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第一次做司康，有點失敗，哈哈 xD!
作者：咖哩涼了│2021-09-12 22:58:37│巴幣：30│人氣：123
如題
所以只放照片就好
下次成功再補步驟
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共有三種口味
原味
巧克力
蔓越莓
沾的果醬是藍莓果醬
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檢討一下~
1.
牛奶照理講要分批加入輕輕拌勻
直到理想的狀態
結果我不知道在幹嘛
牛奶倒入量杯後
很順手全部倒入麵粉裡面
那一瞬間我也愣住
幹! 我在衝三小!!!!!!!!
(((ﾟДﾟ;)))
所以導致一瞬間過濕
又補麵粉進去
最後有點像濕麵糰
而不是粉狀麵糰
2.
蛋液只要塗上層就好
結果我完全都塗
導致整顆表面都是濕的
無法乾燥裂開
倒數第二張右上角那顆
沒塗到蛋液的地方就有裂開囉~
3.
因為我是分團後
用手塑成圓形
不是一大片麵糰用模具切圓型
所以比較不漂亮
但這點下一次也不會改變
哈 xD
下次一定會更好的!!!!!!
結束~
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留言共 3 篇留言
(¦3[▓▓]：
[e12]挖塞....好好吃的感覺
09-12 23:09
咖哩涼了：
其實... 不太好吃... (｡ﾉω＼｡)
09-15 01:48
塵結：
吃
09-12 23:52
咖哩涼了：
吃! 吃! 不太好吃!!! (｡ﾉω＼｡)
09-15 01:49
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