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~言麵神經~誠拉麵~極濃湯醬油拉麵
作者:Dr.派大星@打工模式│2021-03-07 21:11:17│巴幣:0│人氣:205
2021.02.05 №3
極濃湯醬油拉麵中盛&和朋友和點叉燒小盤
日本味,麵硬
NTD.270+60(叉燒小盤原價120)
筍乾好吃,
叉燒、洋蔥正常水準,
麵硬度也夠,
連追加的普通硬度替玉都有點硬(可以免費加麵一次),
剛入口都覺得
:幹我不是點普通嗎?
不過追加的替玉偏硬好像也蠻正常的,
畢竟剛起鍋嘛。
湯頭有18年剛去吃祥的那個fu,
碗裡滿滿背脂
(雖然我覺得祥最近有漸漸拉回來la)
果然是嫡傳子弟。
然後他們家的濃湯配著海苔吃,
有稍微重現我去年5月在鷹流本店超級濃的湯頭配上海苔的味道,蠻意外的。
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