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今年ㄉ母親節餐，炸物+煎牛排+剝皮辣椒菇菇雞湯+生菜沙拉 _(:3 」∠ )_
作者：咖哩涼了│2020-05-10 00:21:53│巴幣：46│人氣：197
大家ㄤㄤ~
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今天煮的母親節餐
這次我負責下廚
出力就好 xD
不用花錢錢
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炸薯條+雞塊
馬鈴薯刷乾淨
切塊泡醋水
先低溫炸熟
再撈起備用
換炸雞塊
第二次炸
增加油溫炸到表皮酥脆
最後瀝油加吸油
灑點鹽就完成
煎牛排
梅花牛排與嫩煎里肌牛排
用餐巾紙把牛排表面擦乾
灑上黑胡椒跟鹽巴
壓壓抹抹壓壓抹抹
開大火熱鍋加油
燒至冒煙
下牛排
加蒜頭跟迷迭香
再加無鹽奶油
起鍋靜置
梅花
再灑上黑胡椒跟鹽
嫩煎里肌
還另外灑上黑白芝麻
剝皮辣椒菇菇雞湯
使用了六種菇類
乾香菇、濕香菇、杏鮑菇、鴻喜菇、雪白菇、舞菇
煎雞肉
起鍋備用
再用雞油炒菇菇再起鍋備用
熱鍋倒油下薑片炒香
再加乾香菇跟雞肉一起炒香
加米酒炒炒炒炒炒炒
煮滾一鍋水
倒進去開中小火煮
接著把香菇水、剝皮辣椒罐頭、陰瓜罐頭、蒜頭
炒好的菇菇加進去煮
加鹽調味
完成
生菜沙拉
美生菜洗淨再泡冰水
切一切
加黑胡椒、鹽巴、碎核桃、蔓越莓、檸檬醋、黑白芝麻、橄欖油
完成
還有買披薩、炸雞、胡椒餅、蔥油餅
好飽唷
嘻嘻
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引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=4777121
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相關創作
留言共 11 篇留言
藍貓：
看起來好好吃喔
05-10 00:24
咖哩涼了：
好ㄘ讚讚
嘻嘻 >//////<
05-10 09:55
緋渚綾瀨：
餓啦:(
05-10 00:24
咖哩涼了：
ㄘㄘㄘㄘㄘㄘㄘㄘ
05-10 09:56
：
賢慧的南瓜
05-10 00:25
咖哩涼了：
謝謝璞璞ㄉ誇獎 ಠ∀ಠ
05-10 09:56
鴿子咕咕叫：
這種時候發文對嗎
05-10 00:26
咖哩涼了：
無所謂吧 @_@
05-10 09:56
薑絲：
我不行了 吃宵夜去
05-10 00:28
咖哩涼了：
ㄘ起來 ㄘ起來 >///////<
05-10 09:56
骯賴：
欸不是 這樣是多少人吃的量 好多ㄛ
05-10 01:01
咖哩涼了：
秘密唷
嘻嘻 >/////<
05-10 09:57
ゆきの：
好賢慧ㄛ
餓了
05-10 08:48
咖哩涼了：
還好啦
嘻嘻 >///////>
05-10 09:57
咖哩涼了：
>////////< 啦
05-10 09:57
某個小傢伙：
感覺很棒，想ㄘ
05-10 09:49
咖哩涼了：
小傢伙來ㄘ (｡ﾉω＼｡)
05-10 09:57
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