有點好吃又很簡單可以做的瓜仔肉，一個大同電鍋就能搞定。
我也是之前看別人做才知道有這東西，還完全不用炒......
電鍋煮肉的時間還可以炒兩道菜，炒完剛好一起吃。
材料：
絞肉 半斤
愛之味脆瓜 一個掌心的量
蒜頭切塊～末之間大小 一個掌心的量
白胡椒粉 適量（大概一個我家一般圓湯匙1～2匙吧）
大同醬油膏 適量（大概就繞個三四圈看口味吧）
米酒 寶特瓶蓋一瓶蓋（再加一瓶蓋也行啦反正很香）
作法：
1.以上材料全部攪拌均勻，拿一個裝得下又放的進電鍋的盤子或鍋子（要有深度，因為會出汁），然後放到電鍋內。
2.外鍋加1.5杯量米杯的水
3.電鍋插電後切到「開（On）」
第三點非常重要，沒插電跟切開關會餓死～ㄏㄏ
看材料就知道，我只是單純想記錄一下自己到底做了啥，而且這個調味也就是我亂加之後發現怎麼有點好吃，覺得下次就忘記自己之前加多少量了，所以紀錄一下。
絞肉的量其實可以一斤，其他的材料就X2，可是我覺得半斤的量是最好抓跟煮的量。
做起來的肉是一整塊，要用湯匙挖開的肉，第一次做的醬油放有點少，那個三到四圈是我這次的做法，喜歡吃鹹一點可以再倒個一圈吧，就45度角的斜度倒醬油（有夠抽象）。
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創作內容
電鍋簡易料理-瓜仔肉
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