昨天我媽
(戶籍身分上)的生日
本來就有一家歐陸料理店很想去吃，原本在中和還永和那邊的樣子
但因為疫情關係一直沒有機會去吃
之後本來是說一些原因要關店了，最後又在大稻埕另起爐灶
會知道這家餐廳是因為我本來就有在看一個長期在法國當廚師後轉型為YOUTUBER的台灣人介紹後才知道台灣有這種店的
本來是預定昨天的啦
因為訂位都超難定的，因為只有開一小段時段而已，依開放網路訂位就很快被搶光
好不容易訂到後隔天就接到店家電話說系統問題，不過昨天整天都是滿的
當下聽到滿傻眼的，雖然不知道甚麼原因就是了，但好險至少今天還有位置
早上先去拿東西給我朋友遇到了屁卡車車
哈囉~噴火蜥蜴
跟朋友解散後就去迪化街跟我媽會合了
去之前就有看到粉絲團說甚麼人力問題只有提供黑板的餐點
但去之後又說都可以點，就....隨便啦~(？
低消$800/位，算...滿高的吧？
開胃前菜：肉凍
恩，開胃菜(宮紗小)，雖然是肉凍，但還滿清爽的感覺的，再搭配店家配的芥末醬，有點酸酸的感覺還滿不錯吃的
龍蝦番茄大管麵
本來以為是一般的管麵，但上桌的時候才發現是特大的
媽媽很愛ㄔㄣˋ食物(魚骨魚頭那類(？)
一上來就說身體給我吃，他自己吃腳的部分
好吧，我不懂這種食趣
吃了一口腦隨？後發現滿新鮮的，一吃就感覺得出來
麵的部分滿硬的，該說咬勁嗎？
生牛肉韃靼
看到菜單上有還滿好奇的，先前看影片的時候就好奇這種東西能吃嗎？
可能各地作法不同，看影片的時候的是完全生食，但這裡有在特別煎過一面，說產生一種效應忘記了，就增添風味這樣，就想像成吃生魚片製燒的感覺吧？
本來以為因為是生的關係，所以應該是很腥的感覺吧
但吃下去完全沒有味道，只有調味的味道而已
而且肉也沒有說因為生的，像吃牛排那種生的很難咬的感覺
是真的還滿好吃的
最後甜點點了熔岩巧克力
旁邊是店家自製的覆盆莓冰淇淋，不知道是吃的部位問題還是怎麼樣，好酸喔
但我媽說還好，好吧
外皮脆，裡面軟，而且不膩
再搭配店家自製的覆盆莓冰淇淋酸味中和，完美搭配
吃完後結帳
金額不要問，你會怕
整體吃下來覺得滿不錯的，很對得起金額
本來是有想過帶媽媽去吃看看東區侯布雄的，好像是甚麼米其林連鎖餐廳吧？
但一樣很難訂，而且單價又會更高一點
這次就想說剛好藉機會來吃吃看，讚！
只不過腸胃對不起生食啊，回家的途中感受到一陣腸胃在攪動，沒想到反應這麼快
回到家蹲了好一下廁所，或許不能說生牛肉有問題，也或許是自己腸胃沒辦法負荷這麼多生食吧？
是一道好吃但不要吃太多的料理，若對腸胃有信心的話.........我就爛
只不過看影片的時候，那個廚師給了客人好大一份
或許法國人都習慣吃這種東西，腸胃早就被訓練一番了吧？
大概就....這樣
日本有吃生牛肉死亡的案例
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