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15 GP

烤過頭的巧克力布朗尼 (冷藏一晚變好吃了 xD)

作者:南瓜布穀│2020-07-02 22:44:11│贊助:30│人氣:147
突然想烤蛋糕
本來是想烤看看水晶蛋糕
但材料短缺

先烤布朗尼過過癮

材料:
過篩低筋麵粉、72%巧克力、無鹽奶油、牛奶、雞蛋
糖、鹽、堅果


隔水加熱巧克力、無鹽奶油
攪拌均勻
溫度不可以太高!
接著加糖、鹽攪拌均勻


烤箱開始預熱


加牛奶攪拌均勻
加蛋黃攪拌均勻
蛋白打個粗泡
攪拌均勻


加麵粉
輕輕拌勻
再加碎核桃


倒進烤盤鋪平
放堅果(夏威夷豆、杏仁、腰果)


進烤箱


等著等著
然後想說別浪費時間
開始整理廚房
結果就烤過頭了

沒有布朗尼該有的濕黏感
變成巧克力味很重的蛋糕
哈哈哈哈哈哈哈


等待冷卻之後
切一切
灑上糖粉

完成囉!
YA~ ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ノ




吃的時候
有整顆堅果
感覺還不賴的
下次一定要成功
嘿嘿


----—------------------—-------------

剛剛吃了一塊
冷藏一晚後
似乎水氣的關係
變得比較濕潤
還有稍微黏稠
哈哈 xD


引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=4836254
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留言共 13 篇留言

Killer Queen
好棒喔,想娶南瓜><

07-02 22:49

南瓜布穀

我不是甲甲 [e9]07-02 23:50
空氣感ゆきの
想吃...

07-02 22:52

南瓜布穀
ㄘㄘㄘㄘㄘㄘ
ㄘ起來07-02 23:50

做給我吃。

07-02 23:17

南瓜布穀
ㄘ都ㄘ
ㄘㄘㄘㄘㄘㄘ07-02 23:51
日九
好讚喔 [e5]

07-02 23:40

南瓜布穀
如果烤成功
會更讚!!!!!07-02 23:51
薑絲
看起來很好吃欸

07-03 00:21

南瓜布穀
沒烤過頭的話
會更好吃!!!!!!!07-03 00:40
麻糬芋頭酥crazyman
P助也想吃~

07-03 01:06

南瓜布穀
ㄘㄘㄘㄘㄘㄘㄘㄘㄘ07-03 01:13
風逝肺魚壕
這次的p之住居然是二次元的!

07-03 08:23

南瓜布穀
是"P助"啦 =_=”07-03 08:29
藍貓
你可以做給女友

07-03 08:45

南瓜布穀
我也想...07-03 09:24
月月狗狗
烤焦

07-03 08:46

南瓜布穀
沒有烤焦啦!07-03 09:24
永別
餓了

07-03 08:49

南瓜布穀
ㄘ早餐!07-03 09:24
塵結
好…好甜…好餓

07-03 09:56

南瓜布穀
沒有比你甜唷07-03 16:17
A-Jane (•ㅂ•)/
巧克力……嗚嗚嗚 豪想ㄘヾ(;゚;Д;゚;)ノ゙

07-03 13:59

南瓜布穀
來ㄘ啊
臭ㄐㄐ07-03 16:17
我的巴哈超爛
撒上糖粉整個看起來就好好ㄘ,該開甜點店ㄌ

07-03 14:12

南瓜布穀
你灑上糖粉也很好吃的感覺
嘿嘿 (๑´•.̫ • `๑)07-03 16:18
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