【賞味】飽足感加倍之黑漆漆的午餐

今天的午餐，主食是紅燒湯餃，餐後甜點是寒天仙草凍，吃完之後整個就是——飽——飽到這種程度，我看晚餐一片土司就能打發了。

先大概敘述一下「紅燒湯餃」的做法：

將紅燒湯頭的「藥材包（中藥藥材行買得到，要加多少比例的水去熬煮可以問老闆）」熬煮成湯頭。

以小陶鍋裝七分滿的紅燒湯，然後放入十粒水餃（可以用冷凍水餃，也可以自己包）慢火煮到水餃稍微能夠慢慢浮出湯面，然後加入一包配好的「火鍋料（或隨個人喜好加入也可以）」煮到沸騰。

接著馬上加入豆芽菜、空心菜、紅蘿蔔絲、一小匙辣拌醬（我家是自己炒的，原料：朝天椒、花生油、豆矢、醬油、鹽巴），蓋上鍋蓋悶煮 10 到 15 秒即可，注意別讓湯汁因沸騰溢出。

鏘鏘！煮好後就像這樣子。

（不曉得空心菜入鏡後，怎麼會從綠色變成紫色？ =________=）

再換個角度看看，深咖啡色的紅燒湯頭，還有舖得滿滿的火鍋料以及蔬菜，光看就很有飽足感。


再從湯底撈一粒水餃，把它咬破來看看，發現湯汁已經滲入水餃，每咬一口嘴就被燙一下！


啊呼！吃完之後是狂冒汗，不只是因為大熱天吃熱食會流汗，還因為這湯加了辣拌醬的原故……

嘴唇辣到發麻，甚至嘴巴也辣到快要噴火！這時候得趕緊來一杯仙草退退火，因此選了「泰山本舖 寒天 仙草凍」來幫忙啦。


這是新產品，一杯售價 25 元，冷熱皆宜，吃起來有淡淡的蜂蜜香唷。


嗯……和「紅燒湯餃」一樣是黑漆漆的食物，只是一個吃了會熱死人，一個吃了是透心涼。

好，就這樣。


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老實說，我真的跟豬一下（身材不像就是了），吃飽就想睡，睡飽就想吃。所以，原諒我不做什麼結論，我去睡覺了。午安唷。