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烤過頭的巧克力布朗尼 (冷藏一晚變好吃了 xD)
作者：咖哩涼了│2020-07-02 22:44:11│巴幣：30│人氣：639
突然想烤蛋糕
本來是想烤看看水晶蛋糕
但材料短缺
先烤布朗尼過過癮
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材料:
過篩低筋麵粉、72%巧克力、無鹽奶油、牛奶、雞蛋
糖、鹽、堅果
隔水加熱巧克力、無鹽奶油
攪拌均勻
溫度不可以太高!
接著加糖、鹽攪拌均勻
烤箱開始預熱
加牛奶攪拌均勻
加蛋黃攪拌均勻
蛋白打個粗泡
攪拌均勻
加麵粉
輕輕拌勻
再加碎核桃
倒進烤盤鋪平
放堅果(夏威夷豆、杏仁、腰果)
進烤箱
等著等著
然後想說別浪費時間
開始整理廚房
結果就烤過頭了
![]()
沒有布朗尼該有的濕黏感
變成巧克力味很重的蛋糕
哈哈哈哈哈哈哈
![]()
等待冷卻之後
切一切
灑上糖粉
完成囉!
YA~ ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ
吃的時候
有整顆堅果
感覺還不賴的
下次一定要成功
嘿嘿
![]()
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剛剛吃了一塊
冷藏一晚後
似乎水氣的關係
變得比較濕潤
還有稍微黏稠
哈哈 xD
引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=4836254
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留言共 13 篇留言
ゆきの：
想吃...
07-02 22:52
咖哩涼了：
ㄘㄘㄘㄘㄘㄘ
ㄘ起來
07-02 23:50
依霏。：
做給我吃。
07-02 23:17
咖哩涼了：
ㄘ都ㄘ
ㄘㄘㄘㄘㄘㄘ
07-02 23:51
瑚寶：
好讚喔 [e5]
07-02 23:40
咖哩涼了：
如果烤成功
會更讚!!!!!
07-02 23:51
薑絲：
看起來很好吃欸
07-03 00:21
咖哩涼了：
沒烤過頭的話
會更好吃!!!!!!!
07-03 00:40
太陽餅芋頭酥：
P助也想吃～
07-03 01:06
咖哩涼了：
ㄘㄘㄘㄘㄘㄘㄘㄘㄘ
07-03 01:13
風逝肺魚壕：
這次的p之住居然是二次元的！
07-03 08:23
咖哩涼了：
是"P助"啦 =_=”
07-03 08:29
我的巴哈超爛：
撒上糖粉整個看起來就好好ㄘ，該開甜點店ㄌ
07-03 14:12
咖哩涼了：
你灑上糖粉也很好吃的感覺
嘿嘿 (๑´•.̫ • `๑)
07-03 16:18
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胖嘟嘟 (215)