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[達人專欄] 【食譜】國中生都會--清炒蒜味辣椒義麵

作者:零零人│2020-04-10 03:00:02│贊助:77│人氣:950

材料:

義大利直麵  90g
洋蔥絲    70g
蒜片     15g
小辣椒片    5g
鴻喜菇    25g
雪白菇    25g
玉米筍    30g
橄欖油
海鹽

做法:

先準備好材料
如果怕辣的話可以減少一半的量


煮一鍋滾水
將義大利麵放入煮建議烹調時間的一半(包裝寫十分就煮五分)

煮的期間用橄欖油來炒香你的蒜頭、辣椒、洋蔥


注意蒜片稍微變色就可以加入菇類一起炒(玉米筍可以用燙的或這時候丟進來炒都可以)


將煮好的義大利麵倒進來用大火迅速翻炒
起鍋前用鹽調味

麵應該要有辣椒和蒜的香味及煎過特有的脆脆口感(類似日式炒麵)
這是我不另外加高湯的原因


圖中的綠菜為水煮羽衣甘藍,上面的是紫高麗苗

引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=4744601
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留言共 23 篇留言

Pedd
現在是半夜(๑`灬´๑)

04-10 03:01

零零人
嘿嘿嘿04-10 03:02
可爾必思鯊瓦
寶 好想吃你ㄛ

04-10 03:09

零零人
來啊 吃掉我><
04-10 07:37
思考中
餓 我要去吃宵夜了

04-10 03:11

零零人
你吃了什麼04-10 07:37
去冰半糖加點大麻
這樣太過分了ㄅ

04-10 03:24

零零人
不會啦04-10 07:38
洛神
看起來把義大利麵去掉就好吃了

04-10 03:43

零零人
這樣一道炒蒜頭辣椒就完成了04-10 07:38
勿忘初心(社畜進行式)
是早餐!!

04-10 05:01

零零人
沒有錯!!04-10 07:38
天堂溜溜球
好險有吃宵夜

04-10 05:05

零零人
好吧 納等你沒吃消夜的那天我再PO04-10 07:38
永永
看起來好高級好好吃QQ
不愧是零零人,好厲害好專業!

04-10 06:49

零零人
嘻嘻04-10 07:38
翻譯年糕
好ㄘ

04-10 07:38

零零人
好ㄘ04-10 09:46
理性的人只按噓
一點點橄欖油

04-10 09:36

零零人
一點點就好 (一公升)04-10 09:46
勿忘初心(社畜進行式)
iㄌ

04-10 10:14

零零人
ii了04-10 19:25
伊卡
之前711有賣這個 有夠難吃

04-10 11:50

零零人
辣嗎04-10 19:26
無意識的抹茶嘍(本我)
看起來好香噠

04-10 12:08

零零人
好開胃><04-10 19:26
醜人多做愛
我比國中生還不如QQ

04-10 13:03

零零人
今天就讓你變成國中生 嘿嘿嘿04-10 19:26
宇宙吃貨胖宅貓
看起來不錯吃喵˙ˇ˙

04-10 15:36

零零人
喵喵喵 (੭ु´ ᐜ `)੭ु⁾⁾04-10 19:26
標別人ID很好玩是不是?
菇類嘔嘔嘔

04-10 17:45

零零人
標別人ID嘔嘔嘔04-10 19:27
薑絲
有點想ㄘ

04-10 20:28

零零人
可以給你吃><04-10 22:03
Nocil
你這樣會被義大利人罵把他們的aglio olio毀了

04-10 20:49

零零人
料理是自由的 04-10 22:04
伊卡
油爆 沒味道 難吃

04-10 21:26

零零人
我以為7-11都賣白醬青醬紅醬那些= =
04-10 22:03
伊卡
711:哈哈 想不到吧

04-10 22:38

零零人
聽說咖哩飯好像很好吃04-10 22:41
伊卡
好吃 可是我沒吃過綠咖哩 窩怕辣

04-10 22:42

樹懶
我一定是國小生 [e3]

04-11 16:59

CASEYLU2000
總算沒肉ㄌ

04-16 15:35

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tyu15826大家
人偶之心已經更新,有興趣的人可以來我的小屋看看更多我要大聲說9小時前


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