本來是不打算介紹烏日以外的美食啦,但是今天因應朋友邀請,就被拉去宜蘭羅東玩了,結果沒想到,隨機挑了一家剛開業的新拉麵店"拉麵諮商室",竟然為之驚人。
雖然上面寫著營業時間是:11:00~15:00(最後點餐14:30)。而我們進去才13:30,居然就已經剩下最後四人份!!看來在當地,應該是蠻受歡迎的,不過也剛好全部搜刮光。
一進門,就看到了可愛的咖波,跟很多店長自己的蒐藏品,身為一個宅宅真有親切感
。
座位只有8個,實在不多,原因是因為只有老闆一個人在經營,所以再多客人也沒辦法應對,為了維持品質,就不一次收太多客人了。
既然是拉麵專賣店,所以拉麵種類不太多,總共有四種,剛好我們四個人可以全來一份!!
邊等拉麵邊跟老闆聊天才知道,原來老闆是台北人,而且在台中跟台北都做過拉麵,都在台北了,要做賺錢的是一定沒問題,但是老闆更希望的是,能夠做出自己味道的拉麵,所以才來羅東這邊挑戰正統日式口味的拉麵!
等了一陣子,拉麵上來了~~關於拉麵的介紹,就不贅述了,可以看上圖中,老闆的看板介紹,那個的詳細多了,業餘仔的我就靠邊去。
先是清湯所熬出來的鹽味清雞湯拉麵跟醬油魚介清雞湯拉麵
雖然只是清湯,但是其實做工完全沒比濃湯少!!自認為舌頭不錯的,都可以來試試。
接著是濃湯所熬煮出來的泡系鹽味雞白湯拉麵跟檸香醬油雞白湯拉麵。
朋友評價:滿滿滿的叉燒吃得好爽!
傻眼。真是沒有用的朋友,下次我要自己點來吃看看。
其中還是要稍微提一下,那個叉燒飯有點猛,看那上面滿滿的叉燒肉,而且烤的火侯把叉燒的味道完全引出來了,難怪居然賣到只剩下一碗的份量,害我們只好四個大男生去分一碗叉燒飯。
整體吃完非常滿足!
推薦給喜歡吃正統日式拉麵的朋友
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營業日:周三公休
營業時間:11:00~15:00(最後點餐14:30)目前晚餐只賣週六喔!
地址:宜蘭縣羅東鎮公園路52號