今年初恰巧看到YouTuber"小宁子"做出法環麵包，心血來潮想趁遊戲發售一周年當天，做一個法環椒鹽捲餅！
首先觀看法環的結構，確定好組合形狀，準備以下材料：
【捲餅本體】
- 酵母發粉 6 G
- 溫水 170 cc
- 鹽 6 G
- 高筋麵粉 310 G
- 無鹽奶油 10 G
- 粗鹽 少許
【送烤前浸泡】
①準備溫水（溫度保持在25℃-35℃），將酵母發粉倒入攪拌後等待10分鐘（如沒溫度計量測，用熱水70cc搭配冷水100cc）等待期間，將鹽與麵粉倒入盆內大致拌均，接著將酵母水倒入盆內與麵粉混合
②洗淨雙手，將混合好的麵糰在盆內揉5分鐘，加一塊常溫奶油下去再揉5分鐘～揉成橢圓狀後，盆頂上一層保鮮膜放置，醒麵15分鐘
③取出麵團切數等分，將每份麵團搓大致圓柱狀預備，移至表面已噴油的烤盤上，布蓋上醒麵5分鐘
④沾一點水雙手張開，將麵團的頭或尾端朝天花板呈直立狀，由中間朝外搓細，動作放緩，因應需要編織的圖案，決定搓出的長度
※搓長過程可能會有些無聊，帶著Steam Deck一邊追劇補番看電影
⑤將編織好的麵糰放鐵盤上醒麵30分鐘，接著放入冰箱冷藏一小時
⑥烤箱預熱，準備一鍋小蘇打水，將冷藏好的麵糰取出，放入鍋內正反泡約30秒～送烤前於表面劃上幾刀（可抹蛋液or牛奶or奶油）、接著撒上粗鹽入烤230℃烤20分鐘
烤好的椒鹽捲餅非常適合沾醬食用
將分解的法環組合起來
…搭啦！艾爾登法環完成
接著要為破碎法環進行修（沾）復（醬）
說到沾醬，就不得不提到艾爾登法環的６種結局…
其中兩種「癲火之王」（烤到焦黑）、「修復法環」（不沾醬吃）就不說了w
另外４種結局沾醬，這邊採用椒鹽捲餅專用經典沾醬：「啤酒起司沾醬」，又稱黃金律法沾醬～
至於其他結局沾醬嘛…暫時想不出來該怎麼搭……www
（心眼反白）
Age of Fracture : No Dipping Sauce
Age of Duskborn : BURNT
Blessing of Despair : Soup & Chowder
Age of Order : Beer Cheese Dip
Lord of Frenzied Flame : Caramel Macchiato
Age of the Stars : ?????????
那麼就開始製作黃金律法沾醬吧！
準備以下材料：
- 無鹽奶油 10 G
- 通用麵粉 10 G
- 辣椒粉 2.5 G
- 香蒜粉 5 G
- 牛奶 120 cc
- 啤酒 125 cc
- 披薩用雙起司條 120 G
- 鹽 少許
①奶油煮一半融後，分次加入麵粉，快速攪煮至糊
②辣椒粉＆香蒜粉下去，快速攪煮至糊
③慢慢倒入牛奶，邊攪邊煮至糊
④慢慢倒入啤酒，邊攪邊煮至糊
⑤冒泡後關火，加入雙起司條、撒鹽，攪拌至融
黃金律法啤酒起司沾醬完成
快～趕緊修復艾爾登法環吧！
吃不完的話保存起來，噴點水霧後短時間高溫烘烤即可
不得不酸一下同天發售的酉閃町２，到底什麼時候才要打折阿？
完
AstJiete steam個人頁
創作內容
《Cookpad×艾爾登法環》賀１周年！造型椒鹽捲餅＆黃金律法結局啤酒起司沾醬
【繪圖小觸手】 (12)
