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15 GP

玫瑰的亂七八糟料理教室1

作者:*騎天大聖玫菊花*│2010-01-18 16:04:51│巴幣:0│人氣:538
搭耶賀!
 
哇西玫瑰~
話說我好久沒上來了
是因為最近寒假到了
閒閒沒事做!
自己又開始用一些有的沒的~~
這次玫瑰做的是料理
(雖然相當的普通)
 
今天要做的是鳳梨香腸蛋炒飯!
食材如下
:大約二到三碗(自己斟酌)
:兩粒
鳳梨:三分之一顆
香腸:兩條(鑫鑫腸跟火腿也可以)
高麗菜:半粒(其實我不會算...)
三色蔬菜:玉米.豌豆.紅蘿蔔(量販店買的到)
醬油:一匙
沙茶醬:一匙
胡椒粉:自己斟酌
辣椒:一條(可有可無)
 
作法如下:
將打好的攪拌均勻並加入胡椒粉調味!
在將香腸煎熟起來放!
並在將放入
在將蛋汁倒入
一邊翻炒一邊用鍋鏟壓飯
(這樣飯才會粒粒分明!我猜的~~)
後將蔬菜一起倒入翻炒一下!
(高麗菜和三色蔬菜先用水+鹽先煮過)
完成後將香腸鳳梨加入
並加入少許的.一匙沙茶.醬油畫圓倒入!
翻炒一下後在加入鳳梨翻炒一下即可~~
最後可在飯上面加點胡椒粉!
裝盤!
裝盤後可加點裝飾
中國人講究色.香.味具全
可在飯最上面加點香菜裝飾一下
旁邊則放三朵花椰菜裝飾!
一盤有著...色彩的炒飯就完成了~
 
完成!
這樣大約三人份左右!
(我猜的)
速不速很簡單啊~~
相信我真的可以吃!(大概吧...)
 
 
 
 
照相機剛好壞去~
沒辦法照上來...
 
真的有人敢照著去做嗎?
我是自己亂做的
剛剛還在自己練習翻炒
還好沒翻出去~~~
 
玫瑰的亂七八糟料理教室我們下次見~~~
 
 
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留言共 17 篇留言

一串很想睡
能吃嗎= 口 =?

01-18 17:10

你好我台灣人
乍看之下好像蠻正常的

01-18 17:42

橙橙
我是屬於先炒蛋再放飯的炒飯派吶!!!

01-18 17:45

球羊
(筆記抄下)

下次來試試看,試完再來寫文章告訴你~ (ˋwˊ)/

01-18 18:09

阿 狼 |>
你可以用畫的!?

01-18 18:54

特吉拉日出
飯要粒粒分明必須先丟進冷藏室放個一晚…
隔天炒起來會比分明!

若要三色個人認為三椒比較好(甜椒、黃椒、青椒)
建議別拿花椰菜裝飾(過大…)

高麗菜不是很適合在炒飯裡面
(因為高麗菜很好料理 加點水、鹽、沙拉油、紅棗 便完成紅棗高麗菜)

若不敢吃椒類也可以作韭菜炒飯
P.S:炒飯加入適量的黑胡椒也有增加視覺/香味的效果

01-18 19:40

特吉拉日出
飯要粒粒分明必須先丟進冷藏室放個一晚…
隔天炒起來會比分明!

若要三色個人認為三椒比較好(甜椒、黃椒、青椒)
建議別拿花椰菜裝飾(過大…)

高麗菜不是很適合在炒飯裡面
(因為高麗菜很好料理 加點水、鹽、沙拉油、紅棗 便完成紅棗高麗菜)

若不敢吃椒類也可以作韭菜炒飯
P.S:炒飯加入適量的黑胡椒也有增加視覺/香味的效果

01-18 19:40

熊老爸
今天玩NDS的料理媽媽
有教到炒飯喔~~
只不過我還是不會做 囧

01-18 20:08

風的名字
材料都很正常0///口///0應該很好吃吧

加肉鬆也不錯吃的感覺

01-18 22:19

大地
應該可以吃吧!^ ^(只不過.....我連菜怎麼切都不知道!=.="

01-18 23:53

沈哥
一"ㄧ屙.......
看完說明....我餓了!!
來酸((開始翻冰箱找食材~煮宵夜!!

01-19 01:30

夜語呢喃
來張完成照會更棒喔
看完後肚子好餓

01-19 05:51

社區看門犬
我跟橙橙一樣 是認為先把蛋煎好的

技術不錯喔 沒翻出去 哈哈
有照片更好

01-19 09:18

貓與氣球
第一次看到玫瑰料理XD

01-19 13:23

齁齁
我可以流口水嗎ww(離題

01-19 18:39

kiki
玫瑰食譜XD

01-20 07:02

紅豆井
好厲害~我最近才開始學做料理><

01-20 16:21

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