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[達人專欄] 【台中】阿飛Brunch|走進小巷內的森林系餐廳

作者:阿君│2021-05-06 20:17:26│巴幣:46│人氣:985
今天拜訪的是位於台中火車站附近,大智路上的「阿飛Brunch」,雖然才開幕將近一年,不過評價真的很不錯,實際用完餐也覺得很棒,所以推薦給大家。
從台中火車站才開通沒多久的大智路走過來,阿飛Brunch就在大魯閣新時代對面的小巷子內。隨著GOOGLE MAP一直走,會從車水馬龍的大街中,進而變成了綠意盎然的小巷子,接著就會看到這間森林系的早午餐店。

阿飛Brunch用餐環境

阿飛Brunch的這個Logo是老闆娘自己畫的,店內的裝潢設計還有待會你會看到的壁畫跟擺飾,都老闆娘親手打造的,而有趣的是,本來想說阿飛是老闆的名字,結果,居然是老闆娘女兒的名字
早午餐全天都有供應,假日甚至會開到晚上七點,讓晚上也想吃早午餐的朋友,也可以吃到美味的輕食料理。
店內座位區擺放的很寬敞,座位跟座位之間的距離很開,不過相對的就是座位少了點,大約只有將近二十個左右。
另一邊也有吧檯區的單人座位。
驚!牆上的這些都是老闆娘畫的,畫風超級可愛。
店內的植物也超多,一進來餐廳,不只味蕾,視覺也享受到了。

阿飛Brunch菜單

這邊低消是一個套餐,不管平日還是假日,用餐時間都是限時一個半小時。
餐點主要可以分成沙拉。
吐司、漢堡。
居然有家常菜,麻油雞飯、炸豬排、咖哩飯、三杯雞之類的。
甜點跟炸物。
飲品提供的種類不算太多,不過咖啡的話,都是老闆自己挑的配方豆子,另外也有純茶類跟搭配初鹿鮮奶的拿鐵系列。

邪惡法式吐司(迷你盤)$45

香味十足的法式吐司,淋上了煉乳跟蜂蜜,外表煎得有點微焦,口感脆中帶軟,很適合當下午茶或是開胃小點心。

櫛瓜嫩煎雞腿輕沙拉$240

一端上來超大一盤,除了綜合生菜外,還有放牧土雞的糖心蛋、芒果、紅心芭樂、地瓜、玉米、櫛瓜片、去骨雞腿肉,搭配的則是油醋醬


油醋醬倒到最後居然還有小驚喜XD。

外表微酥的新鮮的櫛瓜,吃起來很多汁,搭配上酸甜的油醋醬,我老婆一下子就吃光光了。
煎過的無骨雞腿肉,皮酥肉嫩,這一盤不只蔬菜,蛋白質也照顧到了。

咖哩梅花豬$280

除了白飯跟咖哩以外,還有排骨湯、糖心蛋跟配菜,今天的配菜是絲瓜,也是採用了煎的方式來烹調。


咖哩是使用印度香料開始炒的,再加入水果高湯熬煮,從用料可以感受的出來,這看似簡單的咖哩,實際做法其實是相當的繁雜。一入口你就能感受到咖哩厚重的香料味道,而再細細品嚐之後,還能吃出豐富的層次感,以及尾韻那迷人的微辣
這麼大塊的梅花豬肉,本來以為吃起來應該會偏硬偏柴,沒想到還挺軟嫩的,搭配著咖哩醬一口飯一口肉,實在下飯。

鮮榨柳橙茉香綠$100

固定的微糖微冰,喝起來酸中帶甜,一入口嘴裡就會散發出微微的果香及茶香,是非常清爽的一杯飲料,不過老婆覺得有點太甜了,要是之後可以選擇甜度的話,那就太好了。

忘不了濃醇可可拿鐵(冰)$120

可可味跟奶味真的很濃厚,喝起來也很順口,不過雖然點的是微糖,但或許因為最近都喝無糖的飲料比較多,所以在口味上覺得稍微太甜了一些些。

整體來說

店內位子不算多,所以要來前還是建議先訂個位,店內的裝潢擺設讓人感到很放鬆,不管是餐點還是餐廳內的各種細節,都能感受出老闆夫妻倆真的是很用心,然後老闆娘很有趣也很健談,聊天之中也提到本身念的是森林系,難怪店裡擺了那麼多的植物,啊,原來這是一間「真.森林系」餐廳啊!以上,跟各位分享囉。
名稱:阿飛Brunch
消費時間:2021 年/ 04月
地址:401台中市東區大智路17巷8號
電話:+886422230420
營業時間:09:00–17:00(假日到19:00)
價位:低消一份套餐
網站:點我

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留言共 2 篇留言

一劍封邪兵燹
頭香 好遠啊!以後再去吃吃看和喝喝看吧!

05-06 20:48

阿君
好哦!05-06 21:02
黑川結衣
節瓜很好吃的樣子

05-07 15:13

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