前言：
每篇的食記餐廳皆至少拜訪過三至五次，有一定了解後，成為常訪的口袋名單，才會紀錄成心得，本身拍攝比較率性，撰寫較隨性，請見諒，評分會參看衛生、價格、服務、食材、口味、健康等。
品嘗的餐廳大多是以素食為主，能不吃肉會不吃，吃的話也會回想屠宰產業鏈的情境，會充分在飲食良知義務底下進行飲食行為。
在大呼自由人權的世界中，人類文明開始反思，對動物權的注視以及環境保育越來越多，故簡要生活食記為心得，旨以推廣植物性料理，一點一滴的盡可能以有限的人類之文明與良知作最好的選擇來與環境共存。
名稱：元禾食堂
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷32號平均價位：310-450 (含服務費)
心得：這是我素食口袋名單的前幾名，再訪次數很高，非常清新無負擔的日式套餐，環境輕鬆，服務人員親切，食材良好，餐點富有特色。
我喜歡五顏六色的旬的野菜匯，搭配胡麻花椒醬很讚，糙米飯好吃，比較常吃的主餐有麻辣花椒豆腐、香辣蔬菜臭豆腐、薑黃滑旦蔬菜丼、腰果醬炒花椰菜，開胃菜的白芝麻波菜葛根豆腐、夏鮮蔬菜絲佐自製胡麻醬也都很好吃。
整體品質不錯，不過價格較高，端看個人主觀喜好，甜點的香檸鳳梨米旦糕、香檸蔓越莓杯子旦高、有機玄米布丁都很好吃，紫色果昔與綠色果昔都健康好喝，在此推薦給大家。
評分：9.2/10
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創作內容
【簡要食記】元禾食堂
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