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[達人專欄] 永安市場捷運站附近六十間餐廳簡評:最後一篇

作者:綠葉小仙子│2025-05-16 04:10:38│巴幣:8│人氣:264
  永安市場捷運站附近六十間餐廳簡評:第一篇

  我個人的評價等級分類。
  ▶賊好吃:ぜひ一度食べてみてください!(請務必吃一次看看)
  ▶大推:非常棒的用餐體驗!
  ▶推:不知道要吃什麼的時候,這裡不妨是個選擇。
  ▶不錯:毫無反應,就只是間餐廳。
  ▶還行:能吃就好,不要要求太多。
  ▶母湯:你可以不吃,但一定要請你的朋友吃。

  本篇快速導覽。
  第四十六間:鐵板莎莎。
  第四十七間:大甲乾麵。
  第四十八間:雁行咖哩飯烏龍麵。
  第四十九間:海爺四號乾麵店。
  第五十間:Simplebox簡盒子 X Olive Table橄欖餐桌。
  第五十一間:永安棧麵線。
  第五十二間:千壽司。
  第五十三間:楊家麵食水餃館。
  第五十四間:晨之園中西式早午餐。
  第五十五間:林記麵疙瘩。
  第五十六間:小上海填飽肚子。
  第五十七間:上品牛肉拉麵。
  第五十八間:小春越式私房料理。
  第五十九間:元味饗。
  第六十間:泰北小館。


  第四十六間:鐵板莎莎。
  當日餐點:鐵板牛肉餐盒。
  餐費:一百三十元。
  
  招牌。

  店門外觀。


  整體近照。店家有支援多種多元支付,非常方便。


  門口貼的菜單。

  菜單一近照。


  菜單二近照。


  平日限定商業午餐。可以用電話、LINE或IG訂購。我自己購買了三次,三次都是透過LINE訂購。非常方便。

  外帶的樣子。


  餐點整體。辣度大辣。如果喜歡吃辣的人,一定要加辣。好吃到不行。


  鐵板牛肉餐盒。


  鐵板牛肉餐盒(開蓋)。


  鐵板時蔬。


  鐵板時蔬(開盒)。


  飯與湯。


  評價:大推。
  評語:雖然這間店將自己評價為「平價與奢華」,不過對於我個人而言,這間店屬於「平價的高級餐廳」。我這裡說的高級指的不是店家的裝潢、環境氣氛等等,而是指「餐點品項」。不論是肉類還是海鮮,提供的品項遠比其他小型或是常見的平價連鎖鐵板燒店家還要來得豐富與高檔。然而餐點的價格卻沒有因此而奢華。

  以店家最新的菜單來說,四百五十元就能吃到「日本A5和牛」。
  
  本篇介紹的主軸為它的平日商業午餐。燴飯與餐盒的價格差了三十一元,差別在於兩項時蔬。以我個人而言,如果不是討厭吃菜或是吃不太下的話,我會推薦購買餐盒。先不說這不是水煮或是大鍋快炒,而是使用鐵板煎炒,光是三十一元買這一盒菜,怎麼想都非常划算。
  它的餐盒的內容物,說得直白點就是菜單上的蔥爆牛肉。六十九元的價差,我個人認為見仁見智。只是就「商業午餐」這個名詞的定義來說,我認為這個餐盒非常棒。餐盒吃完的時間可能大約十分鐘左右。以公定的午休時間一小時來算的話,還有很多時間能夠休息。
  份量多,味道好。不但能夠提前預訂,如果訂購數量大於五份,每份還能多加一顆荷包蛋。總而言之,我個人非常推薦它的餐盒。


  第四十七間:大甲乾麵。
  當日餐點:炸醬乾拌麵(大碗),紅油抄手。
  餐費:一百四十元。
  
  招牌與店家外觀。


  菜單。


  店家只有老闆一人在經營。


  內用有免費的紅茶可以喝。內用吃完需要幫忙店家把餐碗放到回收區。


  不喜歡喝紅茶的話,裡面有賣玻璃瓶的可口可樂。如果有買它的主餐,一瓶加購價二十元。


  餐點整體。


  炸醬乾拌麵(大碗)。


  紅油抄手。普普通通,沒有任何特色。


  評價:還行。
  評語:麵條使用市面常見的刀削麵,大碗還這種份量就算了,最讓我不能接受的是炸醬乾拌麵的炸醬──不是就像,而是就是「維力炸醬」。取名叫做大甲乾麵,醬料不要說不是大甲地區的口味,連個人特色也沒有。我還寧可店家去買與大甲鎮瀾宮聯名過的大甲佳旭乾拌麵成品煮來賣。
  一點點刀削麵──還是加大過的──一點點維力炸醬,一點點青菜,一點點肉片,半顆蛋,八十元真的是滿敢開的。只是還是一樣那句話:尊重店家的定價。
  (目前店家最新的菜單,純風味的乾拌麵都漲了十元)


  第四十八間:雁行咖哩飯烏龍麵。
  當日餐點:豬肉丼飯(多飯)。
  餐費:八十九元。
  
  店家外觀。


  定食有九五折優惠。

  菜單。紙本菜單只是用於參考。實際上用的是QR CODE點餐。活動或是折扣,都是顯示在裡面。


  餐點整體(多飯)。

  豬肉丼飯。


  味噌湯。


  評價:大推。
  評語:整體的擺盤很好看,可以看得出老闆對待食物的用心。丼飯的醬汁,我猜有自己調配過,鹹香略帶了點甘甜。味噌湯很好喝,很有味噌的味道(雖然這看起來很像廢話,但是很多店家的味噌湯很不味噌,只是名為「味噌湯」的湯)。美中不足的就是「飯量太少」。加了飯還是很少。如果這碗豬肉丼飯如同紙本菜單那樣賣的是一百三十元,我會給予「不錯」的評價。不過這碗豬肉丼飯賣的是八十九元,完全值得一個「大推」。


  第四十九間:海爺四號乾麵店。
  當日餐點:四號乾麵(大碗)。
  餐費:一百元。

  價目表。
  
  內用須知。


  販賣能夠在家自行烹煮的「四號乾麵組」。



  菜單。

  桌面貼著曾經的報導。










  四號乾麵(大碗)。


  拌起來。

  評價:賊好吃。
  評語:由於我在找餐廳名單的時候,只是依照距離的遠近與店家類型來判斷,因此在去之前,根本不知道這間店多有名。直到去了店家,吃了,在後續做了資料,才知道這間店多有名。不然從店家外觀看上去,像是一間歷史悠久的普通麵店,根本沒有「這裡有美食」的跡象。
  四號乾麵的調醬為「紅油皮蛋」與「麻醬」。人狠話不多。強無敵。夭壽厚呷。超級爆幹好吃。如果有機會到訪這裡,或是位於三峽的本店,請務必「內用」吃一次看看!
  (一定要內用!外帶如果沒有很快打開來吃,麵與醬會直接黏在一起變成麵糊。味道雖然一樣是好的,但是口感會變得超級爆幹難吃)


  第五十間:Simplebox簡盒子 X Olive Table橄欖餐桌。
  當日餐點:商業午餐「義式香草嫩雞腿」。
  餐費:一百七十五元。
  
  面向店外的落地看板宣傳。

  介紹何謂「地中海飲食」。

  剛剛是主食。這邊則是主打蔬菜。


  會員送附餐。


  店內的手寫看板很精緻。非常清楚地告訴顧客什麼選項搭配什麼配菜。


  各式各樣的小型宣傳物。


  會員累積點數制度。


  會員購買餐點一份,就能選擇一份左邊的品項。


  強調「現點現做」以及「出餐後不可更換」。

  自助區有質感。


  內用注意事項。不知道為什麼不是放在每張桌子上面。


  Google地圖五星好評送附餐。

  商業午餐「義式香草嫩雞腿」。


  把肉拿開,飯量還算不錯。


  蔬菜近照。整體餐點好吃,調味不會太淡。只是有個櫛瓜烤得太焦。

  評價:還行。
  評語:若是純論餐點,我是會給「推」的。只是我會給「還行」的原因是因為「廣告不實」與「人員服務態度不佳」。
  店門口的手寫看板明明寫著「會員送附餐」,點餐的時候卻被人員告知是要購買「地中海餐點」才有。何謂地中海餐點?就是沒有任何優惠活動,原價購買的「健康餐盒」與「健康溫沙拉」。商業餐盒是不算在裡面的。我便質疑店門口的手寫看板有廣告不實的嫌疑。不但沒有將贈送的條件寫清楚,還將商業餐盒的優惠寫在同一個看板,這樣很容易造成顧客的誤會。後續我表示「這次我誤會就算了,希望店家能夠改進」。然而人員非但沒有對此致歉,沒有回應這個問題,甚至擺出「要買買,不買滾」的態度,詢問我「所以你要不要點餐」。
  「服務態度不佳」的狀況,不只是我,Google地圖的評論也有好幾則反映人員態度不佳的問題。我以我巴哈姆特部落格達人的身分發誓,絕對不是我自己含血噴人亂講話。
  (店家於今年三月重新裝潢整修。現在不知道還有沒有這樣的活動就是了)


  第五十一間:永安棧麵線。
  當日餐點:永安棧麵線。
  餐費:一百元。
  
  店面外觀。價目表清楚地把內容物標示出來。

  海陸棧線與蝦爆蛋麵線在旁邊被特別放大廣告出來。

  佐料非常客製化。

  非常正向的標語。


  餐點整體。


  永安棧麵線。喜歡吃辣的人一定要加辣。


  油條是分開放的。


  評價:大推。
  評語:這間的麵線雖然比較貴,但是貴得很合理,而且很有價值。別人普遍賣的是大腸、小腸、蚵仔、肉羹之類的麵線,這間走的是「豪華路線」。在麵線裡面放透抽、蝦子、魚酥、皮蛋等等。麵線與配料的份量很多,很好吃。加上店家自製的辣椒,味道更是一絕。


  第五十二間:千壽司。
  當日餐點:壽司「玉子燒、鮮蝦、豆皮」。商業午餐「塔塔炸雞」。
  餐費:兩百六十九元。
  
  店家外觀。

  菜單。

  三種單人套餐。




  店家使用QR CODE自助點餐。


  壽司製作檯。

  店內有提供WIFI。

  餐點整體。

  商業午餐「塔塔炸雞」。飯與味噌湯可以無限續。


  壽司「玉子燒、鮮蝦、豆皮」。


  味噌湯。


  續高麗菜與塔塔醬。


  今年四月六日改版的新菜單。商業午餐「塔塔炸雞」已成絕響。

  評價:商業午餐「塔塔炸雞」大推,壽司母湯。
  評語:現在這個時間點寫食評,發現店家的菜單有改版。新版菜單沒有了塔塔炸雞這個名字,保留原有的「唐揚炸雞」。雖然我沒有再次吃過,不過根據肉眼可見的客觀事情,將評價下修成「不錯」。
  ▶原先原價一百八十元,後來漲價為一百九十九元。並且從商業午餐去除,等於差了整整五十元。
  ▶高麗菜絲改為苜蓿芽。
  ▶小菜減少一份。
  ▶小菜不再是鹹食,改為一碗沙拉。
  
  至於壽司的部分,我不知道當天還是當時是怎麼回事,當下我吃的時候沒有醋味,米飯完全不是一個壽司該要有的口感。恨不得去附近的爭鮮洗嘴巴(我比較想要去藏壽司或壽司郎,不過那附近沒有)。等到我開始吃定食的時候,才發現剛剛吃的壽司,跟現在是一模一樣的味道與口感。然而Google地圖沒有發現有人也有類似的現象。可能我這個是個案,評論僅供參考。
  

  第五十三間:楊家麵食水餃館。
  當日餐點:大鍋貼。
  餐費:一百元。
  
  店家隱藏在小巷子裡。所幸店家的招牌很大,從中和路走進來,遠遠就能看見。

  價目表。

  菜單。


  冰花鍋貼,煎得很酥脆。雖然只有六個,不過每個都是一支筷子的四分之三長,非常大。


  滿滿的韭菜。表面非常油亮。如果平常的口味沒有吃這麼油的話,可能會覺得這個鍋貼很油。


  韭菜非常新鮮。吃起來很清脆。


  評價:大推。
  評語:由於這天是跟幾位比較好的姐姐一起吃飯,其他姐姐怕吃不完,分了我一些他們點的食物,因此我個人只點了大鍋貼。另外的食物,我吃了炸醬麵、傻瓜乾麵與酸辣湯。酸辣湯我給「推」,麵類我給「不錯」。
  對我來說,來這邊不用多想,直接大鍋貼加酸辣湯這樣一個套餐就對了。


  第五十四間:晨之園中西式早午餐。
  當日餐點:美味炸拚。
  餐費:八十元。

  菜單。

  美味炸拚。擺盤像是被炸彈炸到,食物四散,非常凌亂。

  其中一位姐姐點的豬排套餐。

  評價:不錯。
  評語:可能是因為店內有裝潢,桌椅較新,用餐環境良好的關係,讓許多人想要在中午呼朋引伴,在這裡內用聚餐聊天。或者說可能是因為地緣的關係,離辦公大樓很近,就近方便買回去。總之,中午的時候,這間店的內用、外帶顧客很多。基於各種可能的原因,導致上餐速度非常慢。若是在餐期來吃這間店,要很有耐心等待。


  第五十五間:林記麵疙瘩。
  當日餐點:培根牛肉湯麵疙瘩(加大),煙燻豬頭皮。
  餐費:一百四十元。

  店家外觀。沒有面向小巷的招牌,容易讓人沒有注意到這間店的存在。

  價目表。

  菜單。


  營業時間與公休日。


  餐點整體。

  培根牛肉湯麵疙瘩(加大)。

  煙燻豬頭皮。


  評價:推。
  評語:這間單純論味道而言,我會給予「大推」。主菜自選,配料以鮮蔬為主。對於現代人總是容易少攝取蔬菜類,這樣的配料選擇很貼心。湯頭喝起來完全沒有添加人工調味料,都是天然熬煮而成。然後是煙燻豬頭皮。蒜頭與黑胡椒的鹹香,搭配豬頭皮本身肉與脂肪的嚼勁,真的是好吃到不行。只是麵疙瘩就算加了麵,份量還是很少。對於食量不大的人而言,這樣子算是剛好吃飽。然而以大食量的我而言,這樣的量我可以一次吃兩碗。


  第五十六間:小上海填飽肚子。
  當日餐點:豬肉燴麵,涼拌干絲。
  餐費:一百五十元。

  店家外觀。雖然跟剛剛的林記麵疙瘩一樣隱藏在巷子裡,不過至少有做個面對巷子口的招牌,還算勉強能讓人知道這邊有一間店。

  菜單。

  小菜菜單。小菜種類很多。

  曾經被行遍天下雜誌報導過。

  餐點整體。

  豬肉燴麵。

  涼拌干絲。菜市場隨處可見的那種干絲。


  免費附贈的清湯。有些青菜,算是有誠意。

  評價:推。
  評語:當初我在跟懂吃姐姐說我這天要吃「小上海填飽肚子」的時候,他聽成「小上海,填飽肚子」。以為我要去那間店叫做小上海,然後在那邊填飽肚子。
  與「行遍天下」雜誌的報導的一樣。這裡除了是主打上海的口味,份量也是主打「填飽肚子」。我故意不點大碗,就是想看他的份量如何。端上來,份量跟上一篇介紹的「竹林口小吃」一樣多。
  這間店的口味真的就是上海味。上海的特色「濃油赤醬」,以醬油為主軸,將醬汁煮得很濃郁,很適合搭配米飯與麵條的烹飪。這樣的重口味對於部分的人而言,可能會稱之為「死鹹」。然而對我個人來說,這就像日本拉麵的湯對於部分的人來說太鹹一樣。並不是醬汁與湯頭本身死鹹,而是自己的味蕾、吃法或是飲食習慣影響了自己對於醬汁與湯頭的評價。懂得吃的人,就會覺得好吃。不懂得吃的人,就會覺得沒有這麼好吃。


  第五十七間:上品牛肉拉麵。
  當日餐點:紅燒牛肉拉麵。
  餐費:一百四十五元。

  店家外觀。

  菜單。

  紅燒牛肉拉麵。


  總共四塊牛肉。


  牛肉很嫩。

  評價:還行。
  評語:店家端上來的那一刻,我懷疑店家做錯了。明明叫紅燒口味,湯頭卻不辣不油。光是從圖片就能看得出這碗牛肉麵的湯頭是如此地清澈。若是沒有端錯,那麼我猜店家的作法不是專門為紅燒口味熬一個湯頭,而是做清燉或番茄的湯頭,再透過調味料調製而成。
  暫且撇除紅燒夠不夠紅燒。雖然麵、湯與牛肉整體的味道不錯,不過那也僅僅只是「不錯」。然後因為「餐點整體份量偏少」這個缺點,讓我的評價從不錯變成還行。


  第五十八間:小春越式私房料理。
  當日餐點:越式生牛肉河粉(加麵),燙青菜,以及贈送的炸春捲。
  餐費:兩百二十元。

  當時新開的店。

  開幕期間滿額送。


  宣傳菜單做得很用心。








  紙本菜單。有位店員站在門外宣傳,向我遞來。

  店內護貝過的菜單。

  貼這貼紙很可愛。


  飲水機。


  調味料自助區。越南道地的辣椒醬與海鮮醬。
  (那一罐我就不知道是什麼了。如果有懂的讀者可以告訴我一下)


  檸檬可是越南河粉不可或缺的元素之一。想要多少自己夾。


  夾了兩片。非常新鮮的檸檬。

  餐點整體。

  越式生牛肉河粉(加麵)。


  燙青菜。

  炸春捲。

  評價:不錯。
  評語:一月二日開幕當天,我準備要去吃下一間才要吃的餐廳的時候路過這裡。有位男店員在外面拿著菜單招呼宣傳,發現到這邊原來開了間新店。看在這位男店員很熱情的份上,便進去吃吃看。
  這間店是由一群很有熱情的越南年輕人所開的店。店內全部的店員都是越南人,整體的裝潢氣氛很越南,加上店內播放的歌曲都是越南歌,彷彿讓人來到了越南。雖然店員之間的溝通很多都是用越南語,不過負責外場的店員都會說中文。如果顧客有問題,不用害怕語言,都可以直接詢問。外場店員都會很熱心地幫忙與解釋。雖然價格定價沒有優勢,餐點中規中矩,沒有特別的特色,不過如果想要一個道地的用餐環境,還算是可以來這邊用餐看看。


  第五十九間:元味饗。
  當日餐點:裙襬蛋包飯。
  餐費:一百七十元。

  同樣也是隱藏在巷子的小店。(目前改名為「倈饗」)

  店裡的兩大品項「拉麵」與「咖哩飯」。



  店內有提供免費WIFI。

  自助的冰水。


  吃完餐點要自己將餐盤放到回收區。


  菜單。


  填他們店內的Google表單問券,可以獲得一份海帶芽或一杯日式無糖綠茶。


  裙襬蛋包飯。


  吃完會出現在日本料理很常會看見的「完食」字樣。


  評價:推。
  評語:我在上一篇的「入丼房」有提到「餐點不符合價位」。按理說,如果光是看照片,像是這樣沒有任何主食,只有一點點的飯、咖哩與蛋包,要價一百七十元,我也是會給比較低的評價──我吃完,完全沒有飽足感。然而這間店我給「推」,是因為這間店的「裙擺蛋包」真的是很厲害。根據店家的說法,一個裙擺蛋包使用三顆蛋與鮮奶製成。不只是用料完全不同於一般常見的蛋包,像是形狀的特殊以及口感,可以用「鬆軟」來形容。
  雖然不到「專程來吃」的等級,不過如果碰巧路過此地,可以來試試看。


  第六十間:泰北小館。
  當日餐點:合菜。由於不是我點的,加上大家一起吃,不好一一詢問哪道菜是什麼名字,因此請恕我無法介紹。
  餐費:無法計算。(當時忘記記下我自己付多少錢了)

  店家招牌。

  店面外觀。

  菜單。
  
  菜色圖片參考。

  平日限定組合餐點。


  泰國料理常見的辛香料說明。

  我唯一叫得出名字來的泰式料理:打拋豬肉。











  評價:推。
  評語:由於我個人沒有吃過合菜的泰國料理──活到現在,這還是第一次吃──對於泰國料理不是很了解,只能說非常「文化衝擊」,不是很適合我個人的口味,所以無法給出很實際的評價。不過以所有同行的姐姐們與一位和我在這課程相依為命的大叔的評價,這間店的泰式料理很道地,一致好評。




  六十間店的評價總計。

  賊好吃:兩間。
  大推:十三間。
  推:二十三間。
  不錯:八間。
  還行:十三間。
  母湯:一間。(本篇千壽司的壽司)

  五十九天(未含最後一次的合菜)的餐費總計為「九千四百六十七元」。

  就像是《黑白大廚:料理階級大戰》,只有登上最高榮譽才得以顯示自己的真名。兩間賊好吃評價「龜叟の什錦麵」的什錦麵與「海爺四號乾麵店」的四號乾麵,我個人認為真的是賊好吃!讀者如果有機會到訪永和,到訪永安市場附近,請務必吃一次看看!

  最後,我把我所整理的永安市場捷運站附近六十間餐廳Google地圖分享出來。如果有興趣的讀者,歡迎自由取用。只是我剛剛掃過一眼,已經有兩間店家倒閉就是了……




  本系列「永安市場捷運站附近六十間餐廳簡評」到此總算是寫完了。回頭一看,不偏不倚寫了整整一個月。真是非常緣分的數字呢。
  非常感謝看完本次系列作品的讀者。如果有一路追蹤下來的讀者,或是因為我的文章而去吃了文章介紹到的店家,希望能夠在底下留言告訴我。我會非常感動與開心(*´∀`)~♥。
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=6144485
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