小雁特製料理＊１

其實我這篇昨天就要打上來了，只是我很蠢的不小心按到其他鍵，然後網路就自動的更新了我不小心按到的頁面。　在網頁顯示的同時，我狂尖叫，因為我打好久，但並不是因為此篇很長。而是，打部落格之於，還在跟同事講公事，所以就導致短短幾行字、幾個圖弄了老半天。今天一定要把此篇打完再睡覺。（小雁今晚使命！絕不按錯鍵！也絕不按到ＥＳＣ！）

星期一，上班上了十三小時後，經過了六個小時的會議，連我自己都感到驚訝，我竟然下班還想煮菜給我男朋友吃，我想我星期一大概腦筋有點秀逗累壞了。反正在開車回家的路上，忽然很想吃雞肉，就自己在腦袋中想了這道料理，就到了超級市場買了這些東西。這道菜目前還沒想到名字，倒是我同事替我想了不少很搞笑的名字，什麼飛天雞的（囧），總知之後我會再補上一個菜名。


食材：

鹽　　　　　　　　　　　少許
沙拉油（ｏｒ奶油）　　　少許
黑胡椒粉　　　　　　　　少許
花椰菜　　　　　　　　　一小朵
馬鈴暑　　　　　　　　　一小小顆
磨菇　　　　　　　　　　一朵
洋蔥　　　　　　　　　　五分之一顆
雞胸肉　　　　　　　　　五至六片
香料　　　　　　　　　　兩湯匙


香料是我在超商買的，是專門用在雞肉料理上的。裡面的香料大概就是乾燥蒜頭、黑胡椒、鹽、香菜等。一瓶約ＮＴ＄１５０～１６０（小罐）／ＮＴ＄２５０～２６０（大罐）
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先將香料灑在雞胸肉上醃一會。
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再將其他料切丁。
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將切好的料加入鹽和黑胡椒伴一伴醃一會。
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用雞胸肉將一匙多的料包起來，再用牙籤固定起來，以防料都掉出來。（鋁箔紙要抹上一點油）
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近照～
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放入烤箱　４００度，烤二十分鐘，放入前，要加一碗水。
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烤完後，打開烤箱。
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在雞胸肉上灑上起士，烤三分鐘左右。
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之後就可拿出來啦。
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之後拔出牙籤，就可以放上盤子，準備上菜囉。
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當然如果有空可以燙點花椰菜、玉米及紅蘿蔔當配菜，這樣整盤的顏色就很漂亮。

以上有幾樣菜是可以不加味道也不會變太多：花椰菜／磨菇

建議：　如果不喜歡花椰菜的人，千萬不要加，因為烤過後的花椰菜味道比平常的味道重五六倍，所以再加花椰菜真的是一點點就可以了。

剩下的食材可以把洋蔥、紅蘿蔔及磨菇變一道菜。只要再加蛋就可以了。
作法為：　加油熱鍋後，再丟洋蔥暴香，之後再丟下紅蘿蔔及磨菇炒半熟，再倒入蛋汁，炒一炒，加個鹽就可以吃啦。

另外，多的花椰菜就炒的蒜頭就很好吃了。

︿＿︿　樂！　還在為料理想名字呢！～