大家有去看角落生物的電影嗎XD?
前陣子去信義威秀看角落生物電影時，想起附近的一幻拉麵有好一段時間沒有過來吃。懷念的濃郁蝦味湧上心頭，於是特地過來用餐0w0
原本擔心會不會像旺味拉麵一樣因為疫情收攤，還好依舊健在！
回想起來，一幻拉麵來台開分店轉眼也快五年了，時間過得真快QwQ
先來看一下菜單~
湯頭依然以濃郁的蝦味為主，豚骨湯頭為輔！
此時突然發現，竟然有新品"蛤蠣鮮蝦醬油拉麵"！
有新的湯頭耶~ 當然要點看看XD
配料依然是叉燒、半顆糖心丹，看來貴30元主要是差在湯頭的等級0w0+
湯頭的味道十分鮮美，滿滿蛤蠣的鮮味超好喝的！
朋友點的是 "原味鮮蝦醬頭拉麵"，與這碗只差在湯頭有沒有用到蛤蠣熬煮，因此我們可以輕鬆比較出兩種風味的差別。
沒有蛤蠣的鮮蝦醬油顯得比較鹹，不會特別想喝完湯。
但添加蛤蠣後，增添了溫厚感，雖然蝦味稍微被蛤蠣壓過，但讓人不自覺一口接著一口。
同行友人也表示比較喜歡蛤蠣鮮蝦的湯頭0w0+
然後不管哪種湯頭，搭配的粗麵嚼勁都超讚的XD
下面是朋友點的"原味鮮蝦醬油拉麵"
記憶中一幻拉麵的基本麵量不會讓你吃太飽(大約七八分)，於是我們加點了"一幻叉燒飯"~
最近吃拉麵開始習慣會多點一份叉燒飯了呢^^""
叉燒飯和拉麵一樣撒著蝦粉與麵酥，一側還放有一小坨辣醬。
辣醬的味道不會太辣，而是帶來一種麻麻的口感。
攪拌之後~ 看起來超美味XD
叉燒肉的口感，微微的麻味，還有類似醬瓜的鹹味0w0+
是讓人想一口接著一口的美味！
或許是吃了鹹鹹的拉麵與叉燒飯，突然想吃甜品XD
於是都加了50元點"一幻霜淇淋"！
一幻霜淇淋好黏稠！
可以拉這麼長喔XD
以上就是這次的用餐紀錄0w0
整體與回憶中一樣的滿意，還喝到了新湯頭與霜淇淋XD
未來有機會來這裡看電影，應該會再來吃吧！
那麼~ 期待下次見面，掰掰0w0/~
前陣子去信義威秀看角落生物電影時，想起附近的一幻拉麵有好一段時間沒有過來吃。懷念的濃郁蝦味湧上心頭，於是特地過來用餐0w0
原本擔心會不會像旺味拉麵一樣因為疫情收攤，還好依舊健在！
回想起來，一幻拉麵來台開分店轉眼也快五年了，時間過得真快QwQ
先來看一下菜單~
湯頭依然以濃郁的蝦味為主，豚骨湯頭為輔！
此時突然發現，竟然有新品"蛤蠣鮮蝦醬油拉麵"！
有新的湯頭耶~ 當然要點看看XD
配料依然是叉燒、半顆糖心丹，看來貴30元主要是差在湯頭的等級0w0+
湯頭的味道十分鮮美，滿滿蛤蠣的鮮味超好喝的！
朋友點的是 "原味鮮蝦醬頭拉麵"，與這碗只差在湯頭有沒有用到蛤蠣熬煮，因此我們可以輕鬆比較出兩種風味的差別。
沒有蛤蠣的鮮蝦醬油顯得比較鹹，不會特別想喝完湯。
但添加蛤蠣後，增添了溫厚感，雖然蝦味稍微被蛤蠣壓過，但讓人不自覺一口接著一口。
同行友人也表示比較喜歡蛤蠣鮮蝦的湯頭0w0+
然後不管哪種湯頭，搭配的粗麵嚼勁都超讚的XD
下面是朋友點的"原味鮮蝦醬油拉麵"
記憶中一幻拉麵的基本麵量不會讓你吃太飽(大約七八分)，於是我們加點了"一幻叉燒飯"~
最近吃拉麵開始習慣會多點一份叉燒飯了呢^^""
叉燒飯和拉麵一樣撒著蝦粉與麵酥，一側還放有一小坨辣醬。
辣醬的味道不會太辣，而是帶來一種麻麻的口感。
攪拌之後~ 看起來超美味XD
叉燒肉的口感，微微的麻味，還有類似醬瓜的鹹味0w0+
是讓人想一口接著一口的美味！
或許是吃了鹹鹹的拉麵與叉燒飯，突然想吃甜品XD
於是都加了50元點"一幻霜淇淋"！
一幻霜淇淋好黏稠！
可以拉這麼長喔XD
以上就是這次的用餐紀錄0w0
整體與回憶中一樣的滿意，還喝到了新湯頭與霜淇淋XD
未來有機會來這裡看電影，應該會再來吃吧！
那麼~ 期待下次見面，掰掰0w0/~
