創作內容

1 GP

[食記] Iki-Iki亭 (いきいき亭),日本石川金澤,華麗新鮮又美味的海鮮丼!

作者:旅者Roody│2020-03-09 22:56:07│巴幣:100│人氣:72
圖多Blog好讀版:
English: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/03/iki-iki-tei-serving-fresh-fantastic-and.html
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/02/iki-iki.html

2020年1月6日,這天早上在日本石川金澤車站附近的Vista飯店醒來
打算走到金澤當地相當有名的魚市場,近江町市場吃早餐

在走了20分鐘後
抵達了近江町市場
一進市場就看到當天早上的目的地,Iki-Iki亭 (いきいき亭)

Iki-Iki亭 (いきいき亭)主打各式各樣新鮮的日式海鮮料理!
而作為招牌的
則是和店名相同的Iki-Iki亭丼 (いきいき亭丼)

Iki-Iki亭 (いきいき亭)是金澤當地的名店
甚至連日本首相安倍晉三都有來拜訪過!

Iki-Iki亭 (いきいき亭)店內空間不大
只有10個座位
而且都是吧台位

入座後先送上了一杯熱茶
服務相當周到!

既然是第一次來到Iki-Iki亭 (いきいき亭)
便決定來嘗試這裡的招牌
Iki-Iki亭丼 (いきいき亭丼),2,200 JPY (= 21.63 USD)

點餐後便可以看到
這裡的廚師開始準備起我的餐點

在吧台的位子
可以清楚看到新鮮美味的海鮮

看到這裡的廚師專業的幫我的生魚片炙燒
令我非常期待!

在過了一陣子後
Iki-Iki亭丼 (いきいき亭丼)終於上桌了!

Iki-Iki亭丼 (いきいき亭丼)上面的海鮮
看起來新鮮豐富且奢華!

在拿下上面豐盛的海鮮盤後
可以看到下面份量十足的醋飯!
醋飯上面還有海苔和薑片
提供了更多元的調味
此外這個丼飯還有附上一碗味噌湯
味噌湯喝起來非常鮮美
而且還附上一大塊魚肉!

Iki-Iki亭丼 (いきいき亭丼)的海鮮盤上
還奢侈的放上些許金箔作為點綴


看這鮪魚腹肉生魚片
多麼的誘人可口!

而炙燒的魚類
這裡的廚師推薦我可以灑上岩鹽
吃起來更能帶出鮮味!

其他的生魚片搭配上傳統的芥末和醬油
再和醋飯一起入口
也是絕妙的美味!

除了美味的生魚片外
也有新鮮的螃蟹和蝦子

這裡的Iki-Iki亭丼 (いきいき亭丼)令我非常滿足!
其份量,新鮮美味的程度
以及多樣性都令人無可挑剔!

在享用完了如此宛若天堂般的盛宴早餐後
接著我則是走到金澤城公園散步
再前往參觀金澤當地的知名地標
日本三大名園之一,兼六園!

--

Roody the Traveller (旅者Roody)
日本 台灣 越南 新加坡 汶萊 馬來西亞 加拿大 香港 南韓 泰國 美食&景點
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=4711763
All rights reserved. 版權所有,保留一切權利

相關創作

同標籤作品搜尋:美食|海鮮|鮪魚|蝦子|螃蟹|花枝|金箔|金澤|石川|日本

留言共 1 篇留言

毛瑟基
IkiIki亭海鮮丼飯真是美不勝收啊,而且連味噌湯都不馬虎,非常認真

05-16 17:39

旅者Roody
一大早去吃蠻好排隊的 可惜兼六園當天完全沒有雪05-16 17:44
我要留言提醒:您尚未登入,請先登入再留言

1喜歡★roodytsai 可決定是否刪除您的留言,請勿發表違反站規文字。

前一篇:[食記] 陳記肉燥米粉湯... 後一篇:[食記] 稻香石磨腸粉,...

追蹤私訊切換新版閱覽

作品資料夾

kenpkpk5206大家
洛克人攻略影片在我的小屋~看更多我要大聲說昨天20:03


face基於日前微軟官方表示 Internet Explorer 不再支援新的網路標準,可能無法使用新的應用程式來呈現網站內容,在瀏覽器支援度及網站安全性的雙重考量下,為了讓巴友們有更好的使用體驗,巴哈姆特即將於 2019年9月2日 停止支援 Internet Explorer 瀏覽器的頁面呈現和功能。
屆時建議您使用下述瀏覽器來瀏覽巴哈姆特:
。Google Chrome(推薦)
。Mozilla Firefox
。Microsoft Edge(Windows10以上的作業系統版本才可使用)

face我們了解您不想看到廣告的心情⋯ 若您願意支持巴哈姆特永續經營,請將 gamer.com.tw 加入廣告阻擋工具的白名單中,謝謝 !【教學】