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[達人專欄] 【美食品嘗】2024/12/16、新北中和貴族世家飲食

作者:Fashion Steven│2024-12-16 23:59:45│巴幣:362│人氣:993
【前言】:

於前日假日時段,至中和區好市多附近光顧一間以前吃過的牛排館,價格和我家牛排平起平坐,自助吧的種類較孫東寶來的豐富。

近二個月試吃的三間牛排館裡,印象介於我家牛排、孫東寶二間牛排店之間的一間牛排店,主餐份量較孫東寶來的少些。



【新北中和-貴族世家牛排】

用餐時段在平日晚間時段,店內的用餐人數不少,進店後和服務員反應,再來就帶位用餐。

自助吧的類型含蓋點心、沙拉吧、烤麵包、中式炒菜、巧克力棉花糖、涼飲、蛋糕、冰淇淋等類型的配菜及甜點涼飲。

時段為一小時半,因此從自助吧開始吃,到主餐及甜點做收尾的時間,按照吃的量,最多約二輪左右。

【菜單】:




【前菜-沙拉】:

拿些萵苣、苜蓿芽、切條小黃瓜、火蔥、玉米、水煮蛋,再淋上沙拉醬去搭配的一道前菜,本身吃起來清爽可口,也降低一些菜的苦味。作為吃後續主餐及甜點的餐點來講,算是一道不錯的開胃菜。

【前菜-三色蝦餅以及海鮮餅】:

組些蝦餅、海鮮餅一道點心,沒配任何醬料,以餅內以及蝦餅本身的鹹味來吃,口感算是酥脆。

【前菜-手捲】:

拿餐桌上的號碼夾,到點餐區夾在要點的菜色上,靜候製餐員將餐點做好,就在回來取餐,一捲為包切絲的高麗菜絲及肉鬆、另一捲為包些切條的小黃瓜、高麗菜絲、海鮮料、肉鬆之類的食材製成的手捲。

其口感,海苔片搭配內餡的料來吃,同樣清爽。

【主餐、板腱牛排】:

一塊厚實的七分熟牛排放在鐵板麵上頭,下面配炒過的三色豆、蘆荀以及醬汁去做搭配,牛排較孫東寶好切許多,且口感上也不錯,與底層的醬汁組起來算美味。

【湯品-味噌鮮魚湯】:

用料上為鮮味、青蔥以及味噌湯,用料雖單調些,不過湯及魚肉的口感算不錯。


【湯品-玉米濃湯】:

組玉米、紅蘿蔔、以及本身湯頭,湯的濃郁感算一般。配上湯內的料吃還不錯。

【甜點-巧克力棉花糖】:

串二顆棉花糖在竹串上,在涮些熱巧克力包覆住外層,完成後在帶回坐位做飯後甜點。棉花糖直接吃口感算一般,加些巧克力醬則提升原本的風味。

【甜點-冰淇淋】:

冰淇淋拿薄荷、草莓、香草等三種口味,口感來說我較喜歡孫東寶的冰淇淋。



【結語】:

主餐的份量算偏少些,自助吧的餐點選擇還算多,用餐給一小時半左右,吃一輪約用六十分鐘,剩下半小時則吃片段的餐點。

補足孫東寶自助吧不足的部份。

價格:3、服務:3、用餐環境:4、用餐體驗:4、店內:4、裝潢:4。

【近二個月,三間牛排店項目評比】:
店名/項目 我家牛排 孫東寶 貴族世家
餐點價格 3 4 3
店員服務 3 4 3
餐點品質 5 4 4
店內裝潢 5 5 5
自助區或自助吧 5 3 5
用餐體驗 5 4 4
"備註:評分一至五,一、為非常不滿意、二、不滿意、三、普通、四、滿意、五、非常滿意。



【店家地址】:新北市中和區中山路二段327巷1號1樓

【營業時間】:上午十一點半至晚上十點,週二公休
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=6057485
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留言共 11 篇留言

愛德莉雅.萊茵斯提爾
貴族世家的吃到飽真的很親民~ヾ(*´∀`*)ノ

12-17 05:46

Fashion Steven
確實,他們的自助吧我吃的很滿足。~(●´ω`●)ゞ12-19 01:54
里克
巧克力棉花糖看起來好甜,吃多感覺不太健康。

12-17 08:58

Fashion Steven
甜度的話確實偏甜,少量吃就好。12-19 01:53
瞇眼喵太郎
它們現在也走自助吧路線啦....

12-17 10:30

Fashion Steven
應該說,從以前就是自助吧路線。

主餐的部份以前算勉強還可以,現在則偏少。12-19 01:54
HAC
自助吧才是本體

12-17 12:55

慕絲
貴族世家我很愛~~在我看來肯定是大勝孫東寶的!!「我家牛排」沒吃過我就無法比較了[e6]

12-17 15:01

Fashion Steven
貴族世家的自助吧還不錯,餐點種類選擇很多,主餐的部份偏少一點算缺點。

至於我家牛排,主餐跟自助吧都算平均,價格則算高價位,有空及有興趣在去嘗鮮吧。~[e6]12-19 01:56

三色蝦餅,海鮮餅,手捲,板腱牛排,巧克力棉花糖,冰淇淋...每一樣都好誘人唷(>﹃< )

12-17 22:00

Fashion Steven
這些料理,確實都很美味。~(●´ω`●)ゞ12-19 01:56
沉默是金
幾年前有去過 記得羊排很嫩 吃到飽的蝦子很鮮[e19]

12-18 07:35

Fashion Steven
原來如此,這樣看來這二道主餐也不錯。~[e19]12-19 01:58
Astray
哇啊~
現在看到這個超餓的啊~>A</

12-18 18:31

Fashion Steven
美食,在工作結束時我會去開心的吃一頓放鬆,蠻棒的哈哈。~[e19]12-19 01:57
櫻色戀歌
自助吧真的好豐盛

12-18 23:26

Fashion Steven
貴族世家的自助吧,確實還蠻豐盛的。~

選擇上來說也多12-19 01:57
MyStery Jennifer
算自助吧蠻豐富的牛排店,吃的也享受。

01-02 15:55

Fashion Steven
自助吧的部份還算滿意,主餐的部份則少了些。01-02 16:08
西因娜
哇哇哇是貴族世家!!我最近也超想吃的~看到綠茶分享的照片就更饞了ヾ(´¬`)ノ
這間店的自助吧真的超豐富的,牛排也毫不遜色,每次經過都很多人呢[e15]

02-04 01:28

Fashion Steven
貴族世家的自助吧,個人覺得算蠻棒的,種類多且吃的飽足感也夠。(⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)

牛排的鐵板麵偏少算缺點,主餐牛排則好切品嘗起來也算美味,用餐的人潮也不少。~[e19]02-06 00:05
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