食材 | 料理 | 分類 | 他の材料 | 必要器具 |
---|---|---|---|---|
果実酒 (果實酒) |
グラス果実酒 (玻璃杯果實酒) |
その他 (其他) |
なし(無) | なべ(鍋) |
カステラ (長崎蛋糕) |
トライフル (英式水果蛋糕) |
デザート (甜食) |
黒い卵(烏骨雞蛋) ジャージーミルク(澤西牛奶) フルーツ類(水果類) |
なべ(鍋) |
チョコカステラ (巧克力長崎蛋糕) |
デザート (甜食) |
チョコレートパック(袋裝巧克力) | なべ(鍋) | |
かぶ (蕪菁) |
かぶのサラダ (蕪菁沙拉) |
サラダ (沙拉) |
なし(無) | (無) |
かぶのバターいため (奶油炒蕪菁) |
オードブル (小吃) |
バター(奶油) | フライパン (平底鍋) |
|
浅づけ (輕醃菜) |
サラダ (沙拉) |
きゅうり(小黃瓜) | 調味料 | |
かぼちゃ (南瓜) |
かぼちゃの煮つけ (煮南瓜) |
オードブル (小吃) |
なし(無) | なべ(鍋) |
かぼちゃスープ (南瓜濃湯) |
スープ (湯) |
じゃがいも(馬鈴薯) | なべ(鍋) | |
かぼちゃプリン (南瓜布丁) |
デザート (甜食) |
卵(雞蛋) ジャージーミルク(澤西牛奶) |
なべ(鍋) | |
キッシュ (法式鹹派) |
オードブル (小吃) |
小麦粉(小麥粉) ほうれん草(菠菜) じゃがいも(馬鈴薯) |
||
かまぼこ (魚板) |
うどん(烏龍麵) | メイン (主餐) |
小麦粉(小麥粉) | なべ(鍋) |
おでん(關東煮) | メイン (主餐) |
大根(白蘿蔔) | なべ(鍋) | |
カモミール (洋甘菊) |
ハーブサラダ (香草沙拉) |
サラダ (沙拉) |
ミント(薄荷) ラベンダー(薰衣草) |
(無) |
ハーブサンド (香草三明治) |
オードブル (小吃) |
パン(麵包) ミント(薄荷) ラベンダー(薰衣草) |
(無) | |
ハーブスープ (香草湯) |
スープ (湯) |
たまねぎ(洋蔥) | なべ(鍋) | |
カレー粉 (咖哩粉) |
カレーパン (咖哩麵包) |
オードブル (小吃) |
パン(麵包) | (無) |
カレーまん (咖哩饅頭) |
オードブル (小吃) |
小麦粉(小麥粉) | なべ(鍋) | |
カレーライス (咖哩飯) |
メイン (主餐) |
ご飯(白飯) じゃがいも(馬鈴薯) |
なべ(鍋) | |
野菜カレー (蔬菜咖哩飯) |
メイン (主餐) |
ご飯(白飯) ほうれん草(菠菜) |
なべ(鍋) | |
辛口カレー (香辣咖哩飯) |
メイン (主餐) |
ご飯(白飯) スパイス(辣椒) |
なべ(鍋) | |
のりカレー (海苔咖哩飯) |
メイン (主餐) |
ご飯(白飯) のり(海苔) |
なべ(鍋) | |
牛乳カレー (乳香咖哩飯) |
メイン (主餐) |
ご飯(白飯) ミルク(牛奶) |
なべ(鍋) | |
ドライカレー (咖哩炒飯) |
メイン (主餐) |
ご飯(白飯) | フライパン (平底鍋) |
|
きな粉 (大豆粉) |
あべかわもち (安倍川麻糬) |
デザート (甜食) |
おもち(麻糬) | (無) |
月見だんご (月見糰子) |
デザート (甜食) |
白玉粉(糯米粉) | 調味料 | |
きゃべつ (高麗菜) |
ミモザサラダ (含羞草沙拉) |
サラダ (沙拉) |
きゅうり(小黃瓜) アスパラ(蘆筍) ゆで卵(白煮蛋) |
(無) |
しゅうまい (燒賣) |
オードブル (小吃) |
たまねぎ(洋蔥) 小麦粉(小麥粉) |
なべ(鍋) | |
ロールキャベツ (高麗菜卷) |
オードブル (小吃) |
たまねぎ(洋蔥) トマト(蕃茄) パン粉(麵包粉) |
フライパン (平底鍋) |
|
ドルマ (高麗菜飯包) |
オードブル (小吃) |
ご飯(白飯) たまねぎ(洋蔥) |
フライパン (平底鍋) |
|
野菜いため (炒青菜) |
オードブル (小吃) |
油 | フライパン (平底鍋) |
|
八宝菜(八寶菜) | オードブル (小吃) |
油 にんじん(紅蘿蔔) しいたけ(椎茸) |
フライパン (平底鍋) |
|
ぎょうざ(煎餃) | オードブル (小吃) |
小麦粉(小麥粉) たまねぎ(洋蔥) しいたけ(椎茸) |
フライパン (平底鍋) |
|
春巻(春卷) | オードブル (小吃) |
米粉(米粉) | フライパン (平底鍋) |
|
お好み焼き (大阪燒) |
メイン (主餐) |
小麦粉(小麥粉) 油 |
フライパン (平底鍋) |
|
ミックスサラダ (綜合沙拉) |
サラダ (沙拉) |
きゅうり(小黃瓜) アスパラ(蘆筍) トマト(蕃茄) |
(無) | |
シチュー (燉濃湯) |
メイン (主餐) |
小麦粉(小麥粉) じゃがいも(馬鈴薯) |
(無) | |
きゅうり (小黃瓜) |
きゅうりのナムル (涼拌小黃瓜) |
サラダ (沙拉) |
油 | (無) |
ミモザサラダ (含羞草沙拉) |
サラダ (沙拉) |
アスパラ(蘆筍) キャベツ(高麗菜) ゆで卵(白煮蛋) |
(無) | |
豆腐のサラダ (豆腐沙拉) |
サラダ (沙拉) |
豆腐 たまねぎ(洋蔥) |
(無) | |
ミックスサラダ (綜合沙拉) |
サラダ (沙拉) |
きゃべつ(高麗菜) アスパラ(蘆筍) トマト(蕃茄) |
(無) | |
サンドイッチ (三明治) |
オードブル (小吃) |
パン(麵包) トマト(蕃茄) |
(無) | |
ガスパチョ (西班牙蕃茄冷湯) |
スープ (湯) |
トマト(蕃茄) たまねぎ(洋蔥) パン(麵包) |
なべ(鍋) | |
浅づけ(輕醃菜) | サラダ (沙拉) |
かぶ(蕪菁) | 調味料 | |
かっぱ巻き (黃瓜卷) |
メイン (主餐) |
ご飯(白飯) のり(海苔) |
調味料 | |
きゅうりのナムル (涼拌小黃瓜) |
ビビンバ (拌飯) |
メイン (主餐) |
ご飯(白飯) しいたけ(椎茸) |
フライパン (平底鍋) |
グラスワイン赤 (玻璃杯紅葡萄酒) |
ピンクフォンデュ (紅酒火鍋) |
メイン (主餐) |
パン(麵包) チーズ(起司) |
なべ(鍋) |
くり (栗子) |
くりご飯 (栗子飯) |
メイン (主餐) |
ご飯(白飯) | なべ(鍋) |
くりまんじゅう (栗子麻糬) |
デザート (甜食) |
おもち(麻糬) | なべ(鍋) | |
モンブラン (蒙布朗蛋糕) |
デザート (甜食) |
ケーキ(蛋糕) | 調味料 | |
くり酒 (栗酒) |
グラスくり酒 (玻璃杯栗酒) |
その他 (其他) |
なし(無) | なべ(鍋) |
黒い卵 (烏骨雞蛋) |
トライフル (英式水果蛋糕) |
デザート (甜食) |
カステラ(長崎蛋糕) ジャージーミルク(澤西牛奶) フルーツ類(水果類) |
なべ(鍋) |
チュロス (西班牙甜圈) |
デザート (甜食) |
小麦粉(小麥粉) 油 |
なべ(鍋) | |
だしまき (蛋卷) |
オードブル (小吃) |
油 | なべ(鍋) | |
バウムクーヘン (年輪蛋糕) |
デザート (甜食) |
小麦粉(小麥粉) ジャージーミルク(澤西牛奶) |
フライパン (平底鍋) |
|
フォンダンショコラ (巧克力熔岩蛋糕) |
デザート (甜食) |
小麦粉(小麥粉) チョコレートパック(袋裝巧克力) バター(奶油) |
フライパン (平底鍋) |
|
エッグタルト (蛋塔) |
デザート (甜食) |
小麦粉(小麥粉) | フライパン (平底鍋) |
|
アイスクリーム (冰淇淋) |
デザート (甜食) |
なし(無) | 調味料 | |
ホールケーキ (鬆軟蛋糕) |
デザート (甜食) |
小麦粉(小麥粉) 上バター(上等奶油) |
調味料 | |
ケーキ (蛋糕) |
ハチミツケーキ (蜂蜜蛋糕) |
デザート (甜食) |
ハチミツ類(蜂蜜類) | フライパン (平底鍋) |
チョコレートケーキ (巧克力蛋糕) |
デザート (甜食) |
チョコレートパック(袋裝巧克力) | フライパン (平底鍋) |
|
モンブラン (蒙布朗蛋糕) |
デザート (甜食) |
くり(栗子) | 調味料 | |
コーヒーパック (袋裝咖啡) |
ホットコーヒー (熱咖啡) |
その他 (其他) |
なし(無) | なべ(鍋) |
コイ (鯉魚) |
刺身(生魚片) | オードブル (小吃) |
なし(無) | (無) |
魚の煮付け (水煮鮮魚) |
メイン (主餐) |
なし(無) | なべ(鍋) | |
焼き魚 (烤魚) |
メイン (主餐) |
なし(無) | フライパン (平底鍋) |
|
紅茶缶 (紅茶罐) |
ストレートティー (紅茶) |
その他 (其他) |
なし(無) | なべ(鍋) |
はちみつティー (蜂蜜紅茶) |
その他 (其他) |
ハチミツ類(蜂蜜類) | なべ(鍋) | |
ミルクティー (奶茶) |
その他 (其他) |
ミルク(牛奶) | なべ(鍋) | |
ココアパック (袋裝可可豆) |
ティラミス (提拉米蘇) |
デザート (甜食) |
チョコカステラ(巧克力長崎蛋糕) ホットコーヒー(熱咖啡) チーズ(起司) |
(無) |
ココア(可可豆) | その他 (其他) |
なし(無) | なべ(鍋) | |
ご飯 | 納豆ご飯 (納豆飯) |
メイン (主菜) |
納豆 | (無) |
卵かけご飯 (生蛋拌飯) |
メイン (主菜) |
卵(雞蛋) | (無) | |
おかゆ(粥) | メイン (主菜) |
なし(無) | なべ(鍋) | |
たき込みご飯 (和風燉飯) |
メイン (主菜) |
にんじん(紅蘿蔔) 油あげ(油豆腐) |
なべ(鍋) | |
きのこご飯 (香菇飯) |
メイン (主菜) |
しいたけ(椎茸) しめじ(柳松菇) |
なべ(鍋) | |
くりご飯 (栗子飯) |
メイン (主菜) |
くり(栗子) | なべ(鍋) | |
たけのこご飯 (竹筍飯) |
メイン (主菜) |
たけのこ(竹筍) | なべ(鍋) | |
卵丼 (雞蛋蓋飯) |
メイン (主菜) |
卵(雞蛋) のり(海苔) |
なべ(鍋) | |
カレーライス (咖哩飯) |
メイン (主菜) |
カレー粉(咖哩粉) じゃがいも(馬鈴薯) |
なべ(鍋) | |
野菜カレー (蔬菜咖哩飯) |
メイン (主菜) |
カレー粉(咖哩粉) ほうれん草(菠菜) |
なべ(鍋) | |
辛口カレー (香辣咖哩飯) |
メイン (主菜) |
カレー粉(咖哩粉) スパイス(辣椒) |
なべ(鍋) | |
のりカレー (海苔咖哩飯) |
メイン (主菜) |
カレー粉(咖哩粉) のり(海苔) |
なべ(鍋) | |
牛乳カレー (乳香咖哩飯) |
メイン (主菜) |
カレー粉(咖哩粉) ミルク(牛奶) |
なべ(鍋) | |
ライスプディング (米香布丁) |
メイン (主菜) |
プリン(布丁) | なべ(鍋) | |
ドライカレー (咖哩炒飯) |
メイン (主菜) |
カレー粉(咖哩粉) | フライパン (平底鍋) |
|
チャーハン (炒飯) |
メイン (主菜) |
油 卵(雞蛋) ご飯(白飯) |
フライパン (平底鍋) |
|
オムライス (蛋包飯) |
メイン (主菜) |
油 ミルク(牛奶) 卵(雞蛋) |
フライパン (平底鍋) |
|
ビビンバ (拌飯) |
メイン (主菜) |
きゅうりのナムル(涼拌小黃瓜) しいたけ(椎茸) |
フライパン (平底鍋) |
|
パエリャ (西班牙海鮮飯) |
メイン (主菜) |
たまねぎ(洋蔥) | フライパン (平底鍋) |
|
おにぎり (飯糰) |
メイン (主菜) |
のり(海苔) | 調味料 | |
いなりずし (稻荷壽司) |
メイン (主菜) |
油あげ(油豆腐) | 調味料 | |
納豆巻き (納豆卷) |
メイン (主菜) |
のり(海苔) 納豆 |
調味料 | |
かっぱ巻き (黃瓜卷) |
メイン (主菜) |
のり(海苔) きゅうり(小黃瓜) |
調味料 | |
てっか巻き (鮪魚卷) |
メイン (主菜) |
のり(海苔) マグロ(鮪魚) |
調味料 | |
お新香巻き (醬菜卷) |
メイン (主菜) |
のり(海苔) つけもの類(醬菜類) |
調味料 | |
アランチーニ (炸起司飯球) |
オードブル (小吃) |
油 パン粉(麵包粉) チーズ(起司) |
フライパン (平底鍋) |
|
ドルマ (土耳其棕) |
オードブル (小吃) |
きゃべつ(高麗菜) たまねぎ(洋蔥) |
フライパン (平底鍋) |
|
リゾット (義式燉飯) |
メイン (主菜) |
油 トマト(蕃茄) たまねぎ(洋蔥) |
フライパン (平底鍋) |
|
ドリア (焗烤) |
メイン (主菜) |
たまねぎ(洋蔥) 小麦粉(小麥粉) ミルク(牛奶) |
フライパン (平底鍋) |
|
おすし(握壽司) | メイン (主菜) |
刺身(生魚片) | なべ(鍋) | |
ちらしずし (散壽司飯) |
メイン (主菜) |
刺身 卵(雞蛋) 黒い卵(烏骨雞蛋) かまぼこ(洋蔥) きゅうり(小黃瓜) しいたけ(椎茸) |
なべ(鍋) | |
しめじご飯 (柳松菇飯) |
メイン (主菜) |
しめじ(柳松菇) | なべ(鍋) | |
天ぷら丼 (天婦羅蓋飯) |
メイン (主菜) |
天ぷら(天婦羅) | なべ(鍋) | |
小麦粉 (小麥粉) |
パン(麵包) | その他 (其他) |
なし(無) | なべ(鍋) |
うどん(烏龍麵) | メイン (主菜) |
かまぼこ(魚板) | なべ(鍋) | |
パスタ(義大利麵) | メイン (主菜) |
油 | なべ(鍋) | |
天ぷら(天婦羅) | オードブル (小吃) |
卵(雞蛋) 油 なす(茄子) しいたけ(椎茸) ワカサギ(公魚) |
なべ(鍋) | |
あげだし豆腐 (酥炸豆腐) |
オードブル (小吃) |
豆腐 | なべ(鍋) | |
ちゅうかまん (中華包子) |
オードブル (小吃) |
にんじん(紅蘿蔔) しいたけ(椎茸) しめじ(柳松菇) |
なべ(鍋) | |
カレーまん (咖哩饅頭) |
オードブル (小吃) |
カレー粉(咖哩粉) | なべ(鍋) | |
チーズまん (起司饅頭) |
オードブル (小吃) |
チーズ(起司) | なべ(鍋) | |
ドーナツ (甜甜圈) |
デザート (甜食) |
卵(雞蛋) バター(奶油) ミルク(牛奶) 油 |
なべ(鍋) | |
ぎょうざ(煎餃) | オードブル (小吃) |
たまねぎ(洋蔥) きゃべつ(高麗菜) しいたけ(椎茸) |
フライパン (平底鍋) |
|
フォカッチャ (香草麵包) |
オードブル (小吃) |
油 ハーブバター(香草奶油) |
フライパン (平底鍋) |
|
キッシュ (法式鹹派) |
オードブル (小吃) |
かぼちゃ(南瓜) ほうれん草(菠菜) じゃがいも(馬鈴薯) |
フライパン (平底鍋) |
|
フィッシュ&チップ (炸魚薯條) |
オードブル (小吃) |
じゃがいも(馬鈴薯) 油 ブルーギル(藍鰓魚) ブラックバス(大嘴黑鱸) デカギル(大藍鰓魚) デカバス(大鱸魚) |
フライパン (平底鍋) |
|
カステラ (長崎蛋糕) |
デザート (甜食) |
卵(雞蛋) | フライパン (平底鍋) |
|
クッキー (餅乾) |
デザート (甜食) |
卵(雞蛋) バター(奶油) |
フライパン (平底鍋) |
|
ケーキ (蛋糕) |
デザート (甜食) |
卵(雞蛋) バター(奶油) ミルク(牛奶) |
フライパン (平底鍋) |
|
アップルパイ (蘋果派) |
デザート (甜食) |
りんご(蘋果) バター(奶油) 卵(雞蛋) |
フライパン (平底鍋) |
|
パイナップルパイ (鳳梨派) |
デザート (甜食) |
パイナップル(鳳梨) バター(奶油) 卵(雞蛋) |
フライパン (平底鍋) |
|
ストロベリーパイ (草莓派) |
デザート (甜食) |
いちご(草莓) バター(奶油) 卵(雞蛋) |
フライパン (平底鍋) |
|
ホットケーキ (鬆餅) |
デザート (甜食) |
卵(雞蛋) ミルク(牛奶) バター(奶油) ハチミツ類(蜂蜜類) |
フライパン (平底鍋) |
|
さくらんぼパイ (櫻桃派) |
デザート (甜食) |
さくらんぼ(櫻桃) バター(奶油) 卵(雞蛋) |
フライパン (平底鍋) |
|
ピザ (比薩) |
メイン (主菜) |
トマト(蕃茄) チーズ(起司) |
フライパン (平底鍋) |
|
ムニエル (香煎魚排) |
メイン (主菜) |
油 ヒラメ(比目魚) ヤマメ(佳魚)/スズキ(鱸魚) サケ(鮭魚)/マス(鱒魚) チビサケ(小鮭魚) |
フライパン (平底鍋) |
|
ドリア (焗烤) |
メイン (主菜) |
ご飯(白飯) たまねぎ(洋蔥) ミルク(牛奶) |
フライパン (平底鍋) |
|
シチュー (燉濃湯) |
メイン (主餐) |
じゃがいも(馬鈴薯) にんじん(紅蘿蔔) ミルク(牛奶)/アスパラ(蘆筍) きゃべつ(高麗菜)/かぶ(蕪菁) |
フライパン (平底鍋) |
|
お好み焼き (大阪燒) |
メイン (主餐) |
きゃべつ(高麗菜) 油 |
フライパン (平底鍋) |
|
ホールケーキ (鬆餅) |
デザート (甜食) |
上バター(上等奶油) 黒い卵(烏骨雞蛋) |
調味料 | |
バウムクーヘン (年輪蛋糕) |
デザート (甜食) |
黒い卵(烏骨雞蛋) ジャージーミルク(澤西牛奶) |
フライパン (平底鍋) |
|
チュロス (西班牙甜圈) |
デザート (甜食) |
油 黒い卵(烏骨雞蛋) |
なべ(鍋) | |
スコーン (司康餅) |
デザート (甜食) |
上バター(上等奶油) ジャージーミルク(澤西牛奶) |
フライパン (平底鍋) |
|
フォンダンショコラ (巧克力熔岩蛋糕) |
デザート (甜食) |
黒い卵(烏骨雞蛋) チョコレートパック(袋裝巧克力) バター(奶油) |
フライパン (平底鍋) |
|
エッグタルト (蛋塔) |
デザート (甜食) |
黒い卵(烏骨雞蛋) | フライパン (平底鍋) |
|
ポテトのパンケーキ (香煎薯餅) |
オードブル (小吃) |
油 じゃがいも(馬鈴薯) |
フライパン (平底鍋) |
|
米粉 | ちまき (粽子) |
デザート (甜食) |
ササ(竹葉) | (無) |
フォー (越式河粉) |
スープ (湯) |
たまねぎ(洋蔥) スパイス(辣椒) |
なべ(鍋) | |
コモチシシャモ (母柳葉魚) |
魚の煮付け (水煮鮮魚) |
メイン (主餐) |
なし(無) | なべ(鍋) |
焼きビーフン (炒米粉) |
メイン (主餐) |
油 きゃべつ(高麗菜) |
フライパン (平底鍋) |