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【拿手美味】１０分鐘快速上桌，蔬菜焗烤～

作者：光Sanromila│2010-02-20 20:51:37│巴幣：0│人氣：1764

終於有心情吃焗烤了，不過是這陣子最後一次吃...

為了烤這個（烤了三人份），家裡剩下的起司絲都用光光了～

還得找時間去補貨～OAO

如果錯誤或死圖請來信告知，小光會盡快進行修正～

♦材料準備♦

白飯／義大利通新麵／天使麵／蝴蝶麵／細麵　總之高興就好，如果喜歡要用麵線也沒關係XD

蔬菜　挑自己喜歡的種類　示範選擇的是茄子、紅蘿蔔、高麗菜、玉米

奶油醬汁　半杯　作法請參考這邊

起司絲　３０公克　（約可鋪滿容器）

奶油／沙拉油　微量

鹽巴　適量

義大利香料　適量

黑胡椒　適量

♦需求器材♦

單把鍋、電鍋、瓦斯爐／電磁爐、烤箱、可耐高溫的陶瓷器皿

♦製作過程♦

１、茄子與紅蘿蔔洗淨，以茄子滾刀切件；紅蘿蔔切片或切絲，置入電鍋中蒸熟。

用蒸的可以減少油脂的攝取，健康加分～>/////<

２、高麗菜洗淨後，撥成小片川燙，盡量取顏色鮮豔的部份。

別燙太久，容易讓葉綠素跑掉哦！OAO

３、煮一鍋水，將通心麵煮熟。

愛用什麼麵都可以，但是盡量不要太吸水的種類，容易讓焗烤味道變淡～

４、所有食材準備完成後，在瓷碗內抹上一層薄薄的奶油備用。

輕鬆玩，隨意放，只要喜歡都可以！>▽<

５、將食材放入碗中，盡量均勻分配，記得扮一點鹽巴增加鹹味。

鹽巴不可遺漏，否則會變成完全都是奶味而已！=口=|||

６、淋上奶油醬汁。

奶油醬汁過濾出來的殘渣加進來味道會更棒哦！>.0

７、鋪上起司絲後，灑上黑胡椒及香料，置入烤箱中烤至起司呈現焦黃色即可。

因為食物都是熟的，所以把起司到變成喜歡的顏色和軟硬度即可～A_A

８、完成，請享用熱騰騰的蔬菜焗烤。

上菜啦！趁熱享用吧！ˋ▽ˊw♨

♦注意事項♦

☆如果喜歡吃肉，也可以加些香腸片或是培根進去，健康一點便用清蒸餃肉。

★做法簡單快速，可以預先做一些奶油醬汁冰起來，要做菜時１０分內完成。

以上～

請大家多多指教嚕！^^

下次介紹這個東西！

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留言共 23 篇留言

光Guand：
看起來很不錯吃
但我本身也不喜歡......

(我食物性跟你相剋了嗎

02-20 21:03

光Sanromila：
我喜歡白白濕濕黏黏稠稠的食物XD02-20 21:08

一不留神犬：
我以為那是可樂果

02-20 21:03

光Sanromila：
可樂果=口=|||02-20 21:08

一不留神犬：
下次換土豆豬腳嗎

02-20 21:03

光Sanromila：
沒有豬腳，也不是土豆啦　囧02-20 21:08

Zeco：
我看的流口水了=口=...焗烤!

你可以去考證照了(推眼鏡

02-20 21:24

光Sanromila：
下學期要去上考照班QwQ02-20 21:40

夢姬：
>> 我喜歡白白濕濕黏黏稠稠的食物XD.....
我想歪了!!(掩面)

回學校問問看廚藝課考試可不可以做這個0w0

02-20 21:43

光Sanromila：
非常簡單哦～

是說...你終於回巴哈了（感動02-20 22:04

麻糬麵包：
看起來賣相很不錯
不過麻糬不愛吃局烤類的食物 (迷：明明是怕胖)
所以麻糬不受誘惑的要離開了 (迷：明明就要趕快偷跑去擦流出來的口水...)

02-20 21:44

光Sanromila：
很香很美味哦～（引誘02-20 22:04

席洛：
我又流口水了=w=....

02-20 22:04

光Sanromila：
擦擦～02-20 22:56

夢姬：
(笑)我只是有點無聊嘛，在下載漫畫呢。想說上巴哈逛逛而已^^

02-20 22:42

光Sanromila：
我再拼第三章...晚上文思泉湧OAO02-20 22:56

潛水娘：
我餓了。３。

02-20 23:14

光Sanromila：
請吃宵夜～02-20 23:29

夢姬：
那加油吧^^

02-20 23:17

光Sanromila：
［嗯哼ˇˇ02-21 01:10

韓司雨：
嗚！我餓了.....

02-20 23:36

光Sanromila：
吃吧！！！>▽<02-21 01:10

AB：
這次好難糟糕化喔= =

@我喜歡白白濕濕黏黏稠稠的食物XD
我也想歪了..remember your another article? i talk about classmate's __ __. lol!
well, i'm really crazy. (did i act like a gay?)

02-20 23:53

光Sanromila：
ya, i sure you are～XDDD
but don't woried, i'll standing by you forever!02-21 01:10

Senaida：
又是茄子.....（轉頭～

02-21 02:30

光Sanromila：
轉吧轉吧~七彩霓虹燈02-21 12:40

不營養大雞排-Snow：
我這超肉食性的

一定要加肉阿ˋ口ˊ

02-21 04:17

光Sanromila：
加肉加肉!!! 要加錢!XD02-21 12:40

AB：
you, bad english!
i sure → i'm sure
don't woried → don't worry

02-21 12:07

光Sanromila：
=_=|||02-21 12:40

( ；´Д｀)：
茄子耶...茄子耶...Q_Q
我討厭那軟軟黏黏的茄子OAQQQQQQQQQQQQQQ

02-21 12:41

光Sanromila：
=口=02-21 15:00

光Sanromila：
好吃0.002-21 15:07

終末の詠嘆調：
焗烤阿

想當初高中都時常在吃

吃到後來光是看到就反胃=.=

02-21 13:02

光Sanromila：
囧|||02-21 15:07

鬼隱的沉眠月詠：
ㄜ...樓上好多人討厭茄子...
換成綠花椰、腕豆、青江菜...等，
只要本身味道比較淡的蔬菜都可以咩QQ

02-21 15:21

光Sanromila：
花椰菜好像也很很多人不愛=_=|||02-21 17:29

( ；´Д｀)：
沒有回我這篇文章的文！我回的對你未來很有幫助的！（？）

只要沒有茄子＋青椒＋黃椒＋甜椒，放什麼都可以說Ｑ＿Ｑ

02-21 21:07

光Sanromila：
我討厭苦瓜和青椒...02-21 21:10

AB：
還有個更多:
i'll standing by → i'll be standing by
woried → worried
惡補一下英語吧- -

02-22 16:47

瘋子：
..........

通心麵看起來像蟲子= =.........

好噁

02-22 20:02

光Sanromila：
美味的蟲子02-23 20:08

笑：
姆Q_Q

下一次的是炸昆蟲嗎!!!

02-22 21:30

光Sanromila：
不是　囧02-23 20:08

風的名字：
焗烤好好吃=///口///=我都愛吃阿~~~~~~

加花椰菜也不錯~

(下次是紅豆湯嗎@@？)

02-23 13:27

光Sanromila：
猜錯了XDD02-23 20:08

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