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[達人專欄] 【台中】Listening 林森 67|能享受喧囂又能擁抱寧靜的森林系自然生態餐廳

作者:阿君│2021-09-24 21:39:06│巴幣:44│人氣:723
今天拜訪的是位於西區林森路上的「Listening 林森67」,開幕沒多久就遇上疫情,所以就變成純外帶了,直到7/27起才開放內用,可惜了這麼美的餐廳裝潢。
外面的公車站牌也超美!
餐廳附近有美術館、科博館、文學館及勤美等,很適合排個悠閒的文化之旅,最後再來這邊用餐,純白色的貨櫃屋,大片的落地窗,白天可以感受到陽光透進來的舒適,晚上又能欣賞窗外繁華熱鬧的街景,讓坐在裡頭用餐的客人,能夠享受喧囂又能擁抱寧靜。
園區外有滿滿的植物,凡舉五葉松、落羽松、雞蛋花等,常見的你在這都看的到,不常見的這裡也有。走到門口仔細一瞧,貨櫃屋旁邊還有一座活水生態池,裡面有魚及烏龜,另一頭馬路上的汽車引擎聲,跟餐廳周圍的蟲鳴鳥叫,形成了強烈的對比,一踏進這裡,讓人彷彿走進了不同的世界。


店內走的也是給人很放鬆,像是置身於森林般用餐的感覺,適合平常忙碌於生活,想要放鬆一下的朋友。

Listening 林森 67 用餐環境

裝潢以白色系為主,他們的燈光感覺很用心設計,除了給人很悠閒溫馨的感覺外,拍照打卡的話,拍起來也夠美!

充電區。
沙發區。
座位以兩人及四人座為主,後方也有比較隱密的包廂用餐區。

貨櫃屋後面還有一個小秘境唷!

Listening 林森 67 菜單

這邊主要提供的是燉飯、義大利麵、沙拉等主食,另外也有咖啡、冰沙、啤酒等飲品,如果想吃下午茶的朋友,這裡也有甜點可以選擇唷。
餐點可以加價升級套餐,更換飲料的話,則是可以折30元。
菜單還是用樹枝來固定的呢,相當有巧思。

炙燒鮮蝦辣味燉飯$320

先把鮮蝦跟特製辣醬爆炒,再把剩餘的湯汁拿去燉飯,光是聞到味道就讓人口水直流啦!鮮蝦採用了炙燒手法讓外殼充滿了焦香
飯也是一入口,就可以感受到米粒外層包裹的辣味,接著是滲透米芯的鮮味,咀嚼之中就能夠感受到,雖然單單只是一口米飯,味道卻充滿了層次。

香濃卡邦妮培根蛋黃麵$220

端上來也是很吸睛的一道,主要是色調很鮮豔,順帶一提,他們的白醬加入了生蛋黃,所以吃起來比起普通的白醬更加綿密滑順。
這麵條煮的恰到好處,帶有彈性,吸附滿湯汁一口吸入,濃厚的奶香搭配上有煙燻味的焦脆培根,讓味道充滿記憶點卻又不衝突。

煎的恰恰雞腿排配迷迭香$350

本來以為是開胃前菜,沒想到根本是主餐,滿滿的蔬菜搭配上煎的酥脆的雞腿排,對於女性朋友來說,我相信它的份量絕對不會讓你失望的。
生菜搭配的是胡麻醬,旁邊還有馬鈴薯泥。
雞腿排上面撒上了迷迭香與蒙特羅香料提味,肉排的外皮煎很酥脆,一咬下就會聽到卡滋卡滋的聲音,而肉本身更是鮮嫩又多汁,讓人一開動就停不下來。

拿鐵咖啡(熱)$130

這拉花也太可愛了吧!而且是3D立體的喔,看得讓人少女心大噴發。

OREO巧克力冰沙$150

如果飲料要用邪惡來形容的話,那就非它莫屬了吧,巧克力冰沙、香草冰淇淋、OREO餅乾及脆迪酥,雖然點了罪惡感很重,但美食這種東西,還是得吃對吧?

手工奶酪

林森67自製的手工甜點,口感跟奶味比起市面上的更香醇濃厚也比較綿密一點,自己是滿喜歡的。

雪Q餅

這一是款口感會從脆轉Q再轉軟的小點心,還加入了蔓越莓來增加酸甜味,搭配著熱拿鐵,一不小心就吃光了。

整體來說

放下生活中的大小事,在這與朋友或另一半談著天,一邊傾聽自然的聲音。
怎麼說呢,原本吃飯對我來說,就是件很療癒的事情,但在這吃飯,會讓我覺得,不只身體放鬆了,以往習慣的快節奏也緩慢了下來,放下手機,看著窗外人來人往的人們,享受難得的放空。
回歸最單純的美好,我想就是這樣子吧。
 
名稱:Listening67 林森67
消費時間:2021 年/ 09月
地址:403台中市西區林森路67號
電話:+886423752173
營業時間:11:00–21:00
價位:150~1000
網站:點我

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留言共 5 篇留言

一劍封邪兵燹
頭香 好吃嗎?好像是不錯吃的樣子 看完後我的肚子已經餓了.

09-24 23:18

阿君
不錯吃09-24 23:27
一劍封邪兵燹
好遠啊!

09-24 23:26

Harry
沒想到自己家附近有這麼棒的餐廳,下次有機會去吃吃看!

09-25 01:16

Harry
附近有家叫Yokoneco的餐廳似乎也不錯,推薦可以去吃吃看!

09-25 01:21

阿君
好哦09-25 14:19
小金井薰
好讚 可惜在台中

09-25 07:50

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