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小雁特製料理＊６

作者：宮雪雁│2010-07-22 14:28:56│巴幣：0│人氣：383

不想煮很多菜時，這時煮炒飯就對了！

每次不太想煮時，就看冰箱有什麼就通通切塊丟進去，再加上飯就可以吃了（哈哈哈）。

小雁還蠻愛炒飯的，最愛的應該是瑤柱蛋白炒飯，但其實應該是說我喜歡ＸＯ醬。

小雁媽咪做的ＸＯ醬超好吃的！　每次煮湯麵，加一匙媽咪做的ＸＯ醬，整個湯麵就會提升個幾級！（笑）

我好像有點漸漸的偏離主題。。。。。算了！總之，今天要做的是泡菜炒飯︿＿＿︿～

泡菜是媽咪做的，我下次再教怎麼做泡菜，先去問我媽咪才知道流程ㄚ！

泡菜炒飯要準備的材料有。。。。

泡菜　　（泡菜裡本身已有紅蘿蔔／蔥／白菜／洋蔥）

蔥

洋蔥

白飯

首先，將泡菜切成小小塊，蔥也要切成蔥花，洋蔥切小小塊。

再來熱鍋，加入兩匙油，加入蔥花及洋蔥爆香。之後再加入泡菜。

ＰＳ：可家點水，讓洋蔥煮軟一點

之後等鍋內的料開始滾後，可加入少許的鹽，然後加入白飯拌勻即可起鍋。

ＰＳ：白飯如果可以在煮的前一天冰在冰箱，炒飯會更好吃唷︿︿

上菜囉～～

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留言共 7 篇留言

哇酷哇酷小螢火：
感覺小雁家很專業XD

07-22 14:57

宮雪雁：
噗不專業啦~~ 等你看到我媽咪煮菜時~ 那才叫專業~07-23 04:34

奇異果吐司：
泡菜看起來好開胃唷...
肚子都餓了=ˇ=

07-22 15:21

宮雪雁：
辣辣的真的挺開胃的^^~07-23 04:35

風岑：
XO醬作法詳細希望

07-22 15:21

宮雪雁：
老實說不久前我媽才教我的.....但...我只記得一半....

我再去問一下再PO上來07-23 04:36

日本摔機王：
擺盤比我好看
我都會把炒飯變成地獄料理....

07-22 15:35

宮雪雁：
噗地獄料理ㄚ?!~ 呵

小雁跟媽咪很愛買磁器~ 這次搬家送掉好多~~

這應該是我目前可以找到比較好看的吧~

其他的都是像西式風格的白盤子~各種不同型狀的~07-23 04:38

夏生秋人：
我怕泡菜˙３˙

07-22 19:57

宮雪雁：
噗~~那這個不適合你! ~我們換一道 XD07-23 04:38

魯路：
炒飯阿0.0...

07-22 22:11

麻糬麵包：
感覺好辣喔 ><
麻糬怕辣 QQ

07-25 14:37

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