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[達人專欄] 順順點心-布丁、泡芙

作者:雲劍傲風塵│2020-08-04 17:53:52│贊助:96│人氣:6008
2月15號已經歇業,據了解後續要轉回騎樓擺攤營業~

話說最近民權路"明章榻榻米"米店隔壁,開了一間點心店,
由於我幾乎每天都會經過,所以很難不注意到,不然這
點其實不怎顯眼,靠近圓環一個過彎就過去了,很容易
被忽略。



這店一共去過三次,第一和第二次去還在試賣,聽說原本是民權路忠義路
轉角那間"銅板咖啡"旁邊那攤賣紅豆餅的(順順今川燒き製造所),移到
民權路前段改賣布丁和泡芙,但由於之前的老主顧還是很想吃他們的
紅豆餅,店家只好又買器材,正式開幕再推出。




正式菜單跟試賣菜單有差異,只有紅豆餅我
正式開幕時吃,布丁跟泡芙都試賣時吃的。


試賣菜單



正式菜單


乳酪布丁口感真是細緻綿柔,入口就
化開融化一般,乳酪香和焦糖味也相
當對味。




鐵觀音布丁
看起來就像有禪風的陶藝品,吃起來相當風雅,鐵觀音的
茶味平衡的焦糖的甜味,吃起完全不膩,口感算柔嫩
,但因為有加茶粉,所以會有吃起來沙沙的感覺。


泡芙/限定口味檸檬
外皮口感一般般,較溼酥軟,但這檸檬
口味就蠻厲害的了,酸味強烈迷人,吃
起來好清爽,讓人一口一口吃個不停。


詢問得知8月4號就會開賣紅豆餅,今天就中午
特別跑來吃,一進門就看到正在製作紅豆餅,看
來有接到客人預定。


這家的紅豆餅個頭算蠻大的,用料很誠意,大口咬下會
爆漿的程度,外皮吃起來偏軟,甜度不會太高,吃到第
二個才會比較膩口,建議點杯茶配著吃,我吃了四個
飽足感十足。最推薦紅豆牛奶和巧克力布朗尼,
其中後者口感相對特別,裡頭的布朗尼吃起來像
較有彈性的蛋糕,和偏軟的外皮差異明顯,吃起
來就多了點趣味。



點心相當優質的店,環境也還蠻雅緻的,
愛吃甜食的人可以嚐試看看。


順順點心-布丁、泡芙臉書
地址:臺南市中西區城隍里民權路一段20號
營業時間:下午12:00 - 下午7:00 週一休
通話:0971 800 717

引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=4871675
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留言共 12 篇留言

雪之王女‧F‧巧可奈
紅豆餅、泡芙、布丁一起賣,這樣的甜品店在雙北幾乎沒看過

08-04 17:55

草莓少女嬌嬌
感覺可以

08-04 18:13

晶礦不足
扛棒也太小一個,不仔細看還真的不太顯眼= =

08-04 18:14

一劍封邪兵燹
好吃嗎?好像是不錯吃的樣子.

08-04 18:49

是在哈囉?
不說地址我還以為是在天龍國

08-04 21:20

草莓少女嬌嬌
突然發現她隔壁賣他他米的招牌擺放位置挺惡意der

08-04 22:17

欣然
抹茶口味看起來好可口喔 oqo

08-05 04:32

維吉爾強
這種布丁好吃,但是價格也滿高的
最近在台北吃一家昭和冰室的布丁,一份要100

08-05 08:33

Jeff
這布丁讓我想到五妃街的那間豆腐冰

08-05 19:51

芙芙
怎麼這種店台北好像都找不到

08-05 20:28


好...好ㄘ!!
但錢包表示壓力好大

08-06 09:42

我只是看到蘿莉就進來
很想吃~~~~

08-06 15:59

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