我的敗家物

作者：木壴寸│2009-11-26 00:37:34│巴幣：2│人氣：646

這個，放在衣櫃上已經四、五年了，根本不敢想有沒有壞掉，

它是飛利浦的鬆餅機，那時候一見心喜，花了我近兩千大洋買回家。

話說，大學時，因為同學，在板橋誠品樓上的小咖啡廳工作，

有時一群人去訪，會吃到她招待的鬆餅，從那時候，我深深的愛上鬆餅，
鬆餅真的好吃極了，沾蜂蜜、巧克力、夾香蕉等，趁熱是最好吃的！

但也因為要外面買，覺得不方便，所以想買鬆餅機想好久，

等到某天，剛好身上帶著錢，又逛到賣廚房器皿的商店，

便衝動的買回家，想著終於可以想吃鬆餅時就有鬆餅了！

但是拆開後，看了說明書，發現真是給他有夠麻煩，

烤鬆餅的鐵盤要沾油，不然很容易生鏽.....真的是很麻煩。

又加上住頂樓，廚房客廳沒冷氣，烤鬆餅時的熱氣，真是讓人受不了，

想一想，這鬆餅機買回來使用，好像沒超過五次，再來就被我收起來了。

其實那鐵盤沾黏到麵粉，真的很難處理，它是一格格的，

泡水泡太久又怕生鏽，加上自己烤的，總覺得沒那麼好吃。

是我沒有烹調的天份嗎？

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留言共 6 篇留言

新月～☆：
一回生，二回熟。
在來就是有沒有獨門秘方，
不然，如果大家都做得那麼好吃，
鬆餅店就不用開啦。XDD

不過，我相信妳是有天份的，
只是平常太忙，要照顧孩子煮三餐等等，
恐怕沒什麼體力做那麼麻煩的鬆餅吧…

等孩子大了在搬出來烤吧。XD

11-26 01:06

木壴寸：
你說的也對啦~
如果隨便做的都好吃....鬆餅店就不用開啦!

忙真的是很糟糕
研究廚藝是挺花時間的
怕等孩子長大後再搬出來
可能機器已經壞掉了....
XDDDD11-27 23:53

Ｊｏｅ：
油多加一點鐵盤會比較好清~
Mat可以把它送給老公當聖誕禮物
然後請他烤給你和小朋友吃XD

11-26 11:12

木壴寸：
哈哈~我倒沒想過要送聖誕禮物給老公哩(笑)
孩子們的已經想好了...哈哈哈哈~~

我老公沒那麼賢慧啦
連他唯一會處理的煮泡麵
我已經不知道有幾年沒吃到了
ˊ3ˋ11-27 23:54

nina：
也不能說Mat沒有烹調的天份，
其實我也一樣，碰到麻煩的事就懶的碰了ＸＤ"
我家的鬆餅機才麻煩，很久沒去碰它了，
居然是密的死死的打不開啦囧"

11-26 13:12

木壴寸：
真糟...我更不敢開我的鬆餅機了
搞不好鐵盤全都變成鐵鏽了...(汗)

我覺得烤還好
調麵團真的很麻煩....
因為這是好不好吃的關鍵11-27 23:56

夜鈴：
我以前也有用過鬆餅機耶，
在這次活動中可以看到覺得好懷念喔。

以前有拿他煎過幾次鬆餅，
甚至在小學園遊會的時候提議過賣鬆餅（結果沒啥人買）
後來覺得自己沒有煎的鬆餅店好吃，就沒有再去用了...
鬆餅店可以煎的外面有點脆脆的、裡面軟軟的，
可是我的從外面到裡面都是軟軟的口感。

而且有一種亨調法是不用放到鬆餅機的那種，
就是磅蛋糕（麥當勞賣的那種鬆餅）
只是要煎的形狀好看可能要多練習。

11-27 16:56

木壴寸：
喔喔~~感覺現在比較少看到在賣了(笑)

你那個有可能水太多,所以才會軟軟的(?)
鬆餅真的很難烤...鬆餅粉還要加蛋加鮮奶之類的
感覺這樣烤好像會比較好吃...?

我去年有試著煎過耶!!
可是好難吃喔...我用平底鍋煎半天
竟然還是一樣水水軟軟的...沒有鬆鬆脆脆的QQ

而且還是夏天在煎
廚房被我搞得超級熱....11-27 23:59