達人專欄這次來做點比較簡單的料理喵，讓平凡的絲瓜增添點海味，最近疫情漸漸解放，之後終於能慢慢放些食記摟，相信大家也看膩食譜了，雖然漸漸解開束縛，但大家還是要多保護自己，注意安全的喵。
海鮮絲瓜:
材料:
油*適量
蔥*3根
鹽巴*3茶匙
蝦子*6-8尾
絲瓜*1條
生食級干貝*10-15顆
作法步驟:
1.絲瓜切成薄片後再剖半。
2.蔥切成蔥花。
3.蝦子剝殼，可留尾部比較美觀。
4.拿個鍋子倒入一層油，接著放入蝦子用小火翻炒2分鐘，撈起來備著。
5.接著放入干貝，用小火將兩面各煎15秒，拿起來備著。
6.接著將絲瓜、蝦頭放入，用小火蓋鍋悶煮10分鐘，最後再加入鹽巴攪拌均勻。
7.裝盤將絲瓜、蝦仁、干貝擺上，再撒上蔥花即可完成。
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