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15 GP

※屏東孔家小館※

作者：Tanyak小妍│2008-12-31 22:50:01│巴幣：2│人氣：4447

第一次推薦小館子，希望別太糟糕的好XD。

屏東好吃的店不多，寫下來推薦給一些朋友們看看:D。
這間孔家小館開在內埔區媽祖廟的對面，
價格比起一般的館子稍微貴個5-10塊錢，不過我覺得很划算喔，
東西很好吃:)。

廢話不多說，先來介紹吃的吧(羞)。

【炸絲瓜】

這是炸絲瓜，自從發現了這間館子後，我一個禮拜至少來這裡3-5次，
炸絲瓜倒是第一次點，這要感謝我們的葉大哥了XD。

第一次吃還不清楚該怎麼吃，絲瓜外的皮是用很傳統的炸粉，
所以我直接跳過不吃了，不過裡面的絲瓜條感覺上是用蒸的，湯汁很多，
吃的時候要小心別被燙到了:D。

【炸西施】

這是炸西施，食物如其名，第一次看到這道菜時我就猜裡面是包豆腐了，
跟我同行的同學們都滿驚訝的XD，甚至都把我封為美食家了。

裡面有豆腐皮、豆腐、芹菜及美乃滋，這四種東西合在一起的口感很特別，
我們又愛吃甜食，當然每次去都會點一盤囉XD。
不過我發現炸西施在肚子餓時特別好吃，吃飽後的感覺會比較膩一些，
所以來這個館子記得炸西施要先吃喔。

【牛肉捲餅】

這是這次的正餐，來這裡我幾乎都是吃牛肉捲餅比較多，
以前在楠梓的羊寶寶蒸餃養出了我吃北方麵食的挑嘴度，
孔家的牛肉捲餅味道比較豐富，羊寶寶的口味則是比較順口。

每次來孔家我都認為這間店的蔥像是不用錢的，每樣菜幾乎都會加很多青蔥。
尤其是這道牛肉捲餅，我們來看看切面吧XD。

看完食指大動吧^_^，他們把醬汁抹在餅皮上，在把牛肉片及青蔥放入捲起來，
這道菜也不會讓我有以往吃捲餅吃不飽的情況產生，來吃的可以試試:D。

在附上小菜圖:D。

第一次介紹吃的就這樣囉，以後會陸陸續續有新食物上來的(羞)。

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留言共 27 篇留言

稱暱：
我不吃牛肉

12-31 22:56

Tanyak小妍：
他的酸辣湯、豬肉餡餅也是一絕喔。
尤其是30塊的豬肉餡餅，雖然價格有點小貴還要等15分鐘，
但是超值得!!12-31 22:59

音語：
新年快樂

01-01 01:08

Tanyak小妍：
新年快樂，還住在法國嗎:D?01-02 22:07

六月茉莉：
新年快樂>////<！

01-01 02:55

Tanyak小妍：
噗，新年快樂，要快快樂樂的過2009喔，2010要更更更快樂:D。01-02 22:09

散砕：
研研今年在屏東過呀=ˇ=

我剛從夢時代跨年回來XD"

01-01 03:29

Tanyak小妍：
新年快樂:D，
今年太冷了，再加上期末考的惡魔正在拿鞭子打我，
我還是待在家裡比較好XD。01-02 22:10

祭風：
新年快樂
那個牛肉捲餅跟豆腐好像很讚....(流口水)

01-01 11:13

Tanyak小妍：
超讚，來屏東可以吃看看，
可是這裡離火車站有一段距離呢。01-02 22:11

御風：
新年快樂好像有些圖是叉燒包

01-01 12:51

Tanyak小妍：
可能在我剛寫的時候吧，
現在應該好多了XD01-02 22:12

伴田☆彡路子：
味道感覺不錯
家鄉味啊~(笑)

01-01 15:49

Tanyak小妍：
這個時候貼在網路上就是要讓你們衝去買宵夜，
然後比我還胖~~~(吐舌)01-02 22:13

艾洛：
現在住在高雄，楠梓的羊寶寶真的很好吃~~

01-01 16:09

Tanyak小妍：
楠梓羊寶寶的店面越開越大，
每次回去找都要花一番功夫:D。

它的酸辣湯是目前為止我喝過最好喝的，跟我老媽煮的並列第一XD。01-02 22:14

無痕之音：
新年快樂阿~

01-01 22:56

Tanyak小妍：
新年快樂:D，
平常管板辛苦了，跨年時別忘了許下心願喔。01-02 22:15

啊啊啊夢：
看到那牛肉捲餅...
真的好懷念喔...
不過你說65元...看來漲價了...

話說...有兩年多沒去吃了...
研究所考完後我一定要再去內埔一趟..回味回味
已回台北之後的我.留

另外...新年快樂阿...

01-04 23:06

Tanyak小妍：
新年快樂:D，
考試也要好好加油喔，台北的東西都比較精緻，
也有很多好吃的:D01-06 08:06

巴哈姆特：
親愛的巴哈勇者:

我是勇者小屋部落閣精選閣樓的活動負責人，
非常感謝你對勇者小屋的支持與愛護^^
因為您這篇文章撰寫的內容與題材相當有意思，
我們會將此篇設定在巴哈首頁的精選閣樓中，
讓更多巴哈勇者能欣賞到這樣的有趣文章。

如您有任何疑問或不清楚的地方，
歡迎來信或至勇者大廳交流區留言與我們聯繫，
感謝您^^/

--
巴哈姆特敬啟

01-05 19:23

Tanyak小妍：
嗯，謝謝您:D，
以後有相關的遊記都會打上來的。01-06 13:35

幫我撐10秒：
內埔的孔家才是本店喔!
屏東那間是分店
內埔的店面很小
每次中午一到人都超級多
要吃都要先打電話預訂唷!!

01-05 20:16

Tanyak小妍：
雖然很想留電話給你們預定XD，
不過滿怕會變成打廣告的，
有空可以來吃吃看，不知道是不是這篇文的關係，
上禮拜六我去吃雖有訂位還是客滿訂不到位，
只好馬上飆去排13號的位置，還好我們六個有吃到(羞)01-06 13:37

比雨更溫柔：
感謝小妍以及樓上..兩位的介紹..^_^

01-05 22:40

Tanyak小妍：
不客氣，好吃的東西當然要跟大家分享啊，
只是沒料想到隨手打打居然會上精選...

以後會常介紹好吃的跟好玩的XD。01-06 13:38

雪月風花：
孔家的話我推薦甜烙餅，每次去必點的一道
煎餃、麻婆豆腐麵也都很好吃

01-05 23:03

Tanyak小妍：
聽說很好吃，我有個女同學也是每次去都點，
豬肉餡餅我也很想嚐嚐看，雖說一個三十有點小貴，
領薪水就去給他吃豬肉餡餅吃到飽吧XDDDD。01-06 13:39

沒故事的人：
炸絲瓜是直接把絲瓜裹粉下去炸
是以快速炸熟加包覆湯汁的方式去做出來的
一定要趁熱吃不難會軟掉+沒湯

至於粉的作法一般都是用蛋黃跟麵粉去調和之後加點鹽
然後先用小火炸一下下轉大火至變黃金色起鍋
沾胡椒鹽吃最對味
緣起自於澎湖炸絲瓜

01-05 23:03

Tanyak小妍：
難怪我們上次吃只有覺得絲瓜嫩嫩跟燙燙的，
聽到要沾胡椒才恍然大悟，下次我們點這道菜會加胡椒的，
謝謝您:D。01-06 13:40

Yoirck：
若是你覺得這家不錯了的話
我建議你可以到高雄楠梓那火車站附近
有間"楊寶寶"
吃了你就知道孔家的貴
雖然沒有到不好吃
但各人覺得還比不上楊寶寶
連地方都比人家小

01-06 01:47

Tanyak小妍：
羊寶寶我吃了六年了:D
可是一直沒機會介紹他就得搬家了，
內文我也有提到羊寶寶喔^_^01-06 08:26

000000000000：
炸西施好慘忍喔~
不過好好吃的樣子=Q=

01-06 02:19

Tanyak小妍：
其實我們第一次點是想看炸西施是不是一個很漂亮的東西被炸出來，
大家都有想看殘忍事的慾望XDDD。

不過吃完才發現，最慘忍的東西是大碗的麻婆豆腐麵(倒地笑)。01-06 13:41

Cherry：
再屏東住過剛好也是內埔
可是都沒去吃過這家@@
不過以屏東的價錢來說他算滿貴了...改天會去吃看看
外帶的話也需要等很久嗎

01-06 03:17

Tanyak小妍：
麵類的東西都很快，
裡面等最久的應該是我說的豬肉餡餅，
我跟同學去吃有一次差點吃到抓狂，
是後來店員用相當可愛的表情跟我們說：要等15分鐘喔。

我那個同學馬上心軟慢慢等XDDD。01-06 13:42

紹黎：
美和人必吃的孔家，通常下午5點左右就高朋滿座了

屏東我印象比較好的大概只剩九洲拉麵了吧?!
潮州圓環三山國王廟附近的牛肉麵也不錯

目前在這邊就讀，推薦一下摟~

01-06 04:49

Tanyak小妍：
(筆記)，
場外那篇豬排蓋飯的我昨天去吃過了XDDDD。

接下來的行程就是你這兩家了，謝謝你的推薦(握)。01-06 13:43

反攻大陸10000年：
說到捲餅...

揚寶寶的捲餅吃起來頗硬,口感不太好...

似乎大多數的捲餅都是一整片牛肉去卷的...

記得中山堂還是中正堂附近有一間酸菜白肉鍋的捲餅

吃起來酥脆鮮爽...只不過...已經有好些年沒去了,不曉得如今品質如何?

楊寶寶最推的就是鍋貼了...吃了4年...再過半年想吃就得坐捷運了...

01-06 14:27

Tanyak小妍：
嗯，羊寶寶我吃最多的是牛肉跟豬肉蒸餃，
每次都會另點一碗酸辣湯，捲餅是很後面爸爸吃膩了蒸餃我們才開始點的XD。01-07 13:43

雪月風花：
內埔好吃的店很多，不過有些沒去記名字XD
林記、東港餃子、妙妙的店、老實麵、郵局對面的土魠魚等等
不記價位的話，這幾間是比較常吃的
因為孔家每次人都很多，所以大都會改跑這幾間

01-06 16:41

Tanyak小妍：
趕快筆記XD，
果然好吃的東西會一直冒出來，
這些店我都會一一去吃的，謝謝您:D。01-07 13:45