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好書推薦 錢滾錢的冰箱小財寶

作者:菜鳥廚師阿杰│2024-03-14 20:24:56│巴幣:6│人氣:70
很榮幸再次受到「幸福文化」的邀請,推薦楊賢英老師的新書《錢滾錢的冰箱小財寶》,一起跟著食材研究家楊老師抓寶去!


 //// 本書適用族群 ////
 對食材總是傻傻分不清楚的新手煮婦
 一週只有一兩天想下廚或帶便當的人
 煮飯煮到厭世的忙碌煮婦或職業婦女
 買菜常覺得用不完或放到過期的族群
 每餐都在意營養搭配的健身愛好者
 覺得兩個人很難買菜很難煮的族群
 生活費有限但想存錢的小資自炊族

這本書用圖鑑的方式,一一介紹了不少蔬菜跟水果的特性,畫風非常的可愛。


還有很多簡易的小食譜、食物的保存方式,如果能活用是真的能省下不少錢,我想這就是作者的用意吧。

書裡面還有提到一個概念,食材從種植到販賣再到烹調,都讓人花費了不少心力,因此是需要好好對待它們的,呼籲大家要珍惜食物。


引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=5899009
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