創作內容

58 GP

[達人專欄] 【食譜】貓都會做的香煎奶油魚下巴

作者:宇宙吃貨胖宅貓│2020-06-22 16:55:31│巴幣:116│人氣:940
最近天氣真的熱的嚇人,雖然有點對不起北極熊,但還是開爆冷氣喵Q口O,這種天氣不開真的會融化...,這次來做個檸香奶油魚下巴,有別於一般只是煎一煎加檸檬的傳統做法,改用蔬菜與奶油做成醬汁,最後淋上醬汁的魚下巴不只清爽又很好吃,重要的是一如既往的簡單喵。
 
檸香奶油魚下巴:
 
材料:
 
蔥*3根
鹽*1匙
甜椒*紅黃各半個
米酒*1大匙
奶油*4塊
檸檬*1顆
紫洋蔥*1/4個
胡椒粉*適量
魚下巴*6片
芥花油*適量
 
作法步驟:
 
1.魚下巴加入鹽、胡椒粉、米酒,抹均勻後醃30分鐘。

2.甜椒、紫洋蔥切小丁,檸檬一半切片;一半切丁,蔥切成蔥花,辣椒切小片。

3.拿個平底鍋倒入薄薄一層的芥花油,之後放入魚下巴用小火正反面各煎2.5分後拿起。

4.用平底鍋加入芥花油,再放入甜椒、洋蔥、奶油,之後用小火炒2分鐘。

5.再放入蔥花、檸檬丁,用小火繼續炒2分鐘後醬汁就完成了。

魚下巴淋上步驟五的醬汁及辣椒就完成:
-----------------------------------------
轉載於:https://www.fatnyanya.com/fish-butter/
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=4825054
All rights reserved. 版權所有,保留一切權利

相關創作

同標籤作品搜尋:日常|日誌|心情日記|美食|手做料理|食譜

留言共 20 篇留言

冰鳩
魚下巴香香的 可惜肉不多

06-22 17:01

雲貓
剛看圖以為是雞腿

06-22 17:16

Dawn Eternal Oath
不錯的樣子

06-22 17:22

方天
醬汁的香味飄來了,聞起來很可口!

06-22 17:28

芯玥兒
這色澤好漂亮呀
一定很美味

06-22 17:43

Husky ≧ω≦
各種碗盤都很講究耶 看起來超好吃

06-22 17:47

一劍封邪兵燹
好吃嗎?有骨頭嗎?好像是不錯吃的樣子 看完後我的肚子已經餓了.

06-22 17:57

Amanda
當你另一半一定很幸福

06-22 17:58

塵結
媽媽我想ㄘ

06-22 18:24

源瀨氏佐田
看起來好ㄘ

06-22 18:27

薑絲
擺盤的藝術

06-22 19:26

[鉛芯]サキツキヤ
感覺很沙拉...
顏色也太繽紛了

06-22 20:29

jenny
寄來給我吃><

06-22 22:12

木塘
好吃~我還挺喜歡魚下巴的。

06-22 22:31

魟魟魚(๑• ᵕ • )
還沒吃午餐,餓ㄌ

06-23 12:02

三個月試用期
隔著螢幕都能聞到!最近買電腦 每天都只能吃45元和菜飯QQ

06-23 21:19

ㄚㄚ偉
看封面以為是雞腿

06-23 21:38

珀伽索斯(Ama)
看起來真的很像雞腿的感覺

06-24 07:18

小鸚
看這些佐料 值得給GP

06-24 11:43

鬱兔
這,這看起來太美味了吧щ(゜ロ゜щ)
喵什麼時候要開店一定捧場

06-25 08:13

我要留言提醒:您尚未登入,請先登入再留言

58喜歡★flys8028 可決定是否刪除您的留言,請勿發表違反站規文字。

前一篇:【活動】填寫問卷抽獎喵~... 後一篇:[達人專欄] 【活動】問...

追蹤私訊切換新版閱覽

作品資料夾

r0191045你各位
屁眼看更多我要大聲說昨天22:50


face基於日前微軟官方表示 Internet Explorer 不再支援新的網路標準,可能無法使用新的應用程式來呈現網站內容,在瀏覽器支援度及網站安全性的雙重考量下,為了讓巴友們有更好的使用體驗,巴哈姆特即將於 2019年9月2日 停止支援 Internet Explorer 瀏覽器的頁面呈現和功能。
屆時建議您使用下述瀏覽器來瀏覽巴哈姆特:
。Google Chrome(推薦)
。Mozilla Firefox
。Microsoft Edge(Windows10以上的作業系統版本才可使用)

face我們了解您不想看到廣告的心情⋯ 若您願意支持巴哈姆特永續經營,請將 gamer.com.tw 加入廣告阻擋工具的白名單中,謝謝 !【教學】