[食記]老四川巴蜀麻辣燙(高雄中華路店)(無圖)

趁著還沒開學，回家一趟
恰好老哥也回來，便決定去小聚餐
因為我不知道要吃什麼，便委由他去找
結果就選中了標題這間

下午五點從家出發
因為還沒有開店(五點半開)的關係吧，原本想要打去預約沒人接

路上下了一點小雨，到的時候大約五點四十
一看似乎店內已經有不少客人
到門口問了服務人員才知道，已經被預約滿了
而我們兩人運氣好就好在正巧有兩人的預約席被取消了
於是我們便順利地進去了

坐定之後
服務人員先送上了兩小碟開胃菜
介紹過用餐方式之後便開始點菜了

========================用餐過程省略=====================

這家店是採單點式，一組客人低消650，一人起鍋費110(不含在低消中)
鍋底(鴨血、豆腐)、白飯免費
另收一成服務費
也就是說，進去就至少要有拿出一張小朋友的心理準備
用餐時間一個半小時(五人以下)，五人以上似乎是兩小時

不過我不得不說
給這種店服務費才真的是給得心服
不時來幫加鍋底、湯
而且態度和語氣都很好

另外就是
他們的鍋底可以打包起來
這也是蠻特殊的一樣服務

因為他領薪水的關係
所以就隨我點了可以多點一些
整個吃起來最推的
大概就是一個叫A4霜降牛肉的了
頗大片的肉，涮起來也很輕鬆，不會跟其他的牛肉一樣會碎掉
入口時的感覺真的很美妙
只是一盤要價四百多，而且沒有加點的優惠

說到加點優惠，也是這間的特點
第一盤原價(廢話)、第二盤半價，第四盤免費
只限於某些品項就是了，不過的確是對多人數的客群的一個利多

再來推的就是牛肚
店員也會說，那就是煮越久就越好吃
此話不假

其他似乎沒有比較特殊的
不過感覺吃起來都不錯
像是花枝漿、牛筋等等
肉品的話我們只有另外點了一個美國什麼牛肩的
涮了會散掉，有點不方便

整體而言
是一間值得推薦的店
但是就一般消費水準來說
並不是每天或每星期都去得起的
而就環境上來說
可以作為聚餐的選擇
但是並不是可以悠閒用餐或是享受安靜空間的地方