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[達人專欄] 【宅配】夏帕義大利麵冷凍調理包|義式湯麵與異國料理蹦出的創意新滋味

作者:阿君│2022-06-01 19:00:52│巴幣:44│人氣:665
因為疫情的關係,現在都會買一些冷凍調理包備在冰箱,而今天要介紹的是前幾天到逢甲「夏帕義大利麵」自取的冷凍調理包。主要是最近剛好看到朋友在臉書打卡分享,看起來還不錯吃,所以就決定先在他們網站預訂,再到門市自取囉。

SP夏帕義大利麵位於逢甲文華路上,他們家的招牌還挺顯眼的,很容易就找到了。

走進去後,雖然只是外帶拿了就走,但還是覺得他們家的裝潢很漂亮,工業風又帶有綠色植物做裝飾,不但不會讓空間顯得太過花俏,還帶點舒適的溫馨感呢。


拿完之後發現他們超級貼心,除了有保麗龍防止退冰外,也可以加購提袋喔!
SP 夏帕義大利麵網路商城販售的冷凍調理包主要有
  • 濃香黑咖哩
  • 正宗南洋叻沙湯麵
  • 老手藝四川麻辣麵

三種口味,另外也有像是牛筋、烤腿排等其他品項,有各種不同的搭配組合,可以隨自己的喜好一起加到主食裡。

調理方式可大方向區分為兩種,分別是瓦斯爐、電磁爐加熱以及不方便開火(微波爐)的加熱方法,

還有就是,他們的肉類都已經幫你調理到最完美的熟度了,所以退冰後,隔水加熱一下就可以了,微波除非家裡只有微波爐,不然我是覺得微波後的口感可能會沒那麼好,而醬料的部份,就直接隔水加熱或是倒出來加熱就可以囉。


南洋叻沙椒麻雞腿排義式湯麵



南洋風與義式風味融合的新滋味,叻沙湯底加入了椰奶、薑黃與香茅,喝起來濃郁帶點微酸辣,讓人既開胃又過癮。


超厚的椒麻雞腿排,有先用辛香料醃過再烤,後勁滿強的,不過很夠味我很喜歡!


搭配的義大利麵一開始本來想說會有點違和,但意外的很搭,夠吸附滿湯汁而且也滿彈牙的,非常美味。


香烤雞丁黑咖哩奶油洋蔥燉飯



飯有使用無鹽奶油及洋蔥丁先炒過的,所以一倒出來就能聞到濃郁的奶香,而且還是略帶米芯的口感呢。
 

黑咖哩加入了頂級的法芙娜可可粉,讓視覺效果看起來更濃稠,醬汁我覺得挺厲害的,味道不只香醇濃厚,還很有深度,搭配上軟嫩的香烤雞丁,讓口感跟味道都同時充滿了層次。


老手藝四川麻辣慢燉牛肉麵



雖然是義大利麵店,但~~~卻有牛肉麵口味!?
倒出來之後,雖然有滿滿的辣油,但其實並不會太辣,溫和不嗆,好入口,能夠讓我把湯都給喝光光。



牛腱心切的很大一片,口感也很嫩不柴,咀嚼時還會在口中散發淡淡的醬香。

麵條一樣是用義大利麵,不過這粗度跟口感,媲美中式的刀削麵,而且還更Q呢。

整體來說

口味特別又好吃,加熱也挺方便的,前一天拿出來退冰,要吃的時候加熱十分鐘就能搞定,讓美味輕鬆上桌!!!其中咖哩飯真的很讚,連煮飯時間都可以省了,而且可可帶出的咖哩香真的好迷人呀!以上,跟各位分享囉。

夏帕義大利麵網路商城:點我
夏帕義大利麵總公司FB : 點我
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=5474847
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留言共 2 篇留言

一劍封邪兵燹
頭香 好像是不錯吃的樣子 好吃嗎?以後再去定來吃吧!

06-01 20:37

阿君
不錯吃06-02 07:20
小金井薰
看起來好讚歐

06-02 07:53

阿君
不錯吃06-02 15:13
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