如題
龍眼乾、蔓越莓乾、杏仁放了一段時間
打算處理掉!
材料
高筋麵粉700g、牛奶380g、速發酵母12g、鹽6g、糖40g、無鹽奶油20g
龍眼乾、蔓越莓乾、杏仁、椰漿粉、肉桂粉、燕麥片、白芝麻、黑芝麻
高筋麵粉、牛奶、速發酵母、鹽、糖、椰漿粉攪拌均勻
加牛奶攪拌成型
開始
揉揉揉揉揉揉揉揉揉揉
加無鹽奶油
揉揉揉揉揉揉揉揉
摔摔摔摔摔摔摔摔摔
感覺揉麵糰有越來越進步了
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龍眼乾剝殼去籽剪剪剪剪剪
蔓越莓乾加一點點水泡濕
肉桂粉、燕麥片、白芝麻、黑芝麻
以上加進去麵團裡面
揉揉揉揉揉揉揉揉揉揉揉揉
摔摔摔摔摔摔摔摔摔摔摔摔
發酵一小時
分團整型
為了好看
表面灑上麵粉 xD
再割線
不過割的好醜
哈哈
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靜置15分鐘
烤箱預熱
180度30分鐘
接著就是麵包車出動!
外送給朋友
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結果沒想到晚餐就跟朋友吃壽司郎了......
ㄇㄉ
晚餐爆預算 =~=......
壽司郎的雪花冰是不是有減料啊......
少了一片外型圓圓像煎餅的冰
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第三次扭蛋
結果是一個彈簧玩具......
不知該怎麼吐槽
第二次扭的獎品也很鳥
只有第一次扭蛋的手帕還不錯
滿可愛的
還當作我浴室的掛簾
哈哈 xD
創作內容
簡單烤個麵包，順便清些材料~ 雜糧麵包~~~
胖嘟嘟 (215)