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自己動手做黑糖紅豆地瓜包
作者：愛吃麵包的甲胖│Best版 我的料理│2009-03-08 12:27:09│巴幣：0│人氣：790
自己動手做黑糖紅豆地瓜包
這名稱相當的長，這算是我自創自取的名稱啦
準備材料有
內餡：電鍋蒸熟的地瓜、滾軟的紅豆、奶油
皮的部分：中筋麵粉、少許酵母粉、黑糖
先將地瓜搗爛備用，將奶油丟入剛滾軟的紅豆中融化
之後再將地瓜泥丟入奶油紅豆中小心的拌，別把紅豆都拌爛了
皮的部分揉成團，發酵1.5小時候就可以包餡囉
包起來
蒸約15~20分鐘即可，因為內餡是熟的
蒸好先不要吃喔，最好是等他冷卻後才吃，這樣比較Q
吃下去的感覺像是在吃紅龜粿，因為我把皮包的很薄
滿滿的內餡
地瓜的甜味配上紅豆，蠻不錯的
大家自己動手做做看吧
引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=692375
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留言共 8 篇留言
阿 狼 |>：
哇~~
好吃的樣子!!
03-08 12:52
璇：
我不愛吃甜食@@
不過如果把內餡改成"菜圃米"因該不錯吼!!
03-08 15:08
愛吃麵包的甲胖：
哈~那就是鹹的口味了
你終於上來了~(感動)
03-08 19:29
獬豸：
哇靠
又出現了
甲胖
你是從事什麼行業的ㄚ
我相信連很多學本科系的人都被你幹掉啦
03-08 20:06
愛吃麵包的甲胖：
我還是學生
電子所碩二生@@"
03-08 20:17
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