................................................但我還是最愛哆啦啦...歐飛))))))
 
 
 
 
END(←點我去OPEN KITCHEN餐廳參觀)
 
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=880173
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留言共 30 篇留言

洛克人X
友人表示:請不要在第一段就自行打槍~謝謝= 皿 =

話說盤子和杯子已經不知道被我媽收到哪去了 (爆

老實說大型玩偶那張我是亂拍的~

一開始根本沒發現有那隻LOCK小醬的存在XDDD

這篇內容寫得很充實唷~

比我想像中好超多啦~

照片的排版和介紹我超喜歡呵~

看著看著都想再去一次嚕~

不知道那天到底是汽水喝太多還是我們胃口太小~

這間OPEN餐廳雖然很小~

每道餐點的份量可一點都不小啊啊啊啊啊啊 (暈

真的很好吃!

推薦大家可以去試試看唷~

為感謝"友人"的辛苦勞動~

依慣例特贈GP一枚以玆鼓勵~

請 查收~

※不要開到台北就變LOCK醬餐廳就好......

09-02 09:24

雪哀
感謝友人的GP~^0^~GET~~~~

的確是很想再去一次呢~

份量真的是會嚇死我們~

可能是汽水有一點點奏效吧~

以後打死也不飯前喝飲料了~

喝水可以減肥呢~

但吃美食就是要大胃袋!!

盤子不用可以理解...

杯子不拿來用是怎樣!?

還想聽你的使用感想呢~

LOCK餐廳也不錯ㄚ~

其實我更想要的是哆啦啦餐廳啦~

就算一餐花完我的存款我也要去!!09-02 19:49
巴哈姆特小管家
親愛的巴哈勇者:

非常感謝你對勇者小屋的支持,
由於您此篇作品相當有價值,
我們會將此篇設定在巴哈首頁的精選閣樓中,
讓更多巴哈勇者能欣賞到這樣的作品。
感謝您^^

--
巴哈小屋管家 敬上

09-20 10:49

小八奈奈
上個月我也有去夢時代
本來也想進去嚐鮮一下的 (對可愛的東西沒免疫力)
可是在門口等位的時候
不斷聽到用完餐的顧客抱怨東西普普
害我被男友快步拉離現場 (泣...)
後來去吃後面一點的日本料理
是還不錯啦 東西都很新鮮
不過吃完卻拉肚子
不知道是不是OPEN醬的詛咒 (怨...)

09-20 15:23

雪哀
我是覺得套餐感覺真的普普的,所以我沒點。

單點的菜比較有特色。

那時候我發現有蠻多人都是去吃甜點或飲料~

飲料我沒點所以不清楚,不過我點的那份甜點真的很優呢!

有機會可以去試試看^0^09-20 21:59
cooper
感覺好棒啊,也想進去吃啊

09-20 16:30

雪哀
謝謝你喔^0^
想去的話建議一到夢時代就先到B1去訂位~
就可以邊逛邊等!09-20 22:00
cooper
感覺好棒啊,也想進去吃啊

09-20 16:31

洛 雨韻(。・ω・。)ゝ
超棒的~~~!!!

09-20 16:48

雪哀
謝謝你Y^0^Y09-20 22:01
蛇手
我認識吃過的都說普普0 0",可能他們比較挑嘴或是對可愛的東西沒fu吧,哈

09-20 17:04

雪哀
他們是吃套餐嗎?
我是覺得披薩還不錯,南瓜湯要是能搭配酥皮會更優~
甜點是超級滿意!
薯條好香...
可能大家的口味不一樣吧~^0^~09-20 22:03
不會發光的路人
OPEN餐廳真可愛
我想A的是菜單...不過還是會乖乖買馬克杯

09-20 18:22

雪哀
謝謝雞皮^0^
現在忽然覺得當時應該買個杯杯的~
菜單不能拿喔~點完菜就收走了...09-20 22:05
Darkcat
看起來菜單換了
我前前後後就去吃了4次
經過就去吃真是奇妙的吸引力呀

09-20 18:55

雪哀
之前有不同的菜嗎?驚)
可惜我沒住在高雄...
真希望可以來台北開一間~09-20 22:08
P4G我來了!
老哥給你按個讚!

09-20 21:12

雪哀
老妹跟你說個謝!09-20 22:06
逐風羽毛
看起來不錯耶!
改天一定要去吃吃看^ ^

09-20 21:28

雪哀
謝謝你喔^0^
建議單點,會比較有特色。09-20 22:09
謎樣少年
服務生看起來不錯...


怎麼沒拍幾張呢呼呼...

09-20 22:04

雪哀
謝謝你呀~
有個服務生服務超好,主動給我們分食用的盤子和兩個湯匙。
笑容甜美呢,制服也很可愛~
很想在問卷上讚美她...但不知道人家的芳名...
也不好意思問人家...更不好意思拍人家...

下次偷拍XDDD09-20 22:13
怪盜辛巴達
老實說
想去裡面吃什麼大餐或是高檔的東西
我才覺得是傻子

這種店重點在OPEN將啊啊啊啊啊啊
乾姊有去過
部落格食記評價還OK
又看到你這篇......
好想去orz(倒

09-20 22:24

雪哀
謝謝你呀~^0^
沒錯...如果只是為了OPEN,建議可以去吃下午茶喔~
點杯飲料或吃個甜點~也超享受的~
重點是...一定要拿個大OPEN來合拍啦~
(可是有一點黑黑的...(炸))09-20 22:48
青蘋狗
看了好想吃
肚子又開始辜嚕辜嚕叫了

09-20 23:21

雪哀
美食照片總是給人一種遐想
XDD09-20 23:29
夕夕夕夕
感覺真有特色
不論是店裝或是菜餚
下次也來去>"<

09-20 23:37

雪哀
一定要記得一到夢時代就先去訂位喔~
否則會等很久喔!^0^09-20 23:45
Círdan
個人對OPEN雖然沒興趣,
但是對份量倒是挺有興趣的0.0
(話說...
點進來前...
還以為是OPEN將對各間餐廳的介紹<汗...)

09-21 07:48

雪哀
謝謝你的雞皮~^0^~
空格空的有點太剛好了~(經你這麼一說還真的有點像耶)
那份香酥喵喵魚真的挺多的~可以試試看喔~09-21 17:46
克里斯
來自OPEN魔法星球的宇宙之光,讓OPEN小將展現出今後所需要的三種力量而變成三種新的顏色,藍色是夢想;綠色是勇氣;紅色代表愛心。

09-21 14:53

雪哀
之前的橘色呢??09-21 17:43
天線 - 冰塊銀
問一下~
那邊的場地方便聯誼嗎?
就...
有大桌子或者是並桌之類的
重點是能不能帶活動這樣??

09-21 15:17

雪哀
桌子不大,可以併桌。

但是...他們的生意真的很好...

而且有用餐時間限制(1個小時半),不太推薦。

我覺得你可以打電話過去問問看(我是沒打通過...官網有電話)09-21 17:49
飛豬十二元
高雄有OPEN餐廳@Q@: 豬豬驚訝了!...(我資訊DELAY...)

09-21 20:29

雪哀
謝謝你喔^0^
其實我也是朋友說想去OPEN將餐廳~
我才知道這個消息的!09-22 00:00
Zebao
太可愛了!!
好想去阿~~~超愛OPEN醬~~~
而且也不會算太貴
阿~~~超想去XD

09-21 23:03

雪哀
謝謝你的雞皮~^0^
價位真的不會太高~
既然超愛OPEN當然就要去朝聖一下囉~
建議你到夢時代時一定要先去訂位,然後邊逛邊等。09-22 00:04
克里斯
因為5歲生日http://61.57.227.88/upload/event/open/blog/100630-1.jpg
可能以後就變成固定是藍色了吧~
不過也沒差多少,沒說也沒發現 還是一樣可愛

09-22 00:23

雪哀
其實我也是沒有特別注意到~
是一位open的超級fans跟我說的~
呵~一樣可愛的啦~(但橘色是暖色系,看起來親和度較高)~09-22 10:09
藍色大調
整套歐噴醬好經典阿XD"

那個巧克力粉歐噴醬好厲害!

09-22 00:58

雪哀
謝謝你的雞皮喔^0^

那個OPEN巧克力粉真的超捨不得毀了他的>////<

好險全員大集合在菜單沒有,否則不知從何下"口"!09-22 10:13
墮落之神
我也想去吃+1

09-22 00:58

雪哀
謝謝你唷~去的時候一定要記得先訂位!^0^09-22 10:14
素月樓
我就住高雄
經常去夢時代
但這間主題餐廳好貴啊~@@

09-22 16:45

雪哀
謝謝你的雞皮!^0^
我是覺得價位算中間呢~
夢時代上面樓層的有些餐廳就挺貴的...09-22 17:35
Lets rock
有機會去吃吃看...

09-22 21:03

雪哀
謝謝你喔^0^
一定要記得訂位!!09-23 09:11
席洛
好讚啊>A<~~~~有機會我一定要去吃吃!

09-22 22:29

雪哀
謝謝你唷^0^甜點真的超讚的~
如果要去一定要訂位喔!!09-23 09:13
乂秋夜清楓乂
看起來很不錯啊=ˇ=

他應該也要順便開紀念品店賣賣那些餐具之類的

我也滿愛OPEN將的XD

披薩中間的東西我猜應該是羅勒(九層塔)或是百里香

猜的啦=ˇ=

09-23 01:35

雪哀
真的很不錯呢~^0^

餐廳內有在賣餐具喔!(詳洽店員~桌上的餐紙就是餐具的目錄喔)

我覺得味道不像九層塔,百里香?我就不懂了...

那個葉子,在義大利餐點中蠻常嚐到的味道~09-23 09:10
奈瀨
那個叫迷迭香吧@@披薩中間的葉子!

09-23 14:43

雪哀
真的嗎?有可能喔~^0^謝謝解答~09-23 22:22
ricky34
你寫的好好喔,我之前特地去看,卻非常失望的連進去都不想,並沒有想像中那麼的值得
可能我被更多特色餐廳胃口養大了吧

09-23 15:35

雪哀
謝謝你的"推"唷~^0^~
有些東西還是得實際體驗一下更能了解其中的魅力。
或許主題餐廳的特色就不在於餐廳這兩個字吧(醉翁之意不在酒...)~炸)
有時路邊攤的味道更能使人難以忘懷...09-23 22:59
乂秋夜清楓乂
不然就像樓下大大講的是迷迭香囉=ˇ=

09-23 17:20

雪哀
下次如果再吃到相同的味道就問問服務生看看~=0=+09-24 10:32
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