冬日養陰
春夏是「陽長陰消」，可借助春夏之氣培補陽氣，而秋冬是「陰長陽消」，也可藉助秋冬之陰氣培補陰氣。陰虛人內火大，可藉此機會養陰，恢復人體陰陽平衡。
水為陰中之至陰，陰虛者可在冬季多喝一點溫水，如清潔的泉水、井水，養陰食物可吃雪梨、海參等。
冬日養陽
冬日太陽最為溫暖，冬日晒太陽可在早上十點到下午兩點，正當陽氣旺時，接受陽光照射；在食物上，也可多吃一點溫性食品，如羊肉燉蘿蔔、雞肉燉生薑等。
冬日養腎
冬季對應的臟器是腎，腎貯藏精氣，主生殖、造血、生長發育、防衛病邪等，腎還主納氣，主骨生髓，養腦益智，促髮生長，開竅於耳，司二便，控制二陰的開合。冬季是養腎非常重要的季節，在藥膳方面，可用枸杞，或山藥、何首烏燉肉，也可多吃墨魚、芝麻、黑米、桑葚等，中藥方面可服六味地黃丸。
在腎藏精方面，可多吃雞湯、骨頭湯，多吃核桃、桑葚、黑棗，中藥可用枸杞、黃精、何首烏、鹿角片、鹿角膠、阿膠等，或共同燉肉吃。
冬日養腎氣
腎氣不足則呼吸氣短，腰痠膝軟，尿多便稀，遺精帶少，可吃些菟絲子、覆盆子、沙苑子、人參、桂附地黃丸等。
若頻尿不禁，晚上起來好幾次，可燉些豬膀胱來吃，或用枸杞燉烏骨雞。
若常常怕冷感冒，鼻流清涕，可多吃枸杞、核桃，或喝人參水，桂附地黃丸等。
冬日養腦
腎生腦髓，養腦必先補腎，若腎氣不足，腦空怔忡，容易健忘，可多吃芝麻、松子、腰果、花生、核桃、栗子、榛子、靈芝、蘑菇、芡實、山藥、枸杞、益智仁等等。
冬日養耳
腎開竅於耳，若腎精虧虛，聽力下降，耳鳴耳聾，可多吃黑木耳燉豬腰、枸杞燉鼈等，效果極佳。
冬日養脾胃
冬日寒冷，腸胃不好的，容易陽虛腹痛，怕冷，腹部畏寒，臍部發冷，大便稀溏，舌苔白膩，飲食上要少吃涼，多食溫，謹防肚子受涼，生薑燉肉服用。
中藥可用理中湯，組成有白朮、人參、乾薑、甘草；若腰以下發涼，頭暈乏力，非常怕冷，表示腎陽也虛，可在理中湯的基礎上加上附子溫陽散寒。
冬日關節痛
冬天的嚴寒，讓中老年人常常膝關節痛，遇冷加重，行走不便，痛苦異常，這種怕冷的情形，屬腎陽虛，可服用金匱腎氣丸，藥膳可用附子三錢，與豬肉或羊肉同燉，可燉三小時以上，吃肉喝湯。
冬日雙腿抽筋
寒主收引，天冷牽動筋脈易抽筋，保養上除了多做伸筋運動外，飲食上可多吃牛筋、豬蹄，多吃含鈣食物，如蝦皮、骨頭湯，中藥可用白芍、木瓜、甘草等泡水喝。
冬季化痰飲食
冬天冷空氣刺激，很多人氣管炎就發作起來，痰特別多，這種因肺寒生痰的人，多怕冷乏力，後背畏寒，應溫肺化痰：衣著上要多穿一點，讓肺部保暖，飲食上可多喝羊肉湯，羊肉溫肺，豬肉燉蘿蔔，蘿蔔順氣化痰，也可用人參、沙參共同燉肉，養益肺氣，還可多吃杏仁、百合、銀耳、蓮藕，對氣管都很好。
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冬季飲食養生
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