恐怖料理教室之….有點難看的生菜水果沙拉(10/07有新增文章)

由於我老姊哭喊的說自從我來公司之後天天帶飯來吃,害她變胖
外加這個月薪水還沒下來,不能吃太奢華,所以只好挖出冰箱可用的食材
今天就做個生菜水果沙拉來吃吃吧,順便把前天自製的美乃滋用掉

材料:
1.馬鈴薯2顆
2.紅蘿蔔1根
3.生雞蛋4顆
4.水梨1顆(拜拜完後忘了吃,就拿來做生菜沙拉)
5.紅龍果1顆(冰了一個月,表皮很難看,撕開表皮發現裡面完好)
6.玉米粒1罐
7.美乃滋或是沙拉醬

作法:
1.馬鈴薯和紅蘿蔔切成大概1公分大小的立方體,拿去蒸熟之後,放置一旁冷卻
2.紅龍果.水梨一樣切成小塊
3.玉米粒請用濾網將湯汁過濾掉,湯汁可拿去泡麵或是煮湯

4.將生雞蛋煮成水煮蛋,用切蛋器切成小片


5.找個乾燥的鍋子或是容器,沒乾燥請擦乾,除了水煮蛋以外其他的食材都丟進去
6.此動作可做可不做,因為有些人喜歡拌著沙拉醬吃,而我是喜歡將沙拉醬和食材一起攪拌之後放進去冰箱裡面冰,讓沙拉醬入味
拌好了就是變成一鍋啦,由於水果和玉米粒會生水,外加美乃滋沒有預期的濃稠,所以看起來水水的,有點難看,但是味道真的不錯,我還偷吃了好幾口,不過老姊看過相片了之後說樣子不會很難看,所以還要PO來給世人看,不然像是我會欺騙大眾似的

不知道是不是因為食材都是甜的,自製的美乃滋酸酸甜甜的,味道很合得來,老姊和公司的小姐吃了都說讚
昨天晚上有跑去”天天都騙你”買結球萵苣和苜宿芽加菜,今天就是一整個健康取向啊
ㄟ~~….好像沒有說到水煮蛋的功用…..
水煮蛋是你用碗裝完要吃的生菜和沙拉之後在放上去的,水煮蛋不用也沒關係啦
但是要放到生菜沙拉裡面攪拌的話,就真的會變成恐怖料理了

以下為10月7日新增
今天中午再度把沙拉拿出來吃,
美化一下再拍照,應該比較不會像是玉米濃湯了吧

另外...老姊就拿起蛋來惡搞個快樂兒童沙拉餐

真是夠了,不正經的兩姐弟