角色原案・ふーみ 全新繪製三方背盒插圖
自 10 月 3 日起播出的動畫《菜鳥鍊金術師開店營業中》將以 Blu-ray & DVD 全 3 片的形式發售，作為第一片內容收錄第 1 話 ~ 第 4 話，初回生産特典 包含了 原作者・いつきみずほ 全新撰寫小說、角色原案・ふーみ 全新繪製三方背盒插圖、角色設計・伊藤陽祐 光碟盒插圖、特製小冊子，每回特典 收錄 未公開新作迷你動畫「温泉その1」（約 24 秒）、迷你動畫 #0 ～ #4、特別節目「新米錬金術師の店舗経営」播出放送直前 SP！、第 4 話評論音軌、無字幕 OP / ED 以及 WEB 公開預告。
店舗別特典方面，分別為 KADOKAWA STORE 的 帆布畫、Amazon.co.jp 的 帆布畫、安利美特 的 A3 布海報、GAMERS 的 B2 掛軸、SOFMAP／Animega 的 B2 尺寸 W 皮革掛軸、虎之穴的 B2 掛軸 以及 樂天 BOOKS 的 B2 布海報。
KADOKAWA STORE：帆布畫
Amazon.co.jp：帆布畫
安利美特：A3 布海報
GAMERS：B2 掛軸
SOFMAP／Animega：B2 尺寸 W 皮革掛軸
樂天 BOOKS：B2 布海報
早前預約活動的部分，於指定店鋪購買動畫《菜鳥鍊金術師開店營業中》Blu-ray & DVD 第 1 片即可參加抽選「含聲優親筆之劇本」，同時先行訂購者還可獲得「角色原案・ふーみ 全新繪製 A3 塑膠海報」。
含聲優親筆之劇本抽選活動
第一片早期預約特典：角色原案・ふーみ 全新繪製 A3 塑膠海報
此外，日前於 KADOKAWAanime 官方 YouTuube 頻道當中，公開了由 大西亞玖璃 演唱的本作片頭主題歌曲「はじまるウェルカム」無字幕音樂影片。
動畫《菜鳥鍊金術師開店營業中》第一片
發售日期：2022 年 12 月 23 日
【Blu-ray】
商品編號：ZMXZ-16151
商品價格：14,300 日圓（未稅：13,000 日圓）
【DVD】
商品編號：ZMBZ-16161
商品價格：12,100 日圓（未稅：11,000 日圓）
■ 初回生産特典
① 原作者・いつきみずほ 全新撰寫小說
② 角色原案・ふーみ 全新繪製三方背盒插圖
③ 角色設計・伊藤陽祐 光碟盒插圖
④ 特製小冊子
■ 毎回特典
① 未公開新作迷你動畫「温泉その1」（約 24 秒）
② 迷你動畫 #0 ～ #4
③ 特別節目「新米錬金術師の店舗経営」播出放送直前 SP！
出演：高尾奏音、木野日菜、大西沙織、諏訪ななか、横川尚隆（ボディビルダー）
※ 收錄 2022 年 10 月 3 日於 AT-X 播出的特別節目
④ 第 4 話評論音軌
出演：高尾奏音 ＆ 木野日菜
⑤ 無字幕 OP / ED
⑥ WEB 公開預告
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©2022 いつきみずほ・ふーみ／KADOKAWA／「新米錬金術師の店舗経営」製作委員会
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