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【日誌活動】聊聊筆者各種類型粽子偏愛吃法

作者:雪之王女‧F‧巧可奈│2020-07-01 17:00:01│贊助:32│人氣:156

  儘管端午連假前幾天已結束,基於筆者本身從小就愛吃粽子且小屋日誌活動剛好也有此主題,再加上也沒其他的PO文靈感之故,

  索性藉此機會來聊聊自己品嘗各類型粽子時,所偏愛的一些吃法吧:



  1.傳統蛋黃肉粽:

  原則上偏愛吃原味,最多也只會加一點甜辣醬且堅持只用愛之味、東泉這兩個牌子,偶而也會嘗試看看搭配XO醬的吃法,

  倘若甜辣醬剛好用完又懶得出門買,也會妥協改用醬油膏代替。

  順帶一提,筆者特別偏愛有包栗子的蛋黃肉粽,且香菇越少越好因為吃之前都會刻意挑掉。



  2.南部水煮鹹粽:

  同樣以吃原味為主,有時也會淋少許醬油膏,重點是無論如何花生粉一定要加這樣吃才對味,可惜北部地區很難買得到正統又美味的南部粽><

  另外聽說府城在地人有專屬的一套獨門吃法,不知是真是假?

  

  3.湖南(湖州)肉粽:

  一樣也是偏愛吃原味,偶而也會搭配小魚乾辣椒或胡椒鹽之類的吃法,口味正統道地的湖南粽近年來也越來越不好買。



  4.湖南(湖州)豆沙粽:

  由於本身甜度已經很夠幾乎都只吃原味,偶而也會撒一點白砂糖來吃。



  


  5.鹼粽(無內餡):

  一句話:豐年果糖~是好糖(笑),或許是受到童年時期電視廣告影響,吃無內餡的鹼粽若沒沾豐年果糖就會覺得少一味XD



  6.鹼粽(有內餡):

  基本上都是直接吃,除非真的實在不夠甜才會加豐年果糖或白糖。



  其他種類的粽子要嘛很少有機會能品嘗到不然就是沒吃過,因此就省略不談了,另外挺好奇有誰吃過海南粽、客家粽?





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留言共 6 篇留言

MAPLE NIGHT
謝謝姐姐的介紹,我最愛吃蛋黃肉粽,好吃!

07-01 17:18

雪之王女‧F‧巧可奈
嗯嗯07-01 18:12
方天
我不管什麼粽都吃,再加外帶!

07-01 20:18

雪之王女‧F‧巧可奈
嗯嗯07-02 08:38
塵結
我喜歡有栗子ㄉ那種,栗子最好吃了

07-01 20:23

雪之王女‧F‧巧可奈
(握手)07-02 08:38

原來粽子有那麼多種,我都吃肉粽跟甜粽[e29]

07-02 10:18

雪之王女‧F‧巧可奈
嗯嗯07-02 14:22
玥晴 Luna (#ΦωΦ#)
我除了北部粽3D油飯以外, 其他粽子都愛吃......

07-04 21:42

雪之王女‧F‧巧可奈
嗯嗯07-05 08:35
殺龍王
上一年開始重訓後就比較少吃高熱量的食物了

07-11 17:20

雪之王女‧F‧巧可奈
原來如此07-11 19:09
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